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putenfiletbraten
hallo, was kann man mit einem putenfiletbraten (1,4 kilo) so alles anstellen? lg pothi
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Salze
Wo bekomme ich besondere Salze? Wie zum Beispiel schwarzes Salz (gestern beim perfekten Dinner gesehen). Gibt es vielleicht einen guten Online-Shop?...
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gesunder Kuchen mit Moehre und Zucchini
Hallo, hier ein schoenes Kuchenrezept fuer eine normale runde Kuchenform: 1/4 l neutrales Oel mit 3 Eier und 150 g Puderzucker cremig aufschlage...
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was mit in die Schule geben - mag kein Brot
Mein Sohn isst ohnehin wie ein Spatz und in der Schule meist gar nichts. Er bringt immer das Brot wieder mit. Was könnte ich ihm noch mitgeben? Wür...
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noch eine Frage
Ich habe ein Rezept für einen Nusskuchen. Dieser soll entweder in einer Kasten- oder Kranzform gebacken werden bei 175°C 50-70 Min. Nun würde ich ihn...
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Nudel Schinken gratin
Hallo, wie mache ich ein Nudel-Schinken-Gratin? Muss ich die Nudeln vorkochen und was kommt als "Soße" dazu? Möchte ungern so ein Maggi-Tütchen kau...
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@ Minimaxi
habe heute den apfelkuchen nach deinem rezept gemacht und bin superbegeistert. werde ich in zukunft oefter machen......danke
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@claudi wegen kaltem Hund
Hi Claudi! Hab mir grad dein Rezept von unten gespeichert. Möchte gern die Version mit Schoki machen, weil ohne Ei ;-)) Schau mal bitte auf das R...
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Bananenkuchen klitschig
Hallo, hier wird immer geschrieben, dass der Bananenkuchen sooo lecker schmeckt. Meine Ma hat ihn gebacken. Wurde er bei euch auch klitschig von...
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happy brithday an die kochqueen claudi!!!
du du hier am meisten zu lesen bist, nochmal die besten wünsche zum geburtstag!!!
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Gefüllte Champiniongs
Wenn ich meine Pilze lecker mit Tomatensauce und Hack fülle, wie lange müssen die dann bei wie viel Grad in den Ofen? *mal wieder total ahnungslos bin...
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Hackfleischbällchen mit Fetafüllung..
.. hatte hier gestern was von mit Feta gefüllten Frikadellchen gelesen und dass diese wohl gebacken werden..?!... würd mir jemand verraten, auf wievie...
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Welche Beilage
Hallo, ich möchte heute gern Schinken - Fleischwurst machen, am liebsten im Wasser aber was mache ich dann am besten dazu? Röstkartoffel? Kartoffel...
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Bevor ich in den Kochstreik gehe, hoffe ich auf Hilfe
Zum Einem hab ich das Gefühl immer das Selbe zu kochen und dann mosert meine 6 jährige fast immer am Essen herum. Es sei denn es gibt Hähnchenschenke...
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Will abnehmen und suche leckere Rezepte
Ein paar Kilos müssen noch runter. Hat jemand ein paar Rezepte, mit wenig Kalorien. Verzichte schon komplett auf Süßkram. Kennt jemand noch eine Diä...
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Kreatives, einfaches, leckeres Fingerfood gesucht.
Hallo zusammen, in zwei Wochen steht bei meinem Mann ein runder Geburtstag ins Haus. Erst wollte er gar nicht feiern und nun im kleinen Kreis mit E...
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Abendbrot
Hallo, meine Kleine bringt mich zur Verzweiflung. Was kann ich denn abends noch so auftischen? Sie ist kein Brot / Brötchen oder ähnliches, nur Fil...
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Ich möchte einen Kuchen backen..
Hallo guten Morgen.. ich möchte gerne einen Kuchen als Überraschung backen... Backbuch hat heute irgendwie nix für mich und meine Backlaune... und mir...
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Grichisch kochen
Hallo zusammen, moechte gerne mal griechisch kochen und brauche eure hilfe dazu. haette an griechischen reis gedacht mit hackbaellchen (fetakaesefuell...
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Was anstatt Ricotta nehmen?
