speedy
suche Anregungen Weihnachtsessen - Beilagen etc.
Hallo, habt ihr evtl. noch ein paar Ideen für mich bzgl. der Weihnachtstage? Wir sind 6 Erw. und 3 Kinder. 1. Tag abends: Wildschwein-Ragout m. R...
Mitglied inaktiv
Bin ich die einzige, die die Suchfunktion hier nicht versteht?
Ich finde alles mögliche nur nicht das, was ich suche Also wer erklärt mir die Suchfunktion? LG und schon mal Danke...
misskiwi22
Brauche mal Hilfe..
Ich möchte gerne ein Kokosdessert für Heilig Abend machen und da sollte als Fruchtkompenent Erdbeere mit rein, Jedoch ist das ja nun nicht die Jahresz...
kiara1234
Schoko-Pudding / Mousse ???
Hallo zusammen, heute haben wir in der Familie über das Essen an den Feiertagen gesprochen und mein Sohn hat sich dann zum Dessert einen Schokolade...
fräuleinsonnenschein
Ideen für Fest draußen überm Feuer...
Hallo, unsere Tochter wird am 26. 3 Jahre alt. Da die Kinder (insgesamt 5 zwischen 4 und 1 Jahr) sehr gerne draußen sind und wir "Großen" sowieso,...
mr.bing
Fisch
Guten Morgen meine Koch- und Backexpertinnn: Ich werde am 1 Weihnachtstag das Essen meiner Familie ausrichten und habe mich für Forelle entschieden...
motherly_love
selbstgemachter Pizzateig eingefroren
Hi, hab gestern viel zu viel Pizzateig gemacht. Den hab ich ausgewellt und eingefroren. jetzt meine Frage zum auftauen und wiederverwenden. Muss i...
Drillingsmama
Selbstgemachter Senf, hätte da mal ne Frage.............mt
HAllo HAb bei chefkoch mir 2Rezepte raus gesucht ( Rosmarin Apfel Senf und Curry Ananas Senf ) wie lage dauer das bis er nicht mehr so scharf ist son...
Mitglied inaktiv
Hilfe - wie lagere ich glutenfreie Plätzchen?
Hallo, da hier sicherlich der eine oder andere Betroffene mitliest, stelle ich meine Koch- bzw. Back-Frage auch hier: Ich habe für eine Freundin...
blackberry
Weihnachtsbüffet
Wir haben heute mit meinem Bruder und meiner Mama das weihnachtsbüffet besprochen. Meine Schwägerin und mein Bruder machen Nudelsalat und Hackbällchen...
happymom
Leckere Suppe?
Huhu! Brauche einen Tipp für eine leckere Suppe als Vorspeise... Wollte eigentlich Kartoffelsuppe machen, aber die gibt es (habe ich heute erfahre...
smokey81
wo bekomme ich dass??
möchte mit den kindern vogelfutte machen. doch ich brauche schweineschmalz oder kokosfett. aber wo bekomme ich dies? hab schön gesucht aber in den ...
Mitglied inaktiv
Leckeres Rezept für Schweinegeschnetzeltes?
Hallo ihr!! :) Ich wollte heute Abend Schweinegeschnetzeltes machen, hab aber keine Idee, wie ich das mache. :) Ich hatte sonst immer einfach nur ...
tbdrz
Schokolade am Stiel zum auflösen in heißer Milch
Hallo! Habt ihr schonmal Schokolade am Stiel zum auflösen in heißer Milch gemacht? Kann ich da einfach Kuvertüre schmelzen und in kleine Förmchen gieß...
anbin39
Pralinenrezepte
Suche ich. Bitte einfach herzustellen und ohne Alkohol. Wer kann mir helfen? Sollten etwas hermachen als Weihnachtsgutzerle für die bucklige Verwandt...
Donut
Knuspriges Hähnchen
hallo hat da vielleicht jemand ein Rezept für mich
anniha
Suche Rezept - Apfelkuchen
Hallo! Ich bin auf der Suche nach einem Apfelkuchen-Rezept. Ich kann mich nur noch dran erinnern, dass es ein Blechkuchen (ich glaube Hefe) war mit P...
yvonnika
Silvester (Ideen gesucht)
Wir (2 ERwachsene, ein Kind) bekommen zu Silvester besuch (5 Erwachsene, ein Kind). Ich wollte ursprünglich Raclette machen, aber warscheinlich wird ...
