zurück| Geschrieben von 79anin am 05.06.2015, 22:28 Uhr |
Erdbeermarmelade
Hallo! Ich habe so viele Erdbeeren geschenkt bekommen, dass ich nun 15 Gläser Marmelade habe. da meine nach einiger Zeit immer braun/grau wird, alle rundum selbst genug haben stellt sich nun die Frage: was tun mit so viel Marmelade? Pfannkuchen-Esser sind wir nicht und so viel Brot und Joghurt können wir auch nicht essen. Hat jemand eine Idee/Rezept (Kuchen/Torte)??
Danke schon mal 
Beitrag beantwortenRe: Erdbeermarmelade
Antwort von omagina am 06.06.2015, 8:20 Uhr
moin..eine antwort zum marmelade essen hab ich nicht wirklich...aber warum wird deine erdbeermarmelade grau bzw. braun??....ich hab hier eine menge gläser stehen...alle älter...aber grau oder braun wird hier keins...deshalb meine frage...die bleibt rot so wie sie sein soll...lg regina
Re: Erdbeermarmelade
Antwort von Narni@ am 06.06.2015, 8:52 Uhr
Nutze sie für quarkspeise odet mische sie mit naturjoghurt.
Wieso wird deine Marmelade braun?
Re: Erdbeermarmelade
Antwort von claudi700 am 06.06.2015, 10:27 Uhr
du kannst biskuitteig auf dem blech backen und nach dem erkalten mit der marmelade bestreichen, aufrollen, mit puderzucker bestäuben. oder als basis für erdbeertorten nehmen (einen mürbteigboden backen, den mit marmelade bestreichen, eine schicht biskuit drauf, mit marmelade bestreichen, erdbeer-quark-masse drauf, zweite schicht biskuit, außenrum mit sahne/quark verzieren)
du kannst auch mürbteigtörtchen backen, mit marmelade bestreichen, obst drauf. oder krapfen selbst backen, mit marmelade füllen.
Re: Erdbeermarmelade
Antwort von siseme04 am 06.06.2015, 10:38 Uhr
Hallo,
Du kannst die Gläser auch einfrieren. Dann bleibt die schöne rote Farbe erhalten.
Mach ich immer...sobald das eine Glas leer ist, stell ich einfach das nächste Marmeladeglas zum auftauen in den Kühlschrank.
Liebe Grüsse, siseme
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Mein liebstes Erdbeermarmeladenrezept :-) mit Kokosmilch
So nach dem ich jetzt gerade 8 Gläser Erdbeermarmelad gekocht habe und ich im moment viel im RuB unterwegs bin, hab ich gedacht ich stell mal mein liebstes Erdbeermarmeladenrezept ein :-)! Man nehm 800-1kg pürierte Erdbeeren (wenn man die Kerne nicht mag kann man sie noch ...
von SteffiH. 03.07.2010
Stichwort: Erdbeermarmelade
