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Käsespätzle ohne fix-Zeug

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Käsespätzle ohne fix-Zeug

Mitglied inaktiv

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Hallo habe Käsespätzle immer mit Maggi-Fix gemacht, aber eigentlich sind da ja nur Röstzwiebeln u. Gewürze drin. Wie macht ihr die ohne jegliches Fix? viele Grüße


Mitglied inaktiv

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hallo, eine lage spätzle in eine gefettete auflaufform, eine schicht geröstete zwiebeln darüber, etwas geriebenen käse, dann wieder spätzle, zwiebeln usw. du kannst noch mit etwas pfeffer und muskat würzen, aber wenn du würzigen käse nimmst, brauchst du nicht mehr viel. vor dem servieren frische kräuter über die käsespätzle, fertig. claudi


Mitglied inaktiv

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spätzle vorkochen,abschütten. in der zwischenzeit speck mit zwiebeln schön goldbraun anrösten. spätzle dazu und röstzwiebeln nach geschmack. dann noch etwas reibekäse drauf und einen leckeren salat dazu reichen