Mitglied inaktiv
Weihnachtliches Gelee
Hab vor ein paar Jahren mal Glühweingelee geschenkt bekommen. War echt lecker. Nun würde ich etwas ähnliches gerne machen und an Freunde (mit und ohne...
bubumama
Rouladen - Hilfe bitte
Ich habe Rinderrouladen, Biofleisch unendlich zart, weiß ich vom Gulasch... Wie mach ich die? Ich brauche doch noch Bauch, Gurken und Senf oder?...
Lilly-Sofie
Frage zur Menge...
Hallo, ich will Weihnachten Tafelspitz im Ofen machen. Wir sind 7 Personen. Wieviel Gramm würdet ihr da machen? Es gibt Kartoffeln und Rotkohl daz...
mausi1010
Schweinefilet
An Weihnachten möchte ich gerne Schweinefilet mit der Niedriggarmethode machen für 14 Personen. Was kann ich dazu reichen was idealerweise nicht in de...
LaLeLu13
Was zur Forelle
Wir wollen uns am Wochenende mal an eine Forelle rantrauen! Sagt ihr mit: Was mach ich am besten dazu? Danke
roti120392
Dessert im Raclette-Gerät
Hallo, ich würde gerne zum Abschluss eines Raclettessens auch einen passenden Dessert reichen, der eben auch im Raclettegerät zubereitet wird. Dab...
Mitglied inaktiv
Weißbrot.....Problem!!
Hey ihr Lieben. Ich habe heute zum ersten Mal in meinem Leben Brot, also Weißbrot (für Anfänger haha), selbst gebacken. Ich hatte das Rezept von che...
Gaby J.
Hat hier jemand diese Küchenmaschine "Braun KM 32"
Hallo, diese hab ich von meiner Tante "geerbt". Nun stand das gute Stück die letzten 20 Jahre (mindestens) unbenutzt im Schrank. Heute kam sie mit ...
kleine_fee
haltbarkeit von leber???
habe dienstag abend frische leber gekauft und im netz gelesen dass man die bis 3 tage im kühlschrank lagern kann. habe sie eben aufgemacht und sie h...
Puce
Soße zur Gans
Hallo, Ich bereite zu Weihnachten eine Gans zu mit der Niedrigtemperaturmethode. Gefüllt wird sie mit Zwiebeln, Äpfeln, Kräutern und etwas Orangensaf...
Nina2512
Panzerotti....
Hey ihr....hab mal ne Frage ...und zwar muss man ja Panzerotti frittieren da ich aber keine Fritteuse habe wollte ich die in nem Topf frittieren...was...
anett2311
Weihnachtlichen Kuchen
Hallo, ich muß für eine Familienfeier am 4. Advent einen Kuchen backen, habe nur leider noch keine Ahnung welchen und würde aber dafür heute nach ...
Kleiner Mann
kann ich eingefrorene Waffeln im Backofen auftauen
oder wenn sie fast aufgetaut sind, dort ein bißchen aufbacken ohne dass sie hart und trocken werden? Lieben Dank, Anne
Aprilbaby
Haselnüsse
Hallo! Weiß jemand von euch, ob ich bei Haselnüssen die Haut ähnlich wie bei Mandeln durch heißes Wasser entfernen kann, bzw. ob das überhaupt nöti...
Zuckernase
Ist das Rezept vollständig?
Hallo, ich habe kürzlich leckere Kekse gekostet. In denen war lt. Bäckersfrau: 125 Gramm Puderzucker, 250 Gramm Sanella, 375 Gramm Mehl, abg...
BeKo
gebäck...
Hallo, am Montag ist in unserem Kindergarten die Weihnachtsfeier und anschießend gibt es noch Punsch und Gebäck - wollte eigentlich keine Plätzchen...
viersindwir
Wie bekomme ich Bratkartoffel (aus Pellkartoffeln) schön lecker und knusprig?
irgendwie schaffe ich es nicht, sie schmackhaft zu machen. Sie sind meist nur warm gemacht und nie gebraten. Was mach ich falsch? Ich mache Margari...
Molly74
Schweinefilet im Speckmantel
Hallo! Hat jemand zufällig ein erprobtes Rezept für "Schweinefilet im Speckmantel"? Wenn möglich nicht mit Sahnesauce.... Danke schonmal, LG...
schildi
Schokocrossis Menge?
Wieviel Cornflex und wieviel Schokolade nimmt ihr dazu? Dank Euch jetzt schon
Roxylady
Chilli con Carne
Hallo wie macht ihr das? Ich brauch mal bitte ein einfaches und schnelles Rezept für 3 Personen. Danke und LG Roxy
Katharina72
Karamell selber machen?
Hallo! Ich habe einen Apfelkuchen gebacken,auf den laut Rezept Karamell oben drauf soll. Im Rezept steht,man soll den Zucker schmelzen lassen und ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...