Was könnte denn zu panierten Zucchini gut passen ?
Hab die noch nie gemacht, will sie mal probieren, und frage mich gerade was wir dazu essen könnten 
Rezepte für panierte Zucchini nehme ich auch gerne 
Zucchini würzen mit Salz ,Pfeffer und mit Ei und Semmelmehl panieren,dann braten wie Schnitzel.Bei und gibt es dazu Kartoffelmus oder Kartoffelsalat/Nudelsalat.
Antwort auf diesen Beitrag
ich würde da jetzt gerne fisch oder ein schnitzel zu essen.
Antwort auf Beitrag von Birgit22
zucchini dickere scheiben schneiden, salzen und 10 min. ruhen lassen. die austretende flüssigkeit mit küchenpapier abtupfen. pfeffern, mit mehl bestäuben, durch verquirltes ei ziehen, dann durch semmelbrösel. in heißem öl ausbacken. dazu passen kartoffelbrei, karottengemüse, dipps aller art, ofenkartoffeln, letscho usw. du kannst die zucchinischeiben auch durch dünnen pfannkuchenteig ziehen, schmeckt auch fein.
Antwort auf Beitrag von claudi700
mit pfannkuchenteig klingt echt lecker. danke fuer den guten tipp claudi
