roti120392
Dessert im Raclette-Gerät
Hallo, ich würde gerne zum Abschluss eines Raclettessens auch einen passenden Dessert reichen, der eben auch im Raclettegerät zubereitet wird. Dab...
Mitglied inaktiv
Weißbrot.....Problem!!
Hey ihr Lieben. Ich habe heute zum ersten Mal in meinem Leben Brot, also Weißbrot (für Anfänger haha), selbst gebacken. Ich hatte das Rezept von che...
Gaby J.
Hat hier jemand diese Küchenmaschine "Braun KM 32"
Hallo, diese hab ich von meiner Tante "geerbt". Nun stand das gute Stück die letzten 20 Jahre (mindestens) unbenutzt im Schrank. Heute kam sie mit ...
kleine_fee
haltbarkeit von leber???
habe dienstag abend frische leber gekauft und im netz gelesen dass man die bis 3 tage im kühlschrank lagern kann. habe sie eben aufgemacht und sie h...
Puce
Soße zur Gans
Hallo, Ich bereite zu Weihnachten eine Gans zu mit der Niedrigtemperaturmethode. Gefüllt wird sie mit Zwiebeln, Äpfeln, Kräutern und etwas Orangensaf...
Nina2512
Panzerotti....
Hey ihr....hab mal ne Frage ...und zwar muss man ja Panzerotti frittieren da ich aber keine Fritteuse habe wollte ich die in nem Topf frittieren...was...
anett2311
Weihnachtlichen Kuchen
Hallo, ich muß für eine Familienfeier am 4. Advent einen Kuchen backen, habe nur leider noch keine Ahnung welchen und würde aber dafür heute nach ...
Kleiner Mann
kann ich eingefrorene Waffeln im Backofen auftauen
oder wenn sie fast aufgetaut sind, dort ein bißchen aufbacken ohne dass sie hart und trocken werden? Lieben Dank, Anne
Aprilbaby
Haselnüsse
Hallo! Weiß jemand von euch, ob ich bei Haselnüssen die Haut ähnlich wie bei Mandeln durch heißes Wasser entfernen kann, bzw. ob das überhaupt nöti...
Zuckernase
Ist das Rezept vollständig?
Hallo, ich habe kürzlich leckere Kekse gekostet. In denen war lt. Bäckersfrau: 125 Gramm Puderzucker, 250 Gramm Sanella, 375 Gramm Mehl, abg...
BeKo
gebäck...
Hallo, am Montag ist in unserem Kindergarten die Weihnachtsfeier und anschießend gibt es noch Punsch und Gebäck - wollte eigentlich keine Plätzchen...
viersindwir
Wie bekomme ich Bratkartoffel (aus Pellkartoffeln) schön lecker und knusprig?
irgendwie schaffe ich es nicht, sie schmackhaft zu machen. Sie sind meist nur warm gemacht und nie gebraten. Was mach ich falsch? Ich mache Margari...
Molly74
Schweinefilet im Speckmantel
Hallo! Hat jemand zufällig ein erprobtes Rezept für "Schweinefilet im Speckmantel"? Wenn möglich nicht mit Sahnesauce.... Danke schonmal, LG...
schildi
Schokocrossis Menge?
Wieviel Cornflex und wieviel Schokolade nimmt ihr dazu? Dank Euch jetzt schon
Roxylady
Chilli con Carne
Hallo wie macht ihr das? Ich brauch mal bitte ein einfaches und schnelles Rezept für 3 Personen. Danke und LG Roxy
Katharina72
Karamell selber machen?
Hallo! Ich habe einen Apfelkuchen gebacken,auf den laut Rezept Karamell oben drauf soll. Im Rezept steht,man soll den Zucker schmelzen lassen und ...
lara-mari
bin heut in plätzchenbacklaune
und würd mich über noch ein paar anregungen (möglichst mit rezept bzw link) freuen. einmal normalen mürbeteig hab ich schon...jetzt fehlt noch was bes...
2x+1Wunder
@anett2311
Hast PN mit dem Schoki-Rezept
schnuffel0606
Marmelade selbst machen..Frage dazu..
Ich mache das erste mal marmelade selbst. Die Frage ist bestimmt dumm Ich möchte dieses Rezept machen : http://www.chefkoch.de/rezepte/139414...
Mitglied inaktiv
Reste aufwärmen
habe mal ne krze frage: habe gestern gebratene nudeln mit gemüse uns ei gemacht (also das ei mit rein als rührei). sind noch reste von da. habe es gle...
