Mitglied inaktiv
Hallo zusammen, hab mal wieder eine Frage. Wie lange kann man gekochte Ostereier bei Zimmertemperatur aufheben? Habe im Netz alles zwischen ein paar Tagen und paar Monate gefunden. LG
Also meine vorgestern gekauften sind bis zum 10.04. haltbar. So lange würde ich die jetzt nicht verwahren, mach ich mit den gekauften aber auch nicht. Ich würde sie so ne Woche verwahren und auch noch essen.
Also, meinst du jetzt selbstgekochte?
Nicht abgeschreckte gekochte Eier halten bis zu 3 Wochen
Abgeschreckte eine knappe Woche.
Aber glaub mir, wenn die schlecht sind, riechst du das 
LG,onlyboys
Darf ich fragen was das mit dem "Abschrecken" zu tun hat? *dummfrag*
Bin zwar nicht onlyboys, aber darf vielleicht trotzdem antworten ;-) Beim Abschrecken der Eier nach dem Kochen in kaltem Wasser wird die Schale porös, dadurch halten sich abgeschreckte Eier wesentlich kürzer als nicht abgeschreckte. Ach ja, und die gefärbt gekauften Eier werden mit einem speziellen Lack überzogen, so dass die sich noch mal länger halten als selbst gefärbte. LG, Mari
Genau so ist es! Mariposa hat Recht. LG,onlyboys
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danke an euch alle......
