Elternforum Kochen & Backen

Überschrittenes MHD bei gemahlenen Haselnüssen

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Überschrittenes MHD bei gemahlenen Haselnüssen

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Hallo! Ich habe so eben zwei Päckchen gemahlene Haselnüsse und Mandeln entdeckt, sind wohl noch vom letzten Jahr. MHD war Ende August 2007. Kann ich die noch verwenden? Die sehen ganz normal aus. Wie erkenne ich überhaupt, dass sie nicht mehr gut sind? Danke und LG Viktoria


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Huhu Viktoria, ich denke, die riechen dann "ranzig". Hast du sie schon aufgemacht und daran gerochen? LG, Sigrun


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Nein, habe ich noch nicht, werde gleich machen. Also meinst Du, wenn sie auch unauffällig riechen, kann man die noch verwenden?


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Huhu, klar...steht ja Mindesthaltbarkeit und nicht bis zum 08 /07 zu verzehren... Und wenn die Nüsse ranzig sind, das riechst du schon!! Viel Spass beim Backen... Liebe Grüsse, Sigrun


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Hallo, ich würde sie kosten, sie schmecken dann ziemlich scharf u. brennen auf der Zunge. lg sweety