KaMeKai
Noch ne Frage: Maronen
Es gibt ja schon vorgewärmte Maronen zu kaufen. Gebe ich die nur zur Soße und erwärme sie oder mache ich sie separat als Gemüse? LG Kathrin
Gold-Locke
Leckeres Gemüse - kindertauglich
Hallo, meine Söhne sind 12 und 9 Jahre alt und nicht gerade Gemüse-Liebhaber. Irgendwie gibt es darum bei uns fast immer das gleiche Gemüse: Möhren, ...
KaMeKai
Semmelknödel selbst machen
Hallo, Wie lange vorher sollte ich die Brötchen kaufen und wie lagern? Wenn ich die 2 Tage trocken liege lasse, kann ich sie ja nicht mehr schneid...
Verona
Rehrezepte
Hallo, ich möchte an Weihnachten gerne Reh im Hauptgang machen. Ich habe noch nie Reh zubereitet und wäre für Tipps und Rezepte dankbar. Liebe ...
-Jule-
Schafft die Kitchenaid auch schwere Brotteige?
Hallo zusammen, ich habe schon seit mehreren Jahren einen Thermomix und bin auch sehr zufrieden damit. Nur bei größeren Mengen Brotteig, die ich mehrm...
Nolle
Rezept schwäbische Linsen
Ich bitte um ein erprobtes Rezept für Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen! Habe das noch nie gekocht, weiß also nichtmal WELCHE Linsen ich kauf...
Bookworm
Käsefondue bei Laktoseunverträglichkeit . Helft mir mal bitte .-)
Zuerst mal die Ausgangssituation: Wir besitzen kein Fondue, ich habe davon auch null Ahnung 3 von 5 Leuten sind Laktoseintolerant. Kinder wünsc...
Nele030
Essen am Weihnachtsfeiertag
Wir feiern am 1. Feiertag mit der Familie (20 Personen, die hälfte Kinder) Ich bin dieses Jahr mit kochen dran. Es soll Suppe, Hauptgericht mit Sala...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Rückblick:21.11.-27.11. Die letzte Woche vor der Adventszeit, naja. Es war keine gute Woche, schlechte Nachrichten durchwirken eben auch die guten...
Josie*
QVC KitchenAid für 399,00 € inkl.Fleischwolf,Gebäckpresse&Spritzschutz ....
heute das Tagesangebot bei QVC,aber leider nur in weiß.Auch in 12 Raten a` 33,25 €.Heute ohne Zinsen und ohne Versandkosten.Ich hab mir gerade eine ge...
mama-nika
Essen an Heiligabend
Hallo zusammen, Ich brauche eine Inspiration für das Essen an Heiligabend. Die letzten Jahre hatten wir entweder Wiener mit Kartoffelsalat (wenn w...
Delale
Leckere Mürbeteigplätzchen
Halli Hallo, Habe gestern sehr leckere Plätzchen gebacken hier das Rezept. 500 gr. Mehl 250 gr. Zucker 250 gr. Butter 2 Eier 1 vanillenzuc...
Margali
Rezept Lebkuchen
Hallo, ich habe hier so schöne Ausstechformen für Lebkuchenmänner, habt Ihr ein schönes Teigrezept? LG Margali
Manu0707
Welches Gemüse zu Schweinefilet an Heilig Abend?
Hallo zusammen! Meine Planung für Weihnachten läuft. Vielleicht habt ihr Ideen? Ich werde Heilig Abend mit Pesto gefülltes Schweinefilet mit se...
nimue1983
Kann man Mandelmus verbacken oder verkochen?
Hi ich hab noch zwei angefangene Gläser Mandelmus (weiß und braun) hier. Meine Maus hat es im Brei gegessen aber pur aufs Brot will sie es nicht. Mein...
Mitglied inaktiv
Wann Lachs am besten auftauen?
Hallo, ich hab TK Lachs geschenkt bekommen. Jetzt möchte ich morgen nachmittag Gemüse schichten, Fetakäse dazu und den Lachs oben drauf im Bac...
NaIch
Kuchen frisch halten
Hallo, wenn ich abends Brownies backe,die für den nä. Tag bestimmt sind,wie verpacke ich die über Nacht(nachdem sie abgekühlt sind),damit sie nicht a...
schildi
Lieblingsplätzchen
Würde mich über Rezepte von euren Lieblingsplätzchen freuen. Möchte mal was neues probieren. ;-)) Danke im voraus.
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es war eine graue, nasse Woche, jetzt kommt auch starker Wind dazu - nicht gut. Und wir haben wieder viel getrennt gegessen, dafür...
