zurück| Geschrieben von 79anin am 15.05.2014, 15:33 Uhr |
eure Lieblings-Tortenfüllungen
Hallo!
Ich bin mal wieder auf Ideensuche: Fürs Wochenende mache ich 2 Motivtorten für eine 12jährige und einen 9jährigen. Einmal solls heller und einmal dunkler Biskuit sein, als Unterlage fürs Fondant Ganache. Nur weiss ich noch nicht welche Füllungen ich machen soll. Butter/Puddingcreme und Ganache sind meine üblichen Füllungen.
Was mögt ihr am liebsten? Meint ihr Bananencreme würd zum dunklen Biskuit gut harmonieren oder wirds dann zu süss?
Danke schon mal für Eure Tipps :-)
Beitrag beantwortenRe: eure Lieblings-Tortenfüllungen
Antwort von bärenmama1981 am 15.05.2014, 20:38 Uhr
Wenn du die Bananencreme nicht zu süß machst passt es gut zu Schoko
Ich mache gern Erdbeer mit hellem Biskuit oder Kirsch mit dunklem
Re: eure Lieblings-Tortenfüllungen
Antwort von claudi700 am 15.05.2014, 20:48 Uhr
Erdbeeren mit pudding-schmand-creme
Bananencreme ist auch fein
Johannisbeer-joghurt-sahne
Kirsch-sahne
Re: eure Lieblings-Tortenfüllungen
Antwort von nest118 am 15.05.2014, 21:05 Uhr
Mein Favorit zur Zeit:
Blaubeercreme und Vanillecreme abwechselnd geschichtet zwischen dünnen Biskuitböden!
Sooooooooo lecker!
Re: eure Lieblings-Tortenfüllungen
Antwort von 79anin am 15.05.2014, 23:14 Uhr
Klingt superlecker! Blaubeercreme habe ich noch nie gemacht, würdest du mir dein Rezept verraten?
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