zurück| Geschrieben von schnuffi30 am 24.12.2015, 11:23 Uhr |
Bitte um Hilfe zur Geb.Torten Deko!!!
Hallo!!
Zuerst wünsche ich FROHE WEIHNACHTEN!!!
Meine Kleine hat zudem morgen Geburtstag und ich bin gerade dabei Ihre Torte zu gestalten...
Kann mir bitte jemand sagen wie ich so ein Zuckergitter mache ohne dass es zu Karamell wird... So dass es klar bleibt...
Bitte um Hilfe - das wird auf meiner Torte ein Teil des Palastes der die Eiskönigin umgibt ...
Danke!!!
Lg
Beitrag beantwortenRe: Bitte um Hilfe zur Geb.Torten Deko!!!
Antwort von claudi700 am 24.12.2015, 13:00 Uhr
Hallo,
soll das Zuckergitter klar sein oder nicht? Werde nicht ganz schlau aus deinem Posting, sorry.
Du kannst entweder Guss machen und diesen in einen Gefrierbeutel geben, Ecke abschneiden. Oder, wenn das Gitter gut sichtbar sein soll, aus Fondant machen.
Re: Bitte um Hilfe zur Geb.Torten Deko!!!
Antwort von schnuffi30 am 24.12.2015, 13:47 Uhr
Hallo,
Kannst du das Foto sehen - da ist hinter der Eiskönigin so ein blaues durchsichtiges "Gebilde" ich denke es besteht aus Zucker?!?!
Das möchte ich gern machen...
Re: Bitte um Hilfe zur Geb.Torten Deko!!!
Antwort von claudi700 am 24.12.2015, 15:16 Uhr
Jetzt hat klick gemacht. Ich dachte, das sei deine Torte 
Auf die schnelle würde ich schon ein Karamellgitter machen und dieses beim Gießen mit blauem Lebensmittelpuder bestreuen.
Re: Bitte um Hilfe zur Geb.Torten Deko!!!
Antwort von sweetbelly am 26.12.2015, 19:58 Uhr
Ist ja jetzt sowieso rum, aber das wird aus geschmolzenen eisnonbons gemacht.
Hefeteig über Nacht? Hilfe!!
Soße schon einen Tag vorher?
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@Claudi - hast du ein Rezept für Schweinefilet gefüllt? Aber nicht mediterran-
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