Hallo für herzhafte Muffins brauche ich laut Rezept 200g Ricotta. Möchte den aber nicht unbedingt extra kaufen. Kann ich Quark oder Frischkäse nehm...
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Habt ihr Tips fürs Mittagessen?
Huhu Jetzt schreib ich hier auch einfach noch hin :-) Mein Sohn ist 15 Monate alt & noch super wählerisch was das Essen vom Tisch angeht...Ich kan...
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Apfelkuchenrezept ohne Hefe gesucht
... am liebsten mit Zuckerguss und auf dem Blech. Hat jemand von Euch ein Rezept, das möglichst schnell zu machen ist? LG Telli...
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Schinkenbraten wie zubereiten?
Habe heute im Angebot einen Schinkenbraten gekauft und wüßte gerne ob Ihr mir sagen könnt wie ich den zubereite? Ich würde ihn jetzt mit Senf einre...
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Einfaches Rezept für einen Karottensalat gesucht....
Hallo, in Restaurants sind die Karottensalate immer so eifach angemacht....etwas süßlich aber richtig lecker. Wie mach ich das nach? Ich hab soooo v...
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joghurtbereiter
hallo, ich hab nen uralten krupps joghurtbereiter. ich weiss, das man die milch erhitzen muss (aber ich weiss nicht mehr auf wieviel grad?) und dan...
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Spätzlehobel
Hallo Was macht ihr für Rezepte mit den Spätzle? LG Claudia
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Marinade für Grill-Steaks
Huhu, wir wollen morgen die Grillsaison eröffnen. Die Auswahl an Grillsteaks ist ja aber noch sehr überschaulich:-) Deshalb will ich die Rindersteaks ...
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Kakaupulver zum Backen - ist das ganz normler Nesquik oder Kaba ?
In vielen Kuchenrezepte soll man Kakau zugeben. Ist das einfacher Kakau zum Trinken? Danke und liebe Grüße Romy
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Asia Salat
Hallo! Wir bekommen freitags immer die Biokiste vom Bauernhof geliefert und heute war da ein Asia Salat drin. Laut Beschreibung: Regional / Mizuna,...
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Oliven und Antipasti
Hallo! Wir bekommen morgen Abend Besuch und ich wollte eine Antipastiplatte machen. Welche Oliven nehme ich am Besten? Ich esse selbst keine Oliven, ...
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Rezept für Türkische Pizza Lahmacun
Hallo hat jemand so eins? Was einfachen,was auch mit Kindern gut herzustellen ist? Vielen Dank im vorraus... Mfg
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Tupper Quickchef
Hallo, ich wollte mal nachfragen ob hier vielleicht jemand schöne Rezepte für den Qucikchef hat?Würde mich freuen!Vielen Dank im Voraus. LG Angeli...
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Couscous-Frage... kann mir schnell jemand helfen?
Hallo, habe mir ein leckeres Rezept für Couscous mit Gemüse aus dem Internet rausgesucht. Dort steht, dass man den Couscous 10 Minuten mit dem Gemü...
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Brotaufstriche
Huhu, ich suche leckere Rezepte für Brotaufstriche. Also her damit. Vielen Dank und LG Sandy
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Rezept fuer Pizzateig
Hallo Ihr, Weiter unten hatten ein paar von Euch sich bereiterklaert, ein Rezept fuer Pizzateig zu posten. Ich waere sehr an ein paar schnellen Re...
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Nachspeise
Hat jemand ein Rezept für eine leckere Nachspeise?Soll eine zu einer Fete mitbringen und Tiramisu habe ich schon so oft gemacht. Danke Gruß Minimaxi
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gefüllte Paprika mit Grünkern / claudi700
Hallo Claudi, du hattest weiter untern von gefüllten Paprika mit Grünkern geschrieben. Könntest Du mir da mal das Rezept geben?? Das hört sich näm...
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Warm halten - aber wie??
Hallo, mein Lebensgefährte möchte zusammen mit seinem Verein bald eine Einweihungsparty seiner eigenen Sport Halle machen. Was das Essen angeht is...
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kuchen ohne ei
hallo ich alte backniete habe 2 mini-bärchen-backformen gekauft ( waren niedlich und billig). würde gerne meinem neffen etwas backen, der aber eine...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine