platschi
Gluten-, Ei- und Milchfrei?
Hallo, gibt's hier noch jemanden, der auf Gluten, Ei und Milch verzichten muss. Bei meinen Kindern wurden kürzlich diverse Lebensmittel-Unverträglic...
glucose34
Frage
Kann man Gelierzucker 3:1 und Gelierzucker 2:1 zusammenschütten, wenn man von einem noch einen Rest hat ?
Bosna
Quarkölteig aufheben.
Hallo, kann man Quarkölteig nach 3 h im Kühlschrank noch für Pizza verwenden? Oder muss man ihn frisch verarbeiten?
Babybauch November13
Reis Rezepte
Hallo, ich hab mich heute Abend beim Reis kochen total verschätzt und hab jetzt noch mega viel übrig. Hat jemand eine Idee, was ich daraus morgen...
As
Erdbeerbowle
Hallo, kennt von euch jemand Erdbeerbowle im Hugostil mit Minze, Holundersirup und Limetten? Habe ein Rezept, da kommt Rosewein rein und Sekt. I...
Monroe
Sommergerichte für Buffet
Hallo ihr Lieben Was darf für euch auf einem Buffet zum Abend im Sommer nicht fehlen? Wir haben im Juni eine Feier und möchten zum Abend Buffet m...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Mein Mann löste am Dienstags ein Geburtstagsgeschenk ein, eine spezielle Führung durch das Freilichtmuseum "Den Gamle by" in Aarhus...
ramalamadingdong
Kartoffelsuppe
Hallo ihr Lieben Ich suche ein Rezept für eine deftige Kartoffelsuppe. Kann mir jemand eins empfehlen?
c33
Semmelknödel
Hallo zusammen, Ich wollte heute zum ersten Mal Semmelknödel selber machen. Leider sind mir alle Knödel im Topf komplett zerfallen und ich hatte Br...
PearlandMum
Einfaches Tortenrezept gesucht
Hallo Ihr Lieben, hat jemand von Euch ein Rezept (am besten erprobt) für eine schnelle/einfache Torte? Ich bin ein großer Kuchenbäcker, aber Torte...
Mitglied inaktiv
Döner selber machen
Wir möchten uns mal wieder trauen und uns an einen Döner wagen. Bisher scheiterte es an der Soße. Wir haben es schon mehrfach probiert, aber der Brüll...
fabimami30
CakePops
Hallo, meine Tochter (12) bekommt zum Geburtstag so einen Cake Pops Marker.(Elektrisch) Nun suche ich als Zugabe nach einen passendem Rezeptbuch ......
Miene1990
Kuhmilch
Hallo ihr lieben, Meine Maus ist 8 Monate. Ich isst fast jede Mahlzeit. Morgens ein Brei oder Brot/Brötchen, mittags brei oder mit von unserem Esse...
Bosna
Gewürze Tomatensoße
Meine Familie liebt Miraculi . Ich möchte gerne Tomatensoße selber machen. Habt ihr ein Rezept und welche Gewürze benutzt ihr ausser Salz und Pfeffe...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wir sind seit dem - grober Stichtag - 5.5. in den "hellen Nächten, es ist herrlich, daß es so hell ist und bleibt, "man braucht kei...
masanija
Suche Rezept für einen einfachen veganen Kuchen
Hallo, ich möchte nächste Woche anlässlich meines Geburtstags einen Kuchen mit zur Arbeit nehmen. Habe einen Kollegen, der sich vegan ernährt und...
Mucksilia
Erbitte Rezept Thermomix
...bei Rezeptwelten finde ich nicht, was ich suche, nämlich (tada): Frischkäse-Knoblauch Brotaufstrich.. ich denke, da ist noch Butter dran... S...
Krümelmama78
Vegetarische Ernährung bei Kindern
Liebe alle, unser Sohn ist 5. Schon seit Längerem denkt er über die Tatsache nach, dass Fleischkonsum bedeutet Tiere zu essen. Das lehnt er nun sei...
Dunilein
zuckerfreie Muffins
Hallo zusammen, meine Kleine wird in einer Woche 1 Jahr alt und ich würde gerne paar (zuckerfreie) Muffins, Küchlein o.a. für Familienfeier als auch ...
