Louwen Diät.

Klingt ganz arg nach reizmagen. Reizdarm macht halt Durchfall und darm Krämpfe.
Dann wäre der Verzicht auf einfachen weiten etc für dich wahrscheinlich eh sinnvoll.
Gibt mittlerweile so leckere Alternativen. Sogar beim Lidl gibt's Dinkeltoast, passende Brote. Nudeln etc. Auf den weizen zu verzichten ist tatsächlich die einfachste Übung. Was ich schwieriger fand, war auf die ganzen verarbeiteten Lebensmittel zu verzichten. Diese ganzen konservierungsstoffe etc. Sind da halt auch blöd. Aber man gewöhnt sich dran. Alles eine Frage der Gewohnheit. :)