User-1750774725
Butter / Margarine ersetzen
Wieviel Butter / Margarine kann man durch 1 Eigelb ersetzen?
Verona
Aldi Thermomix - Meinungen
Hallo, ich überlege mir den Thermomix von Aldi zu kaufen. Hat den jemand und kann mir berichten ob es sich lohnt das Gerät zu kaufen. LG Verona
Lihannon
Nachtisch für jeden Tag
Hallo! Wir haben uns angewöhnt nach dem warmen Essen einen Nachtisch zu essen. Mein Mann isst Fruchtjoghurt, meine Tochter und ich lieber was mit Sc...
Verona
Suche Eure leckersten Kuchenrezepte
Hallo, muss am Wochenende für Geburtstage backen und möchte nicht die gleichen Kuchen wie immer backen. Deshalb würde ich mich freuen wenn ihr mir...
nest118
Brot im Brottopf backen
Heute hab ich den ersten Versuch gestartet, Brot in meinem Brottopf zu backen! Es ging schief! Das Brot ist nicht gut aufgegangen und war extrem har...
tabeamutti
Hermann Teig - wer kennt sich aus??
Hallo, ich habe vor 2 Tagen einen "Hermann" neu angesetzt. Am ersten Tag hat der schön geblubbert , aber danach war nichts mehr. Jetzt ist er im ...
PearlandMum
Erbesensuppe
Hallo Ihr Lieben. Ich möchte jetzt im Winter unbedingt wieder öfter Suppen/Eintöpfe machen. Hat jemand von Euch ein gutes und erprobtes Rezept für...
mama-nika
Kichererbsen
Hallo ihr Lieben, Hat jemand Rezepte für leckere Gerichte mit Kichererbsen? Ich habe sie schon sooft im Supermarkt gesehen (getrocknet und als Kon...
Sille74
"Schonkost"
Guten Morgen, Ihr Lieben, mein Sohn (3 Jahre) war die letzten paar Tage ein bisschen krank, hing echt rum und hatte neben Schnupfen, Husten, Halssc...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wieder eine Woche mit Aufs und Abs. Schnee gab es, Frost gab es - das ist ein absolutes Ab. Auch eine zu späte Mitteilung darüber...
Lucylu
Eilles Tee
Huhu! Ich liebe den "Kräutergarten" Tee von Eilles. Würde aber gerne trotz mal eine andere Sorte probieren. Da der Tee sehr teuer ist, will ich nic...
kanja
Ideen für veganes Frühstück gesucht
Ich habe demnächst ein paar Freundinnen zum Frühstück bei mir. Eine ist laktoseintolerant, die nächste mag das nicht .. Meine Idee ist jetzt ein...
mellomania
silikonmuffinform babbt
hi, ich habe silokonmuffinformen, die ich aber NICHT zum backen nehme, sondern zum portionsweise einfrieren von hexenmus. also püriertem gemüse. ich f...
Mona Laura
Frühstück für 11 Personen
Guten Abend, Ich bekomme Sonntag Besuch zum Frühstück. Insgesamt 11 Personen (5 Damen und 6 Herren ) Wie viele Brötchen und wie viele Brezeln w...
Gucci75
Essen für 7 Erwachsene
Hallo, Ich muss für morgen Abend für 7 Erwachsene kochen, die nebenbei Darts spielen. Es darf also nichts mega kompliziertes sein. Gerne herzhaft, ...
glucose34
was macht ihr schönes aus Süsskartoffeln ?
Sie lachen mich im Laden häufig an.....aber ich weiss nicht so recht,was ich daraus machen soll. Bitte Ideen mit Rezepten daszu.
Nesaja
Hirse
Hallo, jetzt gab es wieder mal Hirse und nun habe ich ein schlechtes Gewissen. Das letzte Mal habe ich sie einfach gekocht, diesmal habe ich dann v...
kleineTasse
Backfragen zu Plätzchen...
Ich bin wirklich kein Backgenie und werde es in diesem Leben auch nicht mehr. Rührkuchen kann ich, dank eurer Tips jetzt, ohne daran zu ersticken. Ich...
DimSum
Radieschen - Frage
Hallo zusammen, hat von euch schonmal jemand Radieschen gebraten/gedünstet/in Suppe püriert? Frage mich, ob das geht und entsprechend schmackhaft i...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wir haben eindeutig Winter, sehr anders als vor 2 Jahren, als wir am 1. November noch nicht heizten und Tür und Fenster offenstande...
Layla88
Alternative zum Einfrieren
Hallo ihr Lieben, Ich bin schwanger mit Kind Nr 2 und plane in den Wochen vor der Geburt ein paar Sachen vorzukochen damit ich für die Anfangszeit...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine