Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

lara-mari


bin heut in plätzchenbacklaune

und würd mich über noch ein paar anregungen (möglichst mit rezept bzw link) freuen. einmal normalen mürbeteig hab ich schon...jetzt fehlt noch was bes...

2x+1Wunder


@anett2311

Hast PN mit dem Schoki-Rezept

schnuffel0606


Marmelade selbst machen..Frage dazu..

Ich mache das erste mal marmelade selbst. Die Frage ist bestimmt dumm Ich möchte dieses Rezept machen : http://www.chefkoch.de/rezepte/139414...

Mitglied inaktiv


Reste aufwärmen

habe mal ne krze frage: habe gestern gebratene nudeln mit gemüse uns ei gemacht (also das ei mit rein als rührei). sind noch reste von da. habe es gle...

Mitglied inaktiv


Plätzchen aufbewahren

Habe meine Plätzchen in einer Tupperdose drin und hab leider festgestellt, dass die total weich geworden sind :-(((. Habe weil es viele sind die von T...

lilatiger74


Backen mit Joghurt?

Hab hier jede Menge Naturjoghurt im Kühlschrank (1,5% Fett). Kann man damit was Leckeres backen... Muffins oder Brot vllt.? Würde mich über Rezepte/Id...

HannaZ2


Lebkuchen mit Haferflocken

Hallo Ihr Lieben, ich meine hier irgendwann mal in der Vergangenheit ein Rezept für Lebkuchen mit Haferflocken gesehen zu haben. Leider kann ich es...

Hinze


Hmm, gibt das Bauchweh oder nicht ??

au man, Jogurt gegessen und erst zu spät gemerkt, das er schon seit 10 Tagen abgelaufen ist. Was meint Ihr ?? Hat ganz normal geschmeckt

nike25


hilfe meine Kekse werden nix :-((((

éntweder bin ich zu blöd oder ich habe immer die falschen rezepte ich brauche mal ein gelingsicheres rezept für Ausstecherkekse ich habe eben wel...

smokey81


lebkuchen

ich wollte dieses jahr mal lebkuchenformen ausstechen. aber ich hab nur ein rezept für einen blechlebkuchen . mein rezept ist da ohne honig. wer ha...

sillisa


Weihnachtsnachtisch

...und noch eine frage hab ich Einen weihnachttypisch-schnellen einfach und doch leckeren Nachtisch? Ich weiß,klingt anspruchsvoll aber ich bin tota...

sillisa


Feiertags-Abendessen

Hallo, was gibt es bei Euch an den Feiertagen zu Abend so nach dem Mittags-Festessen und Stollen,Plätzchen usw...?Keiner hat Hunger aber vielleicht d...

ursel66


Topffrage......

Hallo, ich hab seit heute ein Induktionskochfeld Stimmt es, dass wenn der Unterboden der Töpfe nicht magnetisch ist, dass ich sie nicht mehr nutz...

blackberry


Welchen lebkuchen für Lebkuchenparfait?

Ich hab mich für dieses Rezept entschieden: http://www.kochbar.de/rezept/375381/Lebkuchenparfait.html?personen=4 Welchen Lebkuchen nehme ich daf...

tatzelwurm


Auftauen Zwiebelkuchen & Quiche

Hallo, ich habe 6 Bleche Zwiebelkuchen und Quiche eingefroren. Wie taue ich diese am besten wieder auf? Langsam und dann kurz in den Ofen oder direkt ...

miablume


Hilfeeeeeee

Habe gerade Teig für Zimtsterne gemacht. 3 Eiweiß 250 g Mandeln, saft einer halben Zitrone 1 El Zimt. Jetzt soll ich die Masse auswellen, aber sie ist...

Keks10


Welchen Kuchen kann ich...?

Welchen Kuchen kann ich backen, habe noch ein becher schlagsahne u. 2 dosen mandarinen da...?

Molly26


Rezept für Kuchen für kiga

Hallo, morgen ist Weihnachtsfeier im Kiga (wurde vorverlegt ). Nun hab ich eine Silikonform in Weihnachtsmannform und würde gern zwei Kuchen in der...

Trulla1984


Was für die Kita backen ?

Ich habe am Donnerstag in der Kita von meinem kleinen Weihnachtsfeier. Ich würde gerne was Backen was mit 2-3 mal abbeissen weg ist aber halt keine P...

2x+1Wunder


selbstgemachte Schokolade - wo aufbewahren?

...habe gestern abend Weihnachtsschokolade gemacht. Wo würdet ihr die aufbewahren? Tupper? Blechdose? Zellophan-Tütchen? Kühlschrank? Letztes Mal ist ...

februar2007


Vegetarisches Essen an Heilig Abend

Habt ihr da Rezeptideen für uns? Unser Kind ist kein Fleisch, keinen Fisch, keine Pilze und Paprika und wir suchen gerade nach einem leckeren Essen f...

Binna


Habt jemand nen Römertopf ???

Hallo! Meine Mutter wünscht sich einen Römertopf.... Worauf soll ich denn beim Kauf achten`? Mir kommt vor die Verkäuferinnen die ich fragte, kenne...

carlo29


Raclett

Hallo, was nehmt Ihr alles wenn Ihr Raclett macht?

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Guten Morgen allesammen! Mei, ich habe heute (schon wieder) keine Stimme, allerdings habe ich gestern todesmutig in der Kirche mitgesungen und beka...

mami-4


Frage zur Ital. Vorspeise

Hallo Wir möchten einen ital. Abend mit Freunden machen, als Hauptspeise gibt es selbstgemachte Pizza, wo jeder belegt, wie er am liebsten mag. Da...

Taika


Eierlikör zu cremig?!

Hat von euch jemand ein Rezept für Eierlikör das nicht zu cremig ist? Ich habe heute einen gemacht aus 2 Eidotter 80 gr Zucker 1 P Vanillinzucker ...

nike25


gibt es ein Keksteig ohne Eier??

ich hatte mal ein altes rezept meiner oma aber jetzt ist es weggekommen es war mit 1 stück butter 1 paket mehl backpulver, vanillezucker, zitron...

carlo29


Lummerbraten mit Salz

Hat das schonmal jemand gemacht? Lummerbraten einfach so ohne anbraten auf 160grad 2 std. im Ofen garen? Komplett mit Salz bedeckt?

Biankaline


Rotweinlikör zu süß und nu????

Oh je was mache ich denn jetzt? Wollte den heute Abend beim Adventsessen anbieten und nu ist er viel zu süß geworden..... Da ist außer trokenem Rotw...

schmollmund


Schweinefilet mit Honig-Dill Sauce

Was haltet Ihr davon zu Heiligabend? Habe eben das Rezept gefunden und fand es sehr gut. Was macht man aber dann als Vorspeise bzw zu dem Schweinefile...

Ramona1986


1. Geburtstagstorte

Hallo!!! Hat irgendwer eine Idee und Rezept für die erste Geburtstagstorte??? Danke

pothi


kleine kartoffeln

hallo, ich möchte morgen gerne kleine kartoffeln im ganzen und mit schale schön in der pfanne braun schmoren. werden die dann vorher gekocht? u...

chrispi


Backfrage

Hi, eine kurze und dringende Backfrage: Kann ich statt "Rohrzucker, gemahlen" auch Puderzucker als Ersatz nehmen? Und wenn ja, in der gleichen M...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...