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Zucker statt Puderzucker??
Kann ich das einfach 1:1 austauschen??? Würde gerne nämlich folgende Butterkekse machen: http://www.chefkoch.de/rezepte/26701006327936/Butterkekse.htm...
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Nougatcrem
Hallo, ich möchte gern so Nougatplätzen machen.Im Rezept stehr Nougatcrem geschmeidig rühren. ( Die Nougatcreme soll zwischen 2 Pltzchen gestrichen we...
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Keksrezepte aus der Steiermark
Hallo, wer Interesse an steirischen Keksrezepten hat, dem schreibe ich meine auf. Kokosbusserl Brotlaibe Vanillekipferl Linzergebäck Pignolik...
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claudi 700 frage hab !!
Ich habe am WE die Zimt Taler versucht fand den Teig aber sehr matschig war das normal ???
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suche Plätzchenrezepte zum Ausstechen und...
...es sollten möglichst wenige Zutaten rein kommen. wer kennt Rezepte (bitte einfügen)!
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Überschrittenes MHD bei gemahlenen Haselnüssen
Hallo! Ich habe so eben zwei Päckchen gemahlene Haselnüsse und Mandeln entdeckt, sind wohl noch vom letzten Jahr. MHD war Ende August 2007. Kann ich d...
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Ersatz für Orange-Back?
Grad les ich unten das leckere Orangencreme-Rezept von Pia, das würd ich gerne probieren... Aber was ist denn dieses Orange-Back? Kennen wir Südtirol...
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Geburtstagskuchen - Fondant
Hallo, habe heute das erste mal von Fondant gelesen :-) und das mit 35 Jahren*g*. Jetzt möchte ich meinem Sohn zu seinem 2. Geburtstag an Silvester so...
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@claudi700
hallo, wöllte dir nur kurz mitteilen, dass deine cuppuccino-plätzchen einfach klasse schmecken! und dass sogar ich sie hinbekommen habe, als absolu...
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Rinderbraten, wie zubereiten?
Hallo! Ich bin kein Bratenfan, habe aber ziemlich viele Bratenstücke bekommen. Was mache ich damit? Gibt es noch andere Möglichkeiten was man mit B...
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such Tomatensauce Rezept für
Spaghetti (will für Kiga kochen)und Smarties Muffins,wie bleiben die Smarties auf dem Maffun liegen? danke im vorraus
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Oblatenplätzchen
Hallo, ich habe schon öfters zu Weihnachten Plätzchen aus Oblaten gesehen. Es sind mehrere Schichten Oblaten mit Schokolade oder Nutella (oder was ...
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So, nun komme ich auch noch daher
und bettel um Ideen fürs Weihnachtsessen. Leider muss ich noch dazu sagen, dass wir häufig "Tütenesser" sind, da ich nicht kochen kann. Es sollte als...
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Suche Rezept für eine leckere Nudesuppe..
Hallo Suche ein Rezept für eine leckere Nudelsuppe. Wie macht Ihr die denn so? Lg Konny
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Was tun mit altem Brot!
Hallo! Habt Ihr Ideen was man mit altem (dunklem)Brot anstellen kann? Hat schon jemand Brotsuppe ausprobiert oder kennt ein leckeres Rezept? Bin au...
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Dinkelstange
Hallo, bin dringend auf der Suche nach einem Rezept für Dinkelstangen. Wir sind für einige Wochen in Amerika leider konnte ich bis jetzt keine Dink...
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Semmelknödel einfrieren?
Hallo, ich habe eine Frage: kann ich Semmelknödel roh eingefrieren oder ist es besser ,wenn sie schon gekocht sind? Ich habe überlegt für die Feierta...
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@ Claudi700
Hallo, wollte nur kurz vermelden das das Essen gestern Abend (Bruscetta,Nudeln mit verschiedenen Saucen und als Nachtisch Schokofondue) sehr gut an...
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Suche Rezepte für Saucen
Hallo, suche leckere Saucen-Rezepte für allerlei, z.B. Reis, Nudeln, Kartoffeln, Bratwurst uvm. Gerne mit Senf, Dill, Pilze, Zwiebel, Knoblauch un...
