Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Rose22

Infektion durch Listerien

Hallo, ich habe mal eine Frage zu Listerien. Und zwar kaufe ich manchmal im Supermarkt ein halbes Brot welches schon vorgeschnitten ist von Harry. ...

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cinnamon_bun

Frikadellen vom Vortag? Belegte Brote zur Arbeit?

Hallo Prof. Dr. Costa, bisher habe ich ja über die Suchfunktion alle Antworten auf meine zahlreichen Fragen finden können, nun scheitere ich aber ...

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Rose22

Zu wenig Obst und Gemüse

Hallo, ich bin momentan in der 21+4 SSW. Leider hab ich in den letzten Wochen wenig Obst und Gemüse gegessen, weil ich allgemein wenig Hunger hat...

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Dori_

Mal wieder Listeriose?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich Dussel hab heute rohen Lachs im Restaurant gegessen, was mir aber weniger Sorgen bereitet als der in unserem Kühlschra...

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Sun8

Toxoplasmose u listeriose

Guten Abend Herr Prof Dr Costa, ich bin zzt 20+3 u toxopl negativ;trotz freigängerkatzen u früher auch regelmaessigem obstverzehr aus dem garten ohne...

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yaya

Mozarella aus pasteurisierter Kuhmilch erlaubt?

Hallo...Mozarella aus pasteurisierter Kuhmilch,darf man das bedenkenlos essen? Mfg

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gozi

Listeriose???

Hallo Prof. Costa, ich bin in der 23. SSW. Bisher war alles in Ordnung,Fruchtwasserpunktion,Feindiagnostik usw. Ich mache mir aber seit einiger Zeit G...

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jippelchen

Obst

Lieber Herr Costa, Es gibt Äpfel die sehen von aussen einwandfrei aus, man schneidet sie auf und sie sehen noch immer einwandfrei aus....man beisst...

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Iris0807

Ernährung ausreichend?

Lieber Dr. Costa, Ich bin ein wenig verunsichert. Ich habe bisher 6,5 kg in der Schwangerschaft zugenommen und bin nun in der 34. Woche. Gestartet ...

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Adlerherz

H-Milch und H-Sahne

Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe eine recht aussergewöhnliche Frage. Wir hatten Stromausfall in der Straße und somit ging auch der Kühlschrank nicht...

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Annapannacotta123

Listeriosegefahr.

Sehr geehrter Herr Dr. Costa Man hört ja alles mögliche über dieses Thema..LISTERIOSE Da wird einem Angst und Bange! In der schwangerschaft hab i...

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Chrissi38

Kirschen

Lieber Dr Costa! Ist toxoplasmose durch Kirschen übertragbar ? Wenn sie im Kuchen gebacken wurden ? Danke für ihre Nachricht !

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feenstaub71

Welche Menge an frischen Aprikosen erlaubt?

Ich habe auf die letzten 2 Tagen verteilt ca. einen Kilo frische Aprikosen gegessen. Nun habe ich leider erst jetzt gelesen, dass darin viel Vitamin A...

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Mitglied inaktiv

Ernährung bei Kinderwunsch - Unterversorgung?

Hallo, ich bin noch nicht schwanger, möchte aber meine Ernährung schon vor der Schwangerschaft verbessern. Aktuell esse ich 3x täglich und auch re...

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Kristall

anderes Thema

Sehr geehrter Herr Professor, Herr Professor Jorch empfahl Sie als absoluten Superspezialisten für Fragen rund um den Kaiserschnitt. Was geben S...

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Erdbeere2014

Listerieninfektion?

Guten Morgen! Ich bin total verzweifelt und hoffe so sehr dass sie mir weiter helfen können! Ich hatte eine eher komplizierte Schwangerschaft bisher...

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Jasmin Pegelow

darf ich Teewurst in der Schwangerschaft gefahrlos essen?

Darf gefahrlos in der schwangerschaft Teewurst essen oder sollte ich lieber auf den Genuss verzichten? Vielen Dank

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Löwenmama14

Selbstgekochtes Gelee

Guten Tag Herr Prof Costa Ich koche um diese Jahreszeit immer Johannisbeere Gelee. Die Beeren stammen aus einem Garten am Feld. Ich wasche sie zwei...

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Mitglied inaktiv

Ananas

Lieber Herr Dr. Costa, ich bin in der 28. SSW. Manchmal essen wir asiatische Pfanne mit Dosenananas, heute habe ich zwei Scheiben frische Ananas g...

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Adlerherz

Bohnen aus dem Glas

Hallo Prof Dr Costa Ich habe vor der schwangerschaft immer mal Bohnen aus dem Glas als Salat gegessen. Einfach abgeschüttet und mit essig und Öl an...