Mitglied inaktiv
Plätzchen aufbewahren
Habe meine Plätzchen in einer Tupperdose drin und hab leider festgestellt, dass die total weich geworden sind :-(((. Habe weil es viele sind die von T...
lilatiger74
Backen mit Joghurt?
Hab hier jede Menge Naturjoghurt im Kühlschrank (1,5% Fett). Kann man damit was Leckeres backen... Muffins oder Brot vllt.? Würde mich über Rezepte/Id...
robynluismami
suche 2 Rezepte aus einem Tim Melzer Kochbuch hat jemand eins???
bitte melden!!!Dankeeeeee
HannaZ2
Lebkuchen mit Haferflocken
Hallo Ihr Lieben, ich meine hier irgendwann mal in der Vergangenheit ein Rezept für Lebkuchen mit Haferflocken gesehen zu haben. Leider kann ich es...
Hinze
Hmm, gibt das Bauchweh oder nicht ??
au man, Jogurt gegessen und erst zu spät gemerkt, das er schon seit 10 Tagen abgelaufen ist. Was meint Ihr ?? Hat ganz normal geschmeckt
nike25
hilfe meine Kekse werden nix :-((((
éntweder bin ich zu blöd oder ich habe immer die falschen rezepte ich brauche mal ein gelingsicheres rezept für Ausstecherkekse ich habe eben wel...
smokey81
lebkuchen
ich wollte dieses jahr mal lebkuchenformen ausstechen. aber ich hab nur ein rezept für einen blechlebkuchen . mein rezept ist da ohne honig. wer ha...
sillisa
Weihnachtsnachtisch
...und noch eine frage hab ich Einen weihnachttypisch-schnellen einfach und doch leckeren Nachtisch? Ich weiß,klingt anspruchsvoll aber ich bin tota...
sillisa
Feiertags-Abendessen
Hallo, was gibt es bei Euch an den Feiertagen zu Abend so nach dem Mittags-Festessen und Stollen,Plätzchen usw...?Keiner hat Hunger aber vielleicht d...
ursel66
Topffrage......
Hallo, ich hab seit heute ein Induktionskochfeld Stimmt es, dass wenn der Unterboden der Töpfe nicht magnetisch ist, dass ich sie nicht mehr nutz...
blackberry
Welchen lebkuchen für Lebkuchenparfait?
Ich hab mich für dieses Rezept entschieden: http://www.kochbar.de/rezept/375381/Lebkuchenparfait.html?personen=4 Welchen Lebkuchen nehme ich daf...
tatzelwurm
Auftauen Zwiebelkuchen & Quiche
Hallo, ich habe 6 Bleche Zwiebelkuchen und Quiche eingefroren. Wie taue ich diese am besten wieder auf? Langsam und dann kurz in den Ofen oder direkt ...
miablume
Hilfeeeeeee
Habe gerade Teig für Zimtsterne gemacht. 3 Eiweiß 250 g Mandeln, saft einer halben Zitrone 1 El Zimt. Jetzt soll ich die Masse auswellen, aber sie ist...
blackberry
Weihnachten soll es Ente geben, wie bereite ich sie zu
Mein Mann hat eine 2KG Ente gekauft, die wir zu Weihnachten essen wollen. Wie bereite ich die zu? Was essen wir dazu? Paßt Kroketten und Rosenkohl? ...
Keks10
Welchen Kuchen kann ich...?
Welchen Kuchen kann ich backen, habe noch ein becher schlagsahne u. 2 dosen mandarinen da...?
Molly26
Rezept für Kuchen für kiga
Hallo, morgen ist Weihnachtsfeier im Kiga (wurde vorverlegt ). Nun hab ich eine Silikonform in Weihnachtsmannform und würde gern zwei Kuchen in der...
felix+sarahs-mama
Kindercocktails und Bowle für Silvester - wer hat Rezepte für mich?!
LG und danke vorab f+s-m 
Trulla1984
Was für die Kita backen ?
Ich habe am Donnerstag in der Kita von meinem kleinen Weihnachtsfeier. Ich würde gerne was Backen was mit 2-3 mal abbeissen weg ist aber halt keine P...
2x+1Wunder
selbstgemachte Schokolade - wo aufbewahren?
...habe gestern abend Weihnachtsschokolade gemacht. Wo würdet ihr die aufbewahren? Tupper? Blechdose? Zellophan-Tütchen? Kühlschrank? Letztes Mal ist ...
februar2007
Vegetarisches Essen an Heilig Abend
Habt ihr da Rezeptideen für uns? Unser Kind ist kein Fleisch, keinen Fisch, keine Pilze und Paprika und wir suchen gerade nach einem leckeren Essen f...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine