Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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ydye


diverse Speiseoele

Hallo Herr Dr. Costa, Gerne wollte ich abklaeren ob man waehrend der stillzeit unbedenklich Leinsamenoel ( taeglich 1-2 teeloeffel), chia samen (1-...

annabal


Suppe in einem Styroporbehälter in der Mikrowelle erhitzt

Gilt das auch für den Fall wenn man eine Suppe in einem Styroporbehälter vom Lieferservice für 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzt? Können dadurch Sch...

Mitglied inaktiv


Danke!

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich wollte mich einfach nur für Ihre Arbeit hier bedanken. Ihre Hilfe hat es mir in der Schwangerschaft leicht gema...

LeLa258


Kalorienbedarf in der Schwangerschaft?

Lieber Herr Dr. Costa, ich bin jetzt in der 23. Woche schwanger (22+3) und mich würde interessieren wie hoch der durchschnittliche Kalorienbedarf j...

elfe79


Allergene/Nahrungsmittelallerien in der SS

Sehr geehrter Herr Professor, ich habe eine Frage bezüglich Nahrungsmitterallergie. Ich bin nun in der 12 SSW (nach 4 FGs zwischen 6-9ssw). Ich ha...

Bonny79


Frühstücksbuffet

Hallo Dr. Costa, ersteinmal vielen Dank für Ihre Ratschläge hier im Forum. Ich bin jetzt in der 9 Woche und gehe am Wochenende brunchen. Bei dem ...

knuffelchen


Geht eine Gefahr von Tütensalat aus?

Habe nochmal ne kurze Frage, War heute beim Griechen essen und hatte das Gefühl, dass mein gyros überbacken frisch war. Allerdings kann ich nicht be...

Pingu86


Chips

Hallo Prof. Dr. Costa, ich esse sehr selten Chips, höchstens einmal im Jahr. Jetzt habe ich eine Hand voll Chips gegessen. Jetzt habe ich gelesen,...

Pingu86


Brühwürstchen (Glas)

Hallo Prof. Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie hier immer Fragen beantworten. Gestern hatten wir Erbsensuppe zu Mittag. Da habe ich Brühwürstchen aus...

weilheim


quinoa

Hallo. Ich bin 19 wochen schwanger und habe in Letzter zeit ein paar mal quinoa gegessen. Allerdings habe ich zu spaet gelesen das ich es vorher haett...

Yasmin87


können in tiefgefrorenem Spinat noch Keime sein?

Sehr geehrterer Dr. Costa, ich bin momentan in der 17. ssw und hab seit der Schwangerschaft große Angst vor einer Toxoplasmoseerstinfektion. Heute h...

Mitglied inaktiv


Angebranntes Essen

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute 2 Teller voll Nudeln mit einer Käse-Sahne-Soße gegessen, die allerdings angebrannt war (ich habe diese nachdem s...

Pingu86


Reis

Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe gelesen, dass man kein Reis aufheben und aufwärem soll, weil dann Giftstoffe freigesetzt werden. Heute kocht mei...

TanyAlex


Schwangerschaftsdiabetes wie schlimm?

Guten Tag Dr Costa. Ich befinde mich jetzt in der Ssw 26. Nachdem der kleine Oggt beim Frauenarzt einen Wert von 152 hatte, wurde ich an einen Dia...

Mausmuc81


Ernährung Insulinresistenz in der SS

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Durch meine bestehende Insulinresistenz soll ich max. 2 Obst am Tag essen. Reicht das für die Gesundheit des Babys a...

schnuffeline2012


Einfach mal so...

Ich würde mich gerne einfach mal so dafür bedanken, dass Sie hier so tolle Tipps geben und verunsicherte Schwangere beruhigen. Zudem machen Sie das au...

Abinadi


Zuckeraustauschstoffe und Eiweiße

Bei mir wurde ganz frisch ein SS Diabetes festgestellt. ich bin jetzt dabei meine Ernährung unzustellen und habe folgende Fragen. 1. Ist Sorbitol al...

happylife


Wie viel Trinken pro Tag?

Guten Tag Herr Dr. Costa Ich habe eine Frage betreffend der Trinkmenge in der Schwangerschaft. Ich bin leider generell ein Mensch, der wohl zu weni...

SalomeH


Nachtrag zu toxoplasmose durch hühnerknochen

Hallo Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre Antwort. Um kurz zu Ihren Fragen zurückzukommen: Ja, ich bin in der 23. ssw und nein, leider ist es wohl n...

babs_12


verdorbene essiggurke

Seht geehrter Herr Dr. Costa! Ich (14ssw) habe heute im supermarkt eine semmel mit extrawurst und easiggurke gekauft und gleich zu Hause gegessen! ...

Lehm_s_v


Listeriose/Toxoplasmose durch Erde am Apfel

Sehr geehrter Herr Dr.Costa Ich bin in der 24. SSW. und seit Anfang meiner Schwangerschaft habe ich von Listeriose und Toxoplasmose Angst. Beim roh...

mary_12


Cadmium in Schoki

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, 1) Ich bin schwanger und stille aber gleichzeitig noch und ich esse jeden Tag so 2 Riegel (ca. 40g) - nie mehr- von Z...