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maschak

Kondenswasser

Herr Dr. Costa, ich habe gleich noch eine Frage: Ich lagere Käse und Wurst jetzt in der Schwangerschaft immer in Plastikdosen, nachdem ich sie aus de...

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maschak

Obst und Gemüse waschen

Hallo Herr Dr. Costa, wie wichtig ist es eigentlich, Obst und Gemüse in der Schwangerschaft nicht nur unter fließendem Wasser richtig abzuwaschen, so...

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eidechse

Nachtrag Listeriosegefahr

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, vorweg möchte ich mich von ganzem Herzen bei Ihnen für die rasche und freundliche Antwort meiner gestellten Frage, b...

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Glückliche79

Niedrigtemperaturgaren und sous vide in der Schwangerschaft

Lieber Prof. Costa, mein Chef meinte es gestern gut mit mir (6. Monat, toxo-negativ) und nahm mich mit zu einem Geschäftsessen in einem Sternerest...

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tanjawettendorf

Darf man in der Schwangerschaft sich nach PALEO ernähren?

Hallo, ich habe eine Frage. Darf man in der Schwangerschaft sich nach der PALEO ernähren, dass heisst keine Kohlenhydrate und kein Zucker? Liebe...

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Melamami

Schinken

Wie lange kann ich gekochten Schinken im Kühlschrank Ohne Bedenken lagern ? Wenn dieser z.b für Toast Erhitzt wird ist es dann bedenkenlos wenn er...

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Melamami

Immer aufgeblähter Bauch

Hallo, Egal was ich Esse ich bekomm immer ein aufgeblähter Bauch. Das war schon vor der Schwangerschaft so. Außer einer Fructoseintoleranz wurde ni...

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AngelLee

Seelachsschnitzel in der Ss?

Ich hab total Appetit auf ein Seelachsschnitzel Brötchen. Darf man dies denn essen? War mir unsicher und frage deshalb lieber mal nach. Ich bin jetzt ...

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Hasenbande

Kinderwunsch und gelegentlich einen guten Wein?

Lieber Prof. Costa, Nach einer späten Fehlgeburt, können wir uns nun vorstellen bald den Kinderwunsch hoffentlich doch noch zu erfüllen. Wir haben...

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milkyway82

Appetitlosigkeit Frühschwangerschaft und Übergewicht

Hallo! Ich (5+2) habe mir wegen plötzlich aufkommender Schlaflosigkeit und Darmkrämpfe/Verstopfung direkt eine starke Erkältung zugezogen. Jetzt es...

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celina-23

Kaffee

Noch eine schnelle Frage bezüglich Kaffee. Bin bisher zwei/dreimal in der Woche mit einer Freundin einen Kaffee trinken gegangen. Hab dann immer ei...

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celina-23

Ananassaft/ Nöm Fasten Joghurtdrink

Hallo Herr. Dr. Costa! Hab jetzt schon des Öfteren gelesen, dass man während der Schwangerschaft Ananas vermeiden sollte. Allerdings leider erst je...

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Orchid11

Ist täglicher Melissen Tee Konsum schädlich für das Baby?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich bin schon seit Jahren eine schlechte Schläferin und litt früher auch mehrere Jahre stark an Insomnia. Am Anfang ...

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die_aishe

Mindestverzehrmenge für Toxoplasmose/ Listerien

Sehr geehrter Professor Costa, ich hab mir vorgestern eine Bratwurst gekauft, die leider nicht durchgebraten war. Nach zwei kleinen Happen habe ich ...

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eidechse

Listeriosegefahr?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich befinde mich momentan in der 36. Schwangerschaftswoche und habe mir bis vor kurzem bzw. die erste Hälfte der Sch...

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Kleinerengel2014

Listerien Wasserflasche

Hallo Dr. Costa. Ich trinke meist zuhause aus Wasserflaschen. Als ich gestern eine Milchschnitte gegessen habe und danach getrunken kam mir der Ged...

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poopyhead

Erkältung oder Listeriose

Guten Tag Prof. Costa, Ich bin in der 23.SSW und was das Essen angeht ziemlich vorsichtig. Kann mich eigentlich nicht daran erinnern, etwas "gefährli...

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mafri

Kekse

Mein Mann hat sein Tablet mit Sagrotan ein gesprüht, und etwas gespielt. Nebenbei naschte er Kekse und gab mir auch eins. Ich glaube da war noch etwas...

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mafri

chili con carne

Mein Kind wünscht sich Chili con carne. Gibt es da in der Schwangerschaft Einschränkungen?

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 21138 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 12022 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 8787 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 8762 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 8494 Leser*innen

Patros - Feta und Frischkäse

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

interessiert 7348 Leser*innen

Pizzateig

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

interessiert 7089 Leser*innen