Mitglied inaktiv
Schaschlik
Hallo, peinlich, ich weiß, aber ich habe bisher noch nie Schaschlik gemacht. Die Spieße habe ich fertig. Und nun??? Einfach langsam anbraten...
Fiona87
nochmal dringende frage:
kann ich kuchen auch in einer glas-auflaufform backen???? oder sind die nicht dazu geeignet? lg
Minu
Hilfe, hab keine Sahne!
Hallo, ich brauche dringend mal eure Hilfe! Bin dabei, eine Brokkoli-Hack-Quiche zu machen. 1. Der Teig soll aus 200g Mehl, 100g Margarine, 1/2 TL ...
Fiona87
mmf- einfärben------HILFE !!!
hallo, ich habe heute abend mmf vorbereitet als "decke" für den morgigen kuchen den ich backen werde. ich wollte das mmf gelb einfärben, aber leide...
Schlummi
Karamellbonbons nicht festgeworden - gibt´s da noch Tricks?
Hallo, bevor ich die ganze Masse entsorgen muss, vielleicht hat ja jemand noch einen Trick parat. Ich habe gestern nach Rezept Karamellbonbons g...
chrispi
Zwei Fragen zu Traubenchutney
Hiho, unten blubbert gerade etwas auf dem Herd, das ein Traubenchutney werden soll... 1. Es wird gar nicht so richtig "dick" - kann ich zum Eind...
kindermotte
Brasilianisches Buffet...
...WAS??? Mein Vater wir im Juli 60! Sein größter Wunsch ist eine riesen Gartenparty mit brasilianischem Buffet. Er ist in Brasilien geboren, lebt ...
Romys-mama
wie lange sind gekochte nudeln haltbar?
also ohne alles,nur nudeln =) habe sie gestern vom auflauf über, kann ich die MORGEN noch braten? lg
dreambugs
gefrorener Fisch trotzdem braten???
Hallo, kann ich auch gefrorenen Fisch in der Pfanne braten? Ich schaffe es nicht mehr, den Fisch aufzutauen und wollte fragen, ob ich den auch tief...
Verona
Rezept für Gulaschsuppe gesucht
Hallo, möchte am WE gerne eine Gulaschsuppe kochen. Bei uns darf allerdings kein Rindfleisch mit rein ist das ein Problem? Hat jemand ein gutes Re...
Mitglied inaktiv
Kartoffelpuffer ??????
Hallo an alle! Wer kennt von euch ein Rezept für Kartoffelpuffer? Meine bessere Hälfte würde dies gerne mal essen,aber in meiner Kindheit ( lei...
lilatiger74
Gleich noch 'ne Frage: Herzhafte Muffins
... ohne (Schweine-)Fleisch, die auch kalt schmecken. Gibt's so was?
lilatiger74
Möhren-Kohlrabi-Gemüse
Diese beiden Gemüsesorten essen meine Kinder am liebsten. Ich mache deshalb oft Suppe daraus oder dünste sie in ein bisschen Gemüsebrühe als Beilage z...
momoo
Thermomix
Ich komme grad von einer Thermomix-Präsentation....... Und JA ich finde dieses Teil gut. Sehr vielseitig einsetzbar. Schnell. Sparsam im Verbrau...
Leewja
Planlos, bitte Vorschläge zu folgenden zutaten
Petersilienwurzeln lauchzwiebeln Tartar Raclettekäse Alle basics sind vorhanden, weitere KH-Träger sollen nicht sein (Petersilienwurzel ist scho...
kleine_fee
hacksteak
huhu vielleicht völlig blöde frage,aber was ist der unterschied zwischen hacksteak und frikkadelle? den geschmacklichen kenne ich,aber wie bekomme...
Donut
Dessert oder Kuchen aus Eierwaffeln
Hallo ich habe so viele Eierwaffeln (gekaufte) daheim das ich daraus gerne ein Dessert oder einen Kuchen machen würde. Wer hätte eine Idee der soll...
haesin
Heute Premiere Fantakuchen und Käsekuchen mit Grieß
...habe gestern ganz fleißig Kuchen gebacken nach Fru´s Rezepten. Bin ja echt mal gespannt was meine Gäste dazu sagen Auf jeden Fall sahen beide see...
Mitglied inaktiv
Topinambur
ich habe gestern zum ersten Mal Topinambur gekocht und ich schwöre, ich werds nie wieder tun der rest steht noch draußen und ich kann den Topf nich...
Michi5
Hilfe!!! 2x Mittag kochen mit vielen Einschränkungen....