Katrina_1981


Toxyplasmonsegefahr

Hallo Herr Dr. Costa, ich weiß, dass roher Schinken, Mettwurst, Salami etc. in der Schwangerschaft tabu sind. Wie sieht es denn aus, wenn diese Leb...

verusamor


mache mir grosse sorgen ist linseneintopf gefährlich in ss

Ich habe gestern linseneintopf aus getrockneten linsen von italien gemacht.habe sie nach dem waschen uneingeweicht gekocht und danach das kochwasser m...

Pingu86


Le Parfait

Hallo Prof. Dr. Costa, heute morgen habe ich Le Parfait (vegetarischer Brotaufstrich) gegessen. Ich hatte heute morgen den Eindruck, dass es anders...

Anina1


Listeriose durch beschädigte haut

Hallo, Ich habe eine Frage bezüglich einer listeriose Infektion. Ich habe auf diversen Internetseiten gelesen dass listerien auch durch die haut i...

knuffelchen


Kalorienzufuhr in Zwillingsschwangerschaft

Hallo Dr. Costa, Ich bin nun 21+6 in einer Zwillingsschwangerschaft und ich habe bereits meine Ärztin gefragt, diese hat mir keine richtige Antwort...

alica


rückfrage

guten tag herr costa ich habe am 29.10 eine frage gestellt unter alica. da sie noch nicht beantwortet wurde wollte ich gerne nachfragen ob eine ant...

Mitglied inaktiv


Mandarinen, Orangen, Granatäpfel

Lieber Prof. Costa, ich habe zwei Fragen zum Obst waschen/ essen: Sie schrieben in einem Beitrag vom August 2013, dass es völlig ausreicht, wenn...

Kaatinka


Auf Erdnussprodukte verzichten?

Guten Tag, Dr. Costa, ich habe erst vor einigen Tagen erfahren, dass ich schwanger bin und freue mich nun sehr. Allerdings sind mit dieser tollen Neu...

happylife


Racelette, Fondue und Erdnüsse

Sehr geehrter Dr. Costa Ich bin bei folgenden Nahrungsmittel unsicher, ob ich diese essen darf. Bei uns in der Schweiz gibt es ja in der Wintersais...

Natsuki


Baiser erlaubt?

Hallo Prof. Costa, ich hätte eine Frage: Für die Weihnachtszeit würde ich gerne Baiser zubereiten, in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Der i...

Pingu86


Mohnbrötchen

Hallo Prof. Dr. Costa, momentan liege ich im Krankenhaus. Seit Freitag esse ich hier immer morgens Körnerbrötchen. Allerdings ist da Mohn drauf. Is...

schnuffeline2012


kokosöl

Ich halte Kokosöl für gesund und es ist auch in veganem Käse enthalten ( 23%)....im Internet kann ich nichts wirklich darüber finden ob es in der Schw...

Mitglied inaktiv


abgepackte Wurst

Hallo Herr Dr. Costa, am Samstag habe ich bei unserem Metzger abgepackten Kochschinken gekauft und innerhalb drei Tagen aufgegessen. Vakuum war noch...

Lulu75


Schwangerschaftsdiabetes bei strenger Bettruhe

Hallo Dr. Costa, erstmal vielen lieben Dank für Ihre Geduld mit uns manchmal hysterischen^^ Schwangeren und ihre Hilfe! ;-) Ich liege seit 4 Woche...

Ingi


Kurz gebratene Pfifferlinge schädlich???.

Guten Tag, ich habe eine weitere Frage zu Listerien, Toxoplasmose. Ich vermute, dass ich schon reichlich Ess-Patzer hatte unter Anderem nur kurz gebra...

Ingi


Geschälte aber ungewaschene Zwiebeln!?.

Guten Tag Herr Dr. Costa, da ich risikoschwanger bin bekomme ich netter Weise mein Essen gemacht. Es gibt oft Salat, der gewaschen wird, aber die Zw...

schnuffeline2012


Pflanzliche Brotaufstriche

Ich esse total gerne Brotaufstriche aus dem Alnatura Bioladen... Meine Frage ist ob diese sicher im Bezug auf Listerien sind? Der Aufstrich befindet...

Hasenbande


Fehlgeburt Verdacht auf Listeriose

Lieber Dr Costa, Ich habe von dem listerien befallenem Käse gegessen ohne ihn zu erhitzen.am Mo hatte ich eine Fehlgeburt (Kind ssw 10 entsprechend...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...

Hallo Dr. Costa, ich habe nun schon 2-3 Mal in meiner Schwangerschaft (18. SSW) von einem Kuchengegessen, der Rum-Aroma enthält. Mein Mann versicherte mir, das sei völlig in Ordnung, schließlich sei dieses Aroma kein wirklicher Alkohol. Trotzdem ...