Kathy75
Tauftorte
In ca 4 Wochen ist die Taufe von unserer Tochter. Ich möchte gerne eine Torte mit Fondant und Schrift /Deko für sie machen. Jedoch habe ich noch nie z...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! In dieser Woche ist auch hier der Winter noch mal zurückgekommen. Es hat geschneit, blieb allerdings zum Glück nicht liegen. wie ...
MickyMaus91
Abendbrot für Kleinkind
Hey, Meine Tochter wird im Juni 2 Jahre alt. Sie isst selten Brot sowohl zum Frühstück noch zum Abendbrot. Morgens isst sie teilweise Haferf...
MickyMaus91
Abendbrot für Kleinkind
Hey, Meine Tochter wird im Juni 2 Jahre alt. Sie isst selten Brot sowohl zum Frühstück noch zum Abendbrot. Morgens isst sie teilweise Haferf...
Ichx4
Sauce Hollandaise
Hallo, gerstern habe ich mal wieder zum Spargel diese Maggi-Tüten Sauce Hollandaise gemacht. Echt ekelig. Wer macht denn die Sauce selbt und ist ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Ja, das Osterfest ist vorbei, der Alltag hat uns wieder, obwohl nun ja bald neue Feiertage anstehen. Leider ging es nach den schli...
Spirit
Thermomix vs Kennwort Cooking Chef
Welchen würdet ihr kaufen? Oder andere Empfehlungen eurerseits. Ich besitze bisher keine Küchenmaschine und bin deshalb etwas überfordert bei den gan...
Irish83
Hartgekochte Eier- wie verwerten?
Wir haben hier massig hartgekochte Ostereier. Leider isst die nur mein Mann und er wird kaum alle essen können/wollen. Habt ihr Ideen, wie ich sie be...
Joaninha
Nochmal Brotbacken
Hallo, ich lese hier immer still mit, habe aber jetzt eine Frage an die Brotbäcker: Womit fettet Ihr denn Eure Backform ein? Backpapier finde ich...
Philo
Marmelade
Hallo, ich habe heute Marmelade eingekocht - als Gastgeschenke anlässlich unserer Hochzeit. Grundlage ist "unsere" Erdbeer-Himbeer-Hausmarmelade mit ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Die Karwoche ist eine besondere Woche, diesmal auch getragen von vielen Gedenktagen bei uns , die seinerzeit teilw. sogar auch ju...
rotblau
vollkornbrot
so sieht mein vollkornbrot aus wenn ich es zum zweiten mal gehen lasse. (ohne germ, nur sauerteig) sieht im original irgendwie aus wie rohe leberkäsem...
Philo
Hochzeitskuchen
Hallo, langsam wird's ernst, am 1. Juni (in gut 6 Wochen) heiraten wir... Ich stelle grade die Kuchenliste zusammen. Es werden 34 Erwachsene und 14 ...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Ich hörte gestern, daß Dtld. das gute Wetter demnächst aus Skandinavien bekommt, und ganz richtig hatten wir die ganze Woche fast dur...
Salkinila
Osterdessert?
Schreibt ihr mir mal bitte, was es bei euch an Ostern als Dessert gibt? Ich bin da immer sehr ideenlos... Danke!
ohno
Ideen für deutsches Fingerfood gesucht
Die Klasse meiner Tochter veranstaltet morgen ein internationales Frühstück. Jeder bringt einen landestypischen Snack seines Herkunftslandes mit. D...
shooty007
Chicken Karahi
Hallo, hat jemand ein Rezept auf deutsch von Chicken Karahi? Lieben Dank
Glaseule
Erfahrungen mit Induktionsherd
Hallo! Wir brauchen einen neuen Herd, und eigentlich wollte ich immer einen Induktionsherd, aber jetzt, da es konkret wird, bin ich mir doch unsicher....
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Nanu, noch nichts zwischen dem alten und dem neuen Wochenplan? Jorinde, was meinst Du speziell mit Vollwert-Woche? Auch die anderen können doch durc...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es wird deutlich heller, die Zeitumstellung hilft auch. Angeblich wird sie in 2 Jahren abgeschafft, hin zur Sommerzeit, wenn sich E...
Gold-Locke
Haltbarkeit geöffneter Batida und Amaretto
Hallo, wie lange hält sich eurer Meinung nach eine bereits geöffnete Flasche Batida de coco und Amaretto jeweils ? Müssen die geöffneten Flaschen im ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...
Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...
Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...