zurück| Geschrieben von roti120392 am 12.01.2015, 8:31 Uhr |
Fleischtopf
Wir haben demnächst eine Feier mit 17 Personen. Ich würde gerne einen Fleischtopf - so a la Schicht Fleisch - machen. Etwas, was gut vorzubereiten ist und nur noch in den Ofen muss.
Wer hat Ideen und Rezepte?
LG Rosi
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Re: Fleischtopf
Antwort von claudi700 am 12.01.2015, 8:41 Uhr
google mal nach pfundstopf, das wäre eine möglichkeit.
ansonsten gulasch im ofen, braten o. ä.
Re: Fleischtopf
Antwort von omagina am 12.01.2015, 19:28 Uhr
wenn du ein rezept brauchst meld dich...lg regina...ist ein kilotopf und sehr lecker
Re: Fleischtopf
Antwort von Dreikindmama am 13.01.2015, 8:36 Uhr
Nur zur Information:
Der Kilotopf ist der Pfundstopf nur halt eben mit der doppelten Menge Fleisch.
Gruß
Sylvia
Rezept Pfundstopf
Antwort von albaconi am 14.01.2015, 23:42 Uhr
Hallo
der Pfundstopf ist bei uns ein Muss und er ist immer ratzfatz weg.
Rezept:
1 gr. Dose Tomaten
Je 1 Pfd Rindfleisch, Schweinefleisch, Bauchfleisch, Fleischwurst, Mett, Zwiebeln, Paprika
4 Mettendchen
Alles in kleine Stücke schneiden und nacheinander in einem Topf schichten.
Je 1 kl. Fl. mexikanische Soße, Schaschliksoße
1 Becher süße Sahne
Alles verrühren und über die Zutaten im Topf geben und NICHT umrühren. Mit Deckel verschließen
2,5 Std. bei 225 Grad Ober- und Unterhitze (Umluft weiß ich nicht, weil ich keine habe)
Das reichte bei uns für 8 Personen. Ich habe bei einer Gesellschaft von 15 Personen von jedem 750 gr. genommen.
Egal wann, bei uns geht Pfundstopf immer.
Ich wünsche dir gutes Gelingen.
LG Ingrid
wir haben dazu Krautsalat und Baguette gereicht
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