Habt ihr schöne Rezepte dafür? Bisher habe ich damit eine asiatisch angehauchte Pfanne gemacht, mit Huhn, Gemüse, sojasauce etc. Chefkoch gibt irgendwie nichts her, was mich anlacht.
Antwort auf Beitrag von kanja
Hier ein paar Ideen, was du mit Quinoa leckeres zaubern kannst: mit Quinoa gefüllte Paprikaschoten Quinoa Auflauf, süß / herzhaft als Beilage mit verschiedenen Kräutern Tomatensuppe mit Quinoa-Einlage Quinoa Bratlinge Quinoa Bowl (mexikanisch angehaucht) mit KidneyBohnen,Mais, Cheddar, saurer Sahne...
Antwort auf Beitrag von kanja
Hier ein paar Ideen, was du mit Quinoa leckeres zaubern kannst: mit Quinoa gefüllte Paprikaschoten Quinoa Auflauf, süß / herzhaft als Beilage mit verschiedenen Kräutern Tomatensuppe mit Quinoa-Einlage Quinoa Bratlinge Quinoa Bowl (mexikanisch angehaucht) mit KidneyBohnen,Mais, Cheddar, saurer Sahne... Viele Grüße, DimSum
Antwort auf Beitrag von kanja
Das hier ist mein Lieblings-Quinoa-Rezept:
http://www.chefkoch.de/rezepte/2455511386627445/Quinoa-Powersalat-mit-Tomaten-und-Avocado.html
Klingt erstmal unspektakulär, habe ich aber zur Zeit mindestens einmal pro Woche gegessen weil saulecker.
(Ist aber auch von Chefkoch 
)
Antwort auf Beitrag von mamabianca
Danke schon mal. Den Salat hatte ich auch gesehen, mir aber für den Sommer vorgemerkt. Bei -12°steht mir der Sinn nach schönem, warmem Essen. Ich werde es wohl mal mit einem curry versuchen morgen.
Antwort auf Beitrag von kanja
Ich mache ab und an Chili sin Carne con Quinoa. Also statt Hackfleisch mit Quinoa. Von Eat Smarter gibt es ne App, schau mal ob da ein paar Rezepte sind.
Antwort auf Beitrag von Badefrosch
Ich habe gestern ein curry gemacht, mit blumenkohl, karotten und ingwer. War sehr lecker. Chili kann ich mir auch gut vorstellen. Vielleicht demnächst mit der anderen Hälfte der quinoa Packung.
