Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Anzeige rewe liefer-und abholservice

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Katy00

Können sich in aufgewärmter Gulaschsuppe Listerien befinden?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 10 Woche Schwanger und bin bei der Ernährung öfters etwas unsicher- überhaupt was Listerien angeht. I...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

jopf

Keine eindeutige Info über Käse? Welcher ist ok?

Sehr geehrter Dr Costa, in bezug auf welchen Käse ich in der Schwangerschaft essen darf gibt es für mich noch keine Klarheit. Selbst im Infomaterial ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Eva88

Listeriose - Testergebnis

Hallo Hr. Dr. Costa! Nur kurze Info da Sie mich gebeten hatten, ihnen die Ergebnise mitzuteilen! Da sie mir Aufgrund meiner Symptome zu einem List...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Maja85

Alkohol in Soße

Sehr geehrter Herr Dr. Costa! Ich bin seit gestern sehr beunruhigt und hoffe, dass sie mich beruhigen können! 1. Ich habe gestern eine Weißwein-...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Drada

Muß man geschältes Obst wirklich noch zusätzlich waschen?

Guten Morgen Dr. Costa, in meiner ersten Schwangerschaft habe ich mir überhaupt nie Gedanken um Obst oder Salat gemacht. Salat ess ich eh kaum, da ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Rina1982

Listerien im Kühlschrank

Hallo Herr Dr. Costa Bin in der 26 Ssw und mache mir gerade Sorgen. Ich weiss dass ich Gauda wenn nichts von Rohmilch drauf steht essen darf. Ich...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Marie82

Toxoplasmose durch Messer/Schneidunterlage

Lieber Dr. Costa, ich habe gestern eine Gurke (war in Folie verpackt aus dem Supermarkt) nach und nach aus der Folie geschoben und in drei Teile ge...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Jodie

Kühlrschrankhygiene bzgl. Listeriose/Toxoplasmose

Hallo Dr. Costa Ich habe hier eine Frage zur Kühlschrankhygiene bzgl. Listeriose/Toxoplasmose: normalerweise (auch vor der Schwangerschaft) lege ic...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Pingu86

Listeriose

Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe heute morgen ein Paket Sandwichscheiben aufgemacht. Diesen habe ich in eine relativ kleine Dose umgefüllt. Dabei mu...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

strickjackale

Ernährung Gestationsdiabetes

Guten Abend, Dr. Costa, Ich hatte einen oGTT-Test mit Nüchternblutzucker 92, nach 1 h 170 und nach 2 h 125, heute Kontrolle des Nüchternwertes, lag b...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Mitglied inaktiv

Zucchini

Hallo Herr Dr. Costa, Erst einmal Dankeschön für ihre Antworten bisher!! :) Ich esse gerne zucchini und der kommt in schreiben nur ganz kurz mit etw...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Januarmama014

Kein Zucker /Fruchtzucker am Ende der SS

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa , Ich bin jetzt in der 40 Ssw. und habe durch Zufall gelesen das man in den letzten Schwangerschaftswochen kein Zucke...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Becca1985

Katze abgeben?

Hallo lieber Herr Dr. Costa, ich bin nun in der 12. SSW und sowohl meine Frauenärztin, als auch mein Vater (pensionierter Allgemeinmediziner) haben...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Pingu86

BPA

Hallo Prof. Dr. Costa, mein ganzes Leben lang habe ich sehr selten Dosen gegessen. Als Kind gab es Dosen sehr selten zu Hause. Wir hatten ein große...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Soki2012

Diverse Fragen zu Nahrungsmitteln

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vielen Dank für die Beantwortung meiner Fragen. Ich kenne die Empfehlungen zu Nahrungsmitteln in der Schwangerschaft u...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Mitglied inaktiv

Toxoplasmose durch Kartoffeln?

Hallo Hr. Dr. Costa, kann man sich durch den Dreck an Kartoffeln mit Toxoplasmose infizieren? Ich wasche mir nach dem Kartoffel schälen immer die Hä...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Fuß

toxoplasmose

Hallo,ich bin in d.10.woche schwanger und habe vor ein paar tagen rind gegessen,das noch rosig war. Wie hoch ist das risiko nun f.mich einer toxoplasm...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Eva88

DRINGEND, BITTE! Listeriose? Toxoplasmose? Große Angst!

Hallo Hr. Prof. Costa! Ich bin die Dame mit der "Limetten-Fage" Mich begleitet seit einer Woche leider eine sehr große Angst wegen Listeriose bzw ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Eva88

Zusatz zu "Limetten"

Die Limetten waren ungeschält und zu den Kopfschmerzen kommt noch Müdigkeit! Vielen lieben Dank!

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Eva88

Listeriose durch Limetten?

Hallo Hr. Dr. Costa! Ich habe ca in der 10. bzw 12. ssw jeweils 2 alkoholfreie Cocktails mit je 2 Limetten getrunken. Erst im Nachhinein ist mir ein...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

stellalive

The Neverending Salami-Story

Lieber Herr Dr. Costa, Silvester war es der Fasan – herzlichen Dank für Ihre Antwort – jetzt ist es Salami und zwar die luftgetrocknete. Die esse i...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Großes Glück

Wie schädlich ist der Süßstoff Aspartam in der Schwangerschaft?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin nun in der 31. SSW und habe in den vergangenen Herbst- und Wintermonaten insgesamt 9 Päckchen des Apothekenpr...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Mitglied inaktiv

Rosmarin

Hallo Herr Dr. Costa, Ich verwende sehr gerne Rosmarin zum kochen, braten etc. Ich hab mir nun getrockneten Rosmarin gekauft und schütte mir das ger...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

saskia123

Vitello Tonnato - Toxoplasmose / Listeriose Gefahr?

Guten Tag, ich habe in einem Restaurant Vitello Tonnato gegessen. Da ja eine Soße drüber ist, habe ich erst nachdem ich fast die ganze Portin gege...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Eisblume82

Fertig geriebener Parmesan in Kantine...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, wahrscheinlich mache ich mich viel zu verrückt, aber ich brauche Ihren Rat: Habe heute in der Kantine fertig geriebenen ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Flora-75

Nachtrag zu Sprossen (Blausäure)

Oh je, ich bin furchtbar beunruhigt. Was würde denn bei einer blausäurevergiftung passieren? Wann käme es zu Komplikationen? Und reicht da eine Mahlze...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Modoju

Toxoplasmose durch Mettendchen?

Hallo Dr. Costa, ich habe heute von einer Kartoffelsuppe gegessen, die Mettendchen enthielt, welche - wie mir erst später mitgeteilt wurde - ledigl...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Katinka86

Hatte als Kind Toxoplasmose jetzt SS kann ich denn Salami essen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa bei meiner ersten Blutuntersuchung in der 9.SSW kam heraus das ich breits an Toxoplasmose erkrankt war und jetzt immun...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Strauss

Brotschimmel

Ich habe heute Morgen eine eingeschweißte Packung Aufback-Brötchen aufgeschnitten und aufs Blech geschüttet und dann bemerkt, dass sie total, total ve...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Drada

Fragen zu meinen Lieblingsspeisen

Hallo Prof. Costa, ich wollte jetzt auf diesem Weg noch meine Lieblingsspeisen abchecken, ohne die ich wirklich SEHR trauig wäre monatelang zu über...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

AN

Kurkuma, Wasser, Zahnpasta, Butter

Hallo Herr Dr. Costa! Vielen Dank für die vielen Antworten, die ich schon in ihrem Forum lesen durfte. Aber ich habe noch ein paar Fragen, auf die ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

schnuffeline2012

Ernährung Diabetes

Ich werde wahrscheinlich nochmal den OGTT machen müssen... Jetzt hab ich Fragen zur Ernährungsumstellung: Ich liebe Müsli ( esse immer Hafervollkorn...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Helena778

Noch zu der Frage : Einige Unsicherheiten

Entschuldigen Sie, hatte noch was vergessen: Darf man in der Schwangerschaft frischen Ayran trinken? Den hab ich letztens in einem türkischen Restaura...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Helena778

Einige Unaicherheiten

Guten Tag, ich bin mir bei einigen Lebensmitteln in der Schwangerschaft recht unsicher und wäre über eine kurze Aufklärung sehr dankbar. 1. Darf ich...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Mitglied inaktiv

tiefgekühlte Fischstäbchen

Hallo Hr. Dr. Costa, Geht von tiefgekühlten Fischstäbchen eine Infektionsgefahr aus? Ich habe sie mehrere Minuten in der Pfanne gebraten, dann ein...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Drilling1986

Folsäure

Guten Tag Herr Dr. Costa! Ich habe eine Frage bezüglich Folsäure: Ich bin nun in der 32sten SSW und habe Anfang der SS Folio Forte mit 0,8mg Fol...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

manueladaria

Sodbrennen wenn man Knoblauch isst

Hallo ich wollte mal wissen ob ich da richtig liege das man von Knoblauch Sodbrennen bekommt?bin in der 17 Woche schwanger und hatte vor drei Tagen Sp...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Jodie

Hygieneunterscheid zwischen Gemüse und Fleisch bei Toxoplasmose

Hallo Dr. Costa, Es heißt ja immer, man soll auch Gemüse gründlich waschen. Tötet Kochen die Erreger bei Gemüse genau so ab wie beim Fleisch mit de...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Primelchen79

Danke :-) Salatfrage (ungewöhnlicher Salat)

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, Herzlichen Dank für die Beantwortung meiner Salatfrage (ungewöhnlicher Heringssalat). Leider konnte ich mich nicht zu...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 15615 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6310 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 6052 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 5876 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 5194 Leser*innen

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

interessiert 5111 Leser*innen

Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

interessiert 5101 Leser*innen

Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

interessiert 4767 Leser*innen

Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 4755 Leser*innen

Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

interessiert 4749 Leser*innen