Elternforum Kochen & Backen

Geburtstagsessen...

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so mein Männe wird 40 am Gründonnerstag...wollen eigentli ni feiern, aber wie esso ist die bucklige Verwandtschaft kommt trotzdem....habe 3 verschiedene Suppen die ich machen möchte (wird ne Suppenparty, da sind die bei zeiten betütelt und gehen vielleicht mal vor Mitternacht nach HAuse ) so und was mache ich noch...weiß ja nochnichtmal wieviel Personen kommen.... mit Männe habe ich jetzt ca 12 Personen...vielleicht noch ne Käseplatte...? Danke für Tipps....vielleicht die Claudi....?du hast immer so feine leckere Sachen


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hallo, welche suppen wirds denn geben? vielleicht kannst du verschiedene "einlagen" dazu anbieten, z. b. mini-würstchen, mozzarella-bällchen, mini-rösti, gekochte kartoffelstückchen. ansonsten würde ich - da es sowieso brot/brötchen dazu geben wird (?) - noch aufstriche machen, z. b. frischkäsebombe, tunfisch-aufstrich usw. wurst/käse müssen nicht unbedingt sein, aber eine kleine auswahl schadet nicht, dann bist du auf der sicheren seite. winke claudia


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werde ne Käselauchsuppe, Paprikasuppe und eine Chilisuppe machen, das mit Würstchen hab i mir auch schon überlegt und baguette´s belegt, vielleicht sollte ich noch gefüllte HAckfleischbällchen machen...?


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Mach doch ungefüllte Hackbällchen, das macht weniger Arbeit und dann kann man sie auch gleich als Einlage für die Käselauchsuppe zweckentfremden. Wie sieht's aus mit einer Gemüseplatte mit Dips = ein bisschen was Gesundes? Oder eine Obstplatte, quasi als gesunder Nachtisch (statt Apfelkorn )


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haha das mit dem Obst ist gut das gibt es anstatt den blöden Schnaps...oh Gott da würde mein Schwie-pa und mein Schwager ausflippen...haha das wäe mal was...


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Dann haste saure Früchtchen....