dinner im garten

guten morgen an alle!

ich habe für nächste woche donnerstag
7 meiner freundinnen zum sommerlichen
abendessen in unserem garten eingeladen.
ich bin ehrlichgesagt keine versierte, tolle köchin,
möchte aber diesen tollen frauen trotzdem
einen netten kulinarischen abend bereiten.

mir ist leider bisher noch nichts grossartiges
eingefallen, was ich ihnen kochen könnte...
ich hätte gern eine art kleine vorspeise,
hauptspeise und ein dessert. wir leben im altbau
im dritten stock, das dinner würde unten im
dazugehörigen garten stattfinden. das heisst,
es wäre super wenn ich gerichte hätte, die ich
praktischerweise schon (am vormittag oder das
dessert vielleicht sogar schon am vortag) vorbereiten
kann, sodass ich nicht mehr viel in der küche stehen
muss beim besagten dinner und auch nicht viel rauf
und runter zw. herd und tisch herumrennen muss.

habt ihr vielleicht einfälle welche gerichte
sich für mein menü anbieten würden?
die gerichte sollten irgendwie sommerlich-leicht
sein und themathisch zueinander passen. das
einzige was mir bisher eingefallen ist wäre
eine art grosse antipasti platte als vorspeise,
die ich am nachmittag schon herrichten könnte...?

ich bin etwas ideenlos und bin wirklich
für jeden vorschlag sehr dankbar.
liebe grüsse, misu