Fleischwolf? wenn ja, welchen, worauf muss man achten?

ich mache viel selbst und bin am überlegen, ob ich mir einen fleischwolf zulegen sollte.
z. b. um hackepeter selbst zu machen, da weiß ich wenigstens, welches fleisch drin ist ...
oder auch für plätzchen, spätzle? usw.

ich such z. b. auch eine gerätschaft, mit der ich pommes schnell schneiden kann - nicer dicer oder ähnliches ist für mich KEINE option.

ich besitze: manuelle plätzchenpresse (braucht man die richtigen rezepte, geschick und auch etwas kraft), ne küchenmaschine mit messern, reibescheiben etc., ne manuelle nudelmaschine (muss man x-mal den teig durchleiern, bis er fein dünn ist, dann in streifen schneiden lassen und dann möglichst sofort verbrauchen oder aufwändig und mit viel platz trocknen)

lohnt sich die anschaffung eines fleischwolfes? auf was sollte ich achten, welches zubehör muss er unbedingt haben? gute qualität und langlebigkeit ist wichtig.