... für meine Freundin und Familie. Sie darf folgende Lebensmittel nicht essen: - keine Milchprodukte - kein glutenhaltiges Getreide - kein Soja -...
smokey81
backmischung drinngende frage
hallo, er weis wo ich noch backmischung für kuchen bekommen welcher für kinder ist? hatte vor einiger zeit mal muffins von lilifee gekauft aber finde...
irene+nina
vegetarische kochbuch - empfehlungen?
hallo, kann mir jemand ein vegetarisches kochbuch empfehlen? am besten mit eher einfachen dingen. also damit mein ich nicht irgendwelche ausgefall...
Fiona87
@claudi700
hallo claudi, da man von dir immer sehr gute ratschläge bekommt, wollte ich mich mal direkt an dich wenden. wie du vielleicht schon unten gelese...
Katja + Fabio (Berlin)
Soßenfrage beim Auflauf
Hallo, wie macht ihr die Soße beim Auflauf??? Ich hatte mir vor kurzem auf einer der bekannten/großen Rezeptseiten ein Rezept ausgesucht und die...
Tweety1977
Saure Sahne
Hallo, ich habe ein Rezept für einen Gurkensalat mit Saurer Sahne die ich nicht habe.:-( Kann ich wohl auch Natur Joghurt nehmen? Danke schon mal
Birgit22
Schokokuchen mit Kirschen
Ich bin auf Rezeptsuche für einen Schokokuchen mit Kirschen. Sollte, mal abgesehen von den Kirschen, saftig sein, und nicht zu trocken. Ob Blech ode...
miablume
Lauchsuppe
Kann mir jemand ein leckeres Rezept von einer Lauchsuppe (evt. mit Hackfleich) geben ? Und natürlich Kalorienarm Danke...
Kürbisköpfchen2009
Nudel-Brokkoli-Auflauf
Hallöchen! Ich hab Nudeln, TK-Brokkoli, Kochschinken, geriebenen Käse, Schlagsahne.....kann ich daraus ein Auflauf machen? Muss ich Brokkoli auftauen...
Engel123
Wie macht man einmanierten(sahnehering) selber...
ich geb zu ich bin faul und hole immer den fertigen(in den Dosen)...würde den aber gern mal selber machen...was für Sahne dran? Milch....oder ähhhh......
DK-Ursel
Wochenplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Das Wochenende war streckenweise sehr frühlingshaft hierzulande, herlich. Die Woche ansonsten war friedlich, denn große Tochter ...
Fru
Öhm, ich glaub ich sollte das erste mal in meinem Leben etwas gesundes kochen
:-) Bekomme morgen Besuch....dummerweise ist er ein absoluter Sportler....Marathonlaufen, Basketball, Handball, Volleyball, Mountainbiking, Walking...
DidiM
Was soll ich Ostern kochen? Habe wenig Zeit
Hallo! Ostersamstag kommen wir aus dem Urlaub wieder und Ostersonntag rollt die gesamte Familie an inkl. Mittagessen und Kaffee. Mit Kuchen habe ich...
nicole-fiona
lasagne
hallo. mein mann hat sich zum geb. übermorgen lasagne gewünscht. wie geht das denn ohne dieses fix tütchen? ich wollte so 1-2 portionen machen. ...
Fiona87
Suche bananencreme-rezept für kuchen
hallo zusammen, ich wollte ja, wie schon unten beschrieben, einen lego-duplo-kuchen machen. jetzt habe ich gedacht ich mache zwei rechteckige schok...
Birgit22
panierte Zucchini
Was könnte denn zu panierten Zucchini gut passen ? Hab die noch nie gemacht, will sie mal probieren, und frage mich gerade was wir dazu essen könnten...
Mitglied inaktiv
Finde es schade
Das hier leute angegriffen werden die nur antworten geben. Unten bei diesen beitrag wo es um claudi ging, sie ist "meistens" die einzige die schnell a...
Mitglied inaktiv
claudi oder fru
Weiß nicht mehr genau, wer das rezept von euch rein gestellt hat mit den fantaschnitten. Einfach nur lecker hab ihn heute gemacht und was soll ii sage...
chrispi
Schmorgericht - Zeitverkürzung durch anderes Fleisch
Hi, ich möchte mal wieder eines meiner Lieblingsgerichte machen: Lammragout orientalisch, ein Schmorgericht, dass 1 1/4 Stunden vor sich hin schmo...
bubumama
Filet mit Gemüse und Bandnudeln...
Hat jemand eine Idee dafür? Ich habe Filet und wollte Bandnudeln und Gemüse dazu machen, leider hab ich keine Idee für die Soße oder überhaupt, wi...
casyopaya
hat schonmal jemand kuchen am stiel gemacht?...
wo kriegt man diese formen her?
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...