Geschrieben von Mel-Buzele am 21.01.2013, 15:58 Uhr |
spagehetti bolognese (rezept)
..eigentlich so wie du sie für dich auch kochst.
Ich nehme nur noch Rinderhack, brate es durch, füge kleine Karottenstückchen , Zwiebeln und wenn du es magst noch braune Champignons dazu.
Dann mit Majoran, Basilikum, Oregano und Salz würzen.
Ein bisschen Tomatenmark mit andünsten.
Mit Passierte oder stückige Tomatensosse ablöschen.
Wenn du es etwas verfeinern willst, dann mache ein Eßlöffel Frischkäse pur dazu.
Fertig !!
Guten Appetit !!!
Falls du Gemüsebrühe mitkochen willst, dann empfehle ich die Bio - Gemüsebrühe von "Rewe", die ist ohne Geschmacksverstärker
Ach ja und zum Salzen nehme ich auch gerne noch nen Schuß Sojasosse.
- spagehetti bolognese (rezept) - Xeniamaus2012 21.01.13, 14:16
- Re: spagehetti bolognese (rezept) - Mel-Buzele 21.01.13, 15:58
- Re: spagehetti bolognese (rezept) - Nienchen2709 21.01.13, 16:09