Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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was kochen an wiehnachten

hallo has kann ich kochen an wiehnachten? habe keine idee! wir sind 4erwachsene und 2kinder und ich möchte nicht den ganzen tag in der küche stehen...

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An die Teekocher statt Saftkäufer

Hallöchen, ich bin in den letzten Wochen dazu übergegangen Früchtetee zu kochen. Den trinken wir dann kalt (hab 4 Sorten, also für jeden was dabei)...

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Mürbeiteig mit Apfel?

Sagt mal ich hab sooooo viele Äpfel hier.Ich wollte morgen backen.Meint ihr ich könnte geriebenen Apfel in den Mürbeteig einarbeiten? LG Nicole

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ich hasse teig ausrollen

das ist echt nix für mich... ich backe euch jeden kuchen, jede torten aber teig dünn ausrolle, never. gibt nur noch kekse von der rolle oder als h...

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kartoffelsalat

ich habe vor für 12 pers (gute esser) kartoffelsalat zu machen wieviel kartoffel muss ich denn nehmen hab angst das es nicht reichen wird habt ihr irg...

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ich brauche mal euere Hilfe...

Hallo, vielleicht habt ihr ja idee meine Kids haben sich für Sonntag Klöße mit Bohnengemüse gewünscht aber welches Fleisch soll ich dazu machen? ...

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Rührei, was kann man

alles mit rein tun ?? Möchte meine Eier aufbrauchen, und Rührei machen. Mit was kann ich das alles mischen ?? Danke für viele Vorschläge und LG

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Zu Käsefondue welchen Salat?

Wir machen morgen für 4Personen ein käsefondue und will einen Salat dazumachen. Und habe aber keine Ahnugn welchen. Könnt Ihr mir vieeleicht helfen....

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Kopfzerbrechen

oh man ich bekomme am Sonntag Gäste und hab keine Ahnung was ich kochen kann. Es soll etwas schönes aber auch schnelles sein. Danke schon mal für e...

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Rumkugeln

hallo ihr lieben, ich würd gern rumkugeln machen, aber OHNE alkohol!!! geht das auch einfach mit dem aroma? und ist da wirklich 0% alkohol drin? ...

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Rezept für Hexenkuchen gesucht

Hallo, suche für die Hexenparty meiner Tochter ein Rezept für einen Hexenkuchen. Da ich im backen nicht so dolle bin bräuchte ich Rezepte dafür. G...

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Plätzchenrezepte

Hallo, welche Plätzchen backt ihr denn so? Ich backe jedes Jahr die gleichen, und möchte auch mal was neues (Rezepte)ausprobieren. Vielleicht auch ...

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Rezept für Karpfen gesucht :-)

hallo Ihr, ich wollte mal nicht wieder Gans zu weihnachten machen sondern mich an einen Karpfen wagen... hat jemand ein einfaches Rezept??? LG ...

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rührkuchen,oder sowas

hallo, das koch-und backgenie ;-))bräuchte mal wieder eure hilfe.ich hab mir von schwartau die sahne-zimt-glasur geholt,weil ich zimtige sachen mag...

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@naine

hallo naine, du hast am 15.11.einen saure-sahne-kuchen hier reingestellt.ich hab ihn heut gebacken und,naja,was soll ich sagen,er liegt im müll.ich...

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Rezept für Hackbraten gesucht

Ich suche ein Idioten sicheres Hackbraten Rezept für 3 Personen. Am besten eins das man in einer Kastenform backen kann. Danke und LG Steffi

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wer kennt das backbuch aus dem jakao katalog??

hallo!! ich liebäugle ja schon seit längerem mit dem backbuch aus dem jakao katalog hat es jemand von euch?? also ich meine das wo die eltern d...

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Spitzbubenrezept gesucht!

Kann mir jemand das Rezept geben, aber nur die leckeren bitte ; ) Dankeschön..

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Rezepte mit Kichererbsen gesucht !!!

Hallo! Wer hat Rezepte mit Kichererbsen für mich? Mein Mann hat vom Einkaufen welche mit gebracht, weil er den Namen so toll findet. Typisch Mann...

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steckrübeneintopf

hallo ich bin auf der suche nach einem rezept für steckrübeneintopf.als kind hab ich den oft gegessen in der sogenannten speiseeinrichtung ( bin os...

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Rezept für Weihnachtsgelee?

Hallo an alle! Habt ihr vielleicht ein Rezept für ein weihnachtliches Gelee/Marmelade ohne Alkohol. Will es gern verschenken. Bitte um eure Rez...

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Rezept für Bienenstich

Hat jemand ein Rezept für einen Bienenstich Danke

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Wie lange kann roher Keksteig im Kühlschrank stehe

??? Habe grad den Kesteig vorbereitet, ich schaffe es aber jetzt doch nicht mehr schaffe, morgen wirds auch nichts. Am Freitag möchte ich gerne bac...

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Was meint ihr

Kann ich den auch in der Springform backen? http://www.chefkoch.de/rezepte/396841128465262/Gummibaerchenkuchen.html

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Wocheneinkauf,essensplan

Hallo und guten morgen ihr leiben, kann mir jemand Tipps geben wir machen heute Wocheneinkauf und jetzt würde ich gerne mal ein paar Vorschläge ha...

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Wie lange hält Kartoffelsalat?

Kann ich ihn Donnerstag Abend für Samstag machen? Ist mit Mayo, aber bei den Temperaturen und im Kühlschrank müßte doch eigentlich klappen!?

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Tipps für den Thermomix

Hallo, ich habe mir vor einiger Zeit einen Thermomix zugelegt. Nur leider nutze ich ihn viel zu wenig, meist nur 1-2 mal die Woche. Ich wollte d...

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dringend rezepte für Toast gesucht

Suche dringend Rezepte für Toasts - mit Spaghettis - mit Hackfleisch - andere außergewöhnliche Danke schon mal

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Eintopf Rezepte gesucht

Mein Mann liebt Eintöpfe daher bin ich immer auf der suche nach tollen leckeren neuen Rezepte !!!

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Rezeptsuche

Hallo, wer kann mir sagen auf welcher Seite, ausser chefkoch.de ich noch nach netten und aussergewöhnlichen Rezepten sehen kann. Achja natürlich finde...

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Hey claudi, wieso kennst du als...

...Vegetarier dich so mit Fleischgerichten aus? *Bauklötzestaun* Ich hab als Vegi keinen blassen schimmer von. Würstchen könnt ich noch grillen o...

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Waffelrezept aus ALTEM Dr. Oetker Koch-/Backbuch

Hallo, mein Mutter hatte ein Waffelrezept aus einem ganz alten Dr.Oetker Koch-/Backbuch. Ich hatte es mir auch mal aufgeschrieben und finds leider ...

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@beatrix

Klar will ich die haben. Nur Claudi is die einzige die ich hier kannte die immer schnell was auf lager hatte. Jetzt kenn ich dich ja auch und werde ...

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Was meint ihr geht das??

Ich will für meinen Sohn zum Geburtstag eine Fantakuchen(Blech) backen und den Kuchen halbieren und mit Himbeersahne zusammenkleben. Mit Schukolade d...

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Claudi700 da???

DRINGEND LG, Marion

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Rezept für AMERIKANER gesucht

Wer hat ein gutes Rezept für leckere kleine Amerikaner? Danke schonmal!

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Wielange braucht eine 5kg Pute??....

Hallo, hab heute auch mal eine Frage, wielange und bei welcher Temperatur bekomm ich eine 5kg Pute gar ? Mein Mann hat eine vom einkauf mitgebracht...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...