Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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eidechse

Listeriosegefahr?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich befinde mich momentan in der 36. Schwangerschaftswoche und habe mir bis vor kurzem bzw. die erste Hälfte der Sch...

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Kleinerengel2014

Listerien Wasserflasche

Hallo Dr. Costa. Ich trinke meist zuhause aus Wasserflaschen. Als ich gestern eine Milchschnitte gegessen habe und danach getrunken kam mir der Ged...

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poopyhead

Erkältung oder Listeriose

Guten Tag Prof. Costa, Ich bin in der 23.SSW und was das Essen angeht ziemlich vorsichtig. Kann mich eigentlich nicht daran erinnern, etwas "gefährli...

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mafri

Kekse

Mein Mann hat sein Tablet mit Sagrotan ein gesprüht, und etwas gespielt. Nebenbei naschte er Kekse und gab mir auch eins. Ich glaube da war noch etwas...

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mafri

chili con carne

Mein Kind wünscht sich Chili con carne. Gibt es da in der Schwangerschaft Einschränkungen?

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Karol

Toxoplasmosegefahr bei luftgetrocknetem Rinderschinken

Guten Tag, ich hab soeben mit großem Appetit luftgetrockneten Rinderschinken vom Metzger verspeist. Leider ist mir erst im Nachhinein bewusst geworde...

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Rose22

Almette Frischkäse

Hallo Herr Dr Costa, ich habe mal ne Frage zu Frischkäse. Ich würde gerne wissen wollen ob man Almette Frischkäse Kräuter in der Schwangerschaft es...

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Gardine

dünner Stuhl Listerien??

Hallo Prof.Dr.Costa, ich habe mich kurz nach Pfingsten schon mal an Sie gewandt, da ich an dem heißen Wochenende beim Campen einige Dinge gegessen ha...

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Löwenmama14

Ananas in Fruchtmus

Hallo Prof. Costa. Ich habe abgepacktes Fruchtmus gegessen (ca 100g) und sah dann das da 30% Ananas drin ist. 67% Äpfel und 5% Maracujasaft.Man sollt...

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mamavonkirk

Schwangerschaftszucker

Guten Tag, meine Frauenaerztin hat gemeint dass ich etwas mehr Fruchtwasser habe als noetig und das ein Hinweis auf Schwangerschaftszucker seimw ...

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chriswei

Kann Phasin dem Baby schaden?

Hallo Herr Dr. Costa, wir haben gestern zum Mittagessen grüne Bohnen gegessen. Ich habe sie ca. 4 Minuten gekocht und anschließend ca. 5 Minuten ge...

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Tynaro

Kühlschrank gereinigt mit Essig

Guten Tag Herr Prof Costa Ich habe meinen Kühlschrank mit Essig ausgewischt. Leider bekam ich einen kleinen Spritzer davon beim auswischen ins Auge...

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Mitglied inaktiv

Sauce

...lieber herr dr. costa, das hab ich noch vergessen: wir haben eine Chilisauce (Jalapeno, Branntweinessig, Salz, Weinessig, Wasser, Salz; Zucker,...

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LöwenBaby2014

Iso Drinks

Hallo Prof. Dr. Costa, Mein Mann wollte mir eine kleine Freude bereiten und hat Iso Drinks mitgebracht... ich meine aber mal gehört zu haben das ma...

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aramis

Toxoplasmose durch Erdbeeren

Lieber Prof. Dr. Costa, heute habe ich eine schöne Schale voll frisch gepflückter Erdbeeren gegessen. Dann habe ich gesehen, dass trotz sehr häufig...

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Mitglied inaktiv

rhabarber

Iieber herr dr costa, darf ich in der schwangerschaft fassbrause (ohne alkohol).mit rhabarbersaft trinken oder ist die enthaltene säure im rhabarbe...

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Chrissi38

Rohmilch

Lieber dr costa Habe um Urlaub Kaiserschmarren gegessen und danach erfahren das dieser mit Rohmilch gemacht war . Habe große Angst . Wie hoch ist d...

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Rosa-Zebra

Ziegenfrischkäse schlecht - Listeriose?

Hallo Dr. Costa, zuerst einmal möchte ich mich für Ihr Engangement und Ihre tollen, humorvollen Antworten bedanken! Ich selbst gehöre zu den eher uns...

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laurali

Verdacht auf Gestationsdiabetes

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, da mein Glukosetest in der 27. SSW erhöht war, wurde ich von meiner FA zur Endokrinologin überwiesen. Dort war ich nu...

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Cornflake

Toxoplasmose bei Obst und Gemüse aus dem Garten, Petersilie

Sehr geehrter Herr Prof Dr. Costa, ich bin froh, dass es hier die Möglichkeit gibt Fragen zu Ernährung zu stellen und habe gleich zwei: 1. Ich bin...

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Chrissi38

Listerien

Lieber Dr Costa! Ich habe in einem guten Gasthof ein Eis gegessen (Schokolade, Vanille ). Es war nicht hausgemacht, also industriell hergestellt. L...

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Rosa-Zebra

Eiskristalle auf Speiseeis - gefährlich in der SS?

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe vorhin ein Eis beim Kiosk um die Ecke gekauft (Solero von Langnese) und zuhause gegessen. Das Eis hatte an der Oberflä...

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Kleinerengel2014

Listerien im Rahmspinat

Hallo nochmal, Bei uns gab es heute Rahmspinat. Mein Freund hat gekocht. Eigentlich soll der Spinat im Topf MIT Deckel garen. Mein freund hat den d...

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Rose22

Listeriose durch Nutella

Hallo, ich hab mal eine Frage bezüglich Nutella und Listeriose. Können sich im geöffneten Nutella Glas auch Listeriose Keime vermehren? Wie schne...

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A.schreiner

Wassermelone - Listeriose?

Hallo Prof. Costa, Ich hoffe, sie hatten ein schönes Pfingstwochenende. Mir ist gester etwas doofes passiert, wobei ich mir nicht sicher bin, ob di...

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Adlerherz

Toxoplasmose über Staub übertragen?

Guten Tag Kann man sich auch anstecken wenn man z.b eine Fußmatte ausklopft bzw der Wind Staub von draußen aufwirbelt? Habe eben unsere Fußmatt...

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Kleinerengel2014

ein paar Fragen zu Toxo und Listerien

Hallo Dr. Costa. Ich bin in der 9.ssw. Gestern waren wir in einem imbiss essen. Den Salat durfte mein Freund essen. Da mein Fleisch irgendwie undur...

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Gardine

Listeriose wegen zu hoher Kühlschranktemperatur??

Hallo Herr Prof.Dr.Costa, an dem überaus heißen Pfingstwochenende waren wir zum Campen. Zwar hatten wir einen Kühlschrank dabei, allerdings stellten ...

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Jay2008

Listeriose Döner?

Guten Abend, seit ich einen Artikel gelesen habe das in der SS im Salat in Restaurants uns Döner ( gleiche für die Soße) eine hoihe Listeriengefahr...

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Rose22

Listeriose durch Maggi Würze

Hallo, ich bin momentan in der 18 SSW und mach mir Sorgen wegen Listeriose. Wir haben im Küchenschrank eine Flasche Maggi Gewürz stehen und damit ...

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villeneuve1978

Hba1c-Wert starkt gesunken - Schwangerschaftsdiabetes?

Ich bin in der 25. SSW. Bei mir wurde vor 2 1/2 Wochen ein Schwangerschaftsdiabetes festgestellt. Großer Zuckertest (75 g): Nüchtern 129 1 Std. 2...

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Chrissi38

Salat, toxoplasmose

Lieber Dr Costa! Ich fahre in Urlaub nach Österreich . Sollte ich im Gasthof auf Salat verzichten , da ich nicht wissen kann wie dieser gewaschen wurd...

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ma_ri

Toxoplasmose Test

Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa, ich wurde weder in meiner ersten Schwangerschaft noch in der jetztigen (22.ssw) darauf aufmerksam gemacht oder nahe...

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OosteffioO

Woher kommt die ss Diabetes?

Ich bin echt gerade am Verzweifeln, bin jetzt in ssw 27 und hätte gestern meinen ogtt dabei ist der Nüchternwert auf 103 die anderen 152/80 also iO. ...

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Bertie

Käsepackung nicht richtig verschweißt-Listeriosegefahr?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich stehe 4 Wochen vor Entbindungstermin und habe mich heute wieder in eine Situation manövriert, die mich wahnsinnig...

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Lizzy07

Listeriose oder Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Professor Dr. Costa, ich bin Anfang der 17. SSW und habe am Samstag Abend in einem Anflug von Heißhunger einen Kebab-Teller ohne...

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Katharina1983

Essen

Lieber Herr Dr. Costa! Ich bin leider etwas nervös was das Essen in der SSW angeht (25.Woche)und habe daher 4 Fragen: 1.) Ich kaufe immer Joghurt im w...

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myfirstsunshine

ernährung bei fructose und milch unverträglichkeit.

Hallo dr. Costa. ich habe eine fructose intoleranz und vertrage auch keine milch. also am anfang der schwangerschaft konnte ich es noch alles esse...

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Adlerherz

Gewichtszunahme

Guten Abend Prof Costa Ich bin in der 30 ssw und ging mit Übergewicht in die Schwangerschaft. Startgewicht 95.5 kg. Ich habe bis jetzt 4.4 kg zugen...

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Josefine81

Listeriose Kühlschrank

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, wie lange kann ich ein 500 Gramm Glas Joghurt offen (natürlich wieder mit dem original Deckel verschlossen) im Kühlschr...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 21308 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 12107 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 8880 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 8502 Leser*innen

Patros - Feta und Frischkäse

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

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Pizzateig

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

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