Elternforum Kochen & Backen

Kaffee

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Weiss nicht so recht wohin mit dem Beitrag! Ich hab seid 4 Tagen eine Saeco-Maschine. Nun hab ich einige Fragen: Welcher Mahlgrad schmeckt am besten, soll ich vorbrühn, welchen Kaffee nehmt ihr, welche Milch nehmt ihr zum Schäumen. Und wen ihr Tips für mich habt wäre klasse!!


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wir nehmen die ganzen bohnen von lavazza cafe crema. vorbrühn? wie meinst du das? ne wir brühn nix vor. lg pothi


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In meinem Programm kann ich das vorbrühn ausschalten oder eben einschalten!


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Zum Thema vorbrühen belies dich mal hier http://www.kaffeewiki.de/index.php/Vorbr%C3%BChen Aufschäumen geht wohl am besten mit 1,5%Fett Milch. Aber auch andere Milch schäumt.


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1,5% H-Milch!