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mit Lätta oder Bertolli backen????
ich habe gerade entdeckt, dass ich zu wenig Butter für mein Plätzchen-Vorhaben zu Hause habe! (ich hab mich verschätzt und nur 2 Stück gekauft...) Nu...
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Tupper ultra
Wann macht man den Deckel auf den Ultra??? und bei welchen Gerichten nicht???? Will heute Hackbraten machen drauf oder nicht?????
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kochen und einkaufen für jeden tag
Hallo an alle, werde mich jetzt mal outen, komme aber nicht mehr m it meinem problem klar. mir macht das überlegen des täglichen kochen und das dazu...
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Reisnudel
hallo, habe im reformhaus reisnudel gekauf, was kann ihc damit machen. lg und danke!!11
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Rezept Kartoffel/ Reibekuchenbrot lecker !!
selbst gemacht am besten schmeckt es noch wenn es warm ist 6 große Kartoffeln reiben,mit 1/2 L heißem Wasser übergießen und mit 3-4 Tl Salz mische...
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rezept schoko-crossies
hallo, würde dieses jahr gerne mal schoko crossies backen. Wer hat da ein leckeres rezept? lg, mimi
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Suche Plätzchen Rezept die mit der Marmelade
in der mitte sind sowie ein Rezept für Zimt Kekse und Butterkekse und Kipfel Kokus .........
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Ich bitte dringend um ein paar VOLLWERT-Plätzchen
Rezepte!!!!!!!!!!!!!!!! Ach ich bin schon viel zu spät dran und wollte gleich zum einkaufen los. Kann mir jemand ein paar leckere Rezepte für ges...
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TOPINAMBUR
Hallo, hat jemand schon mal Topinambur gekocht??? Hatte es diese Woche in meiner BIO-Kiste und mir fällt nix dazu ein. Hatte es letztes Jahr mal in ...
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an alle backexperten
hallo ich wollte am donnerstag aus der broschüre von kölln haferflockenplätzchen backen.... aber das hat nicht geklappt. die kekse haten überhau...
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Dringend: Kuchenguß? Hat jemand einfache Rezepte?
Ich brauche für nen Nusskuchen noch ne Glasur oder Guss oder so was - habe nur 1 Tafel Zartbitterschokolade... was kann man denn daraus oder mit ander...
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brauche Tipps für Brunch
Hallo, ich habe vor einen Brunch zu machen. Es soll zum Geburtstag meines Mannes sein anstatt einer abendlichen Feier. Ich hab das noch nie gema...
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@Familie05 - Leichte Orangencreme
Hier das Rezept von meinem Sohn: Leichte Orangencreme (oder Zitronencreme) 3 Orangen (oder 2 Zitronen) auspressen und den Saft 1/4 Liter Wasser ...
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dringend-möhrensuppe???
allo,kann mir jemand ein einfaches rezept für mohrensuppe geben...?danke
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Schnitzel zu Weihnachten???
Hallo an alle! Hab ein Problem. Die letzten Jahre haben wir fünf uns mit dem Weihnachtessen immer nach den Traditionen der Familie gerichtet. ...
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was kochen an wiehnachten
hallo has kann ich kochen an wiehnachten? habe keine idee! wir sind 4erwachsene und 2kinder und ich möchte nicht den ganzen tag in der küche stehen...
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An die Teekocher statt Saftkäufer
Hallöchen, ich bin in den letzten Wochen dazu übergegangen Früchtetee zu kochen. Den trinken wir dann kalt (hab 4 Sorten, also für jeden was dabei)...
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Immer wieder die gleiche frage was Kochen !!!!!!
Was kocht ihr den so schönes am WE ich habe irgendwie kein Plan HEUL vieleicht ist ja was leckeres dabei !!!
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Kartoffelsalat, Nudelsalat, Schichtsalat
suche zu den o.g. Rezepte. Möchte mal was ausprobieren. Danke ich kann indische Rezepte weitergeben.
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Mürbeiteig mit Apfel?
Sagt mal ich hab sooooo viele Äpfel hier.Ich wollte morgen backen.Meint ihr ich könnte geriebenen Apfel in den Mürbeteig einarbeiten? LG Nicole
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...