carlo29
Blumenkohlauflauf
Kann mir jemand ein schnelles Rezpet geben? Blumenkohlauflauf Danke
maus07
Buttermilch ersetzen
Hallo, durch was kann ich in einem Kuchenteig Buttermilch ersetzen? (habe keine da). Wenn ich Milch/Schmand je zu Hälfte nehme, würde das den gleic...
NaniS
Warum gehen meine Kuchen nicht hoch?
Hallo, ich hab seit einiger Zeit das Problem das meine Kuchen nicht richtig hoch gehen:-( Hab nun schon mit ner Backmischung getestet obs am Ofen li...
gänseblümchenprinzessin
Glühweinsirup- Haltbar/ Zubereitungszeitraum-bitte um Erfahrungen
½ Vanilleschote(n) 650 ml Glühwein 100 ml Orangensaft, frisch gepresster 250 g Zucker Zubereitung Die Vanilleschote halbieren und das Mark...
Verona
Rezept für saftiges Gulasch
Hallo, hat jemand ein Rezept für richtig saftiges Gulasch? Meine Tochter bemängelt, dass bei mir immer das Fleisch so trocken wäre. Jemand eine Id...
Merry
Kochfrust....
Hey nachdem ich 2,5 Stunden Kinderzimmer geräumt, gesäubert und umgestellt habe, habe ich jetzt so gar keine Lust zu kochen. Allerdings habe ich mein...
Zwerg1511
Suche Rezept f. "weiche" Plätzchen
Hallo zusammen, möchte morgen mit meinem Sohn backen. Ich suche einen Teig zum Ausstechen, bei welchem die Plätzchen nicht zu kross werden. Ich mag...
Luni2701
Pute oder schwein a l'orange??
Hallo, ich überlege grade für den 2. Weihnachtsfeiertag und hätte gern Puten- oder Schweinebraten mit ner fruchtgen Soße, bzw. orangensoße, am lie...
Roxylady
Soße zu Ente
Hallo dieses Jahr gibt es bei uns Entenbraten a l'orange. Wie mache ich da am besten eine Soße? Muss das dann auch eine l'orange sein? ;o) Dazu g...
still-water
Plätzchen, Anfängersichere Rezepte?
Huhu ich habe schon ewigkeiten, sozusagen seit meiner Kindheit, keine Plätzchen mehr gebacken... Würde aber gerne dieses Jahr welche backen. ...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Es hat doch tatsächlich geschneit. Ehrlich, das kann ich gar nicht brauchen. Nach dem Weihnachtsakttivitätstag am Samstag hat die...
jul-chen
suche Rezepte für die Plätzchenmaschine
hat jemand welche?
blackberry
Ente oder Gans?
Hab mal eine ganz dumme Frage. Was schmeckt besser Ente oder Gans? Gans hat doch immer sehr viel Fett oder? Zumindest kenne ich das so aus meiner Ki...
aspecialmemory
Blaue Zipfel.....
Ich lese zwar immer mal mit, doch heute habe ich eine Frage. Am 24. wird es Blaue Zipfel geben, es kommen die Schwiegereltern, sowie ein Onkel meines...
Zuppelliese
Menü für Heilig Abend?
Hallo ihr, wir bekommen an Heilig Abend die Familie zu Besuch, Eltern und Schwiegereltern. Und der Weihnachtsmann kommt auch rum, so dass nicht viel ...
Grundgute
Was zum Bier... suche Ideen für kalte Küche
Ihr Lieben, ich schreibe eigentlich nie aber nun suche ich Eure Hilfe. Wir haben eine kleine private Weihnachtsfeier, 12 Personen. Es wird vorra...
Mitglied inaktiv
Was könnte ich damit kochen??
Habe noch Tomaten, Putenbrust, Paprika, Karotten, Gurke, Mais, Reis, Tomatenmark!! Wäre für Tipps dankbar
timmili
Plätzchen Rezept auf die Schnelle (ohne Butter)
Hallo Mädels, wollt grad mit meinem Sohn Plätzchen backen hab aber gerade gesehen dass ich keine Butter mehr habe nur noch Margarine. Hat jemand e...
ninsche
wie geht hackbraten schnell und einfach ??
ist mein erster .. also bitte nix zu ausgefallenes .. hab auch nix groß da, außer zwiebeln, eier, semmelbrösel .. freu mich auf ideen und scha...
hormoni
Puddingkekse schmecken nach Alu
Hallo! Habe Claudis leckere Puddingkekse gebacken (zusätzlich mit dem Mark einer Stande Vanille)... Die haben beim letzten Mal unwahrscheinlich ...
Nanana
Brauch Hilfe- Niedriggarmethode bei Rinderbraten
Hallo liebe Profiköchinnen, ich benötige eure Hilfe! Ich möchte einen Rinderbraten (800 gr.) im Niedriggarverfahren zubereiten. Rezepttipps g...
dine201090
neue gerichte??
hallo an alle, wollte mal fragen ob jemand schnelle leckere gerichte kennt im mom kann ich nich so laaange in der küche stehen und mir gehen langsa...
blackberry
Wie lange hält sich Teig?
Ich hab vorlauter Geburtstagsstreß einen Mürbeteig mit Marzipan vergessen zu verarbeiten. Der steht seit Donnerstag kühl, Kann ich den noch verwenden...
Troulli77
Plätzchen backen
Hallo Ihr Lieben, Kann mir jemand ein einfaches Rezept zum Plätzchen backen geben? Ich wollte mit meiner Tochter backen, einfach nur ein Teig, wo ...
bellalena
Glühweinkuchen
Hallo! Hat jemand ein Rezept für ein Glühweinkuchen? Vielen Dank im voraus. LG Lena
lilatiger74
Haferplätzchen
Wir waren heute im blau-gelben Möbelhaus *g*, und weil an den Kassen großer Andrang herrschte, wurden leckere Kekse verteilt. Sie waren ganz flach und...
roti120392
Vorspeise / Dessert für Weihnachtsfeier
Wir haben demnächst hier eine private Weihnachtsfeier für die ich noch Rezepte suche. Als Hauptgericht hatte ich an den Pfundstopf gedacht, weil er...
Silli1970
Rosenkohl
Hallo, würde gerne mal wieder Rosenkohl essen. Habt ihr ein Rezept für eine Soße dazu? Danke,Silli
Mami-Franzi19
1. Geburtstag,
was für einen Kuchen habt ihr gemacht? & was gab es zu essen? Besuch wird 4 bis bald 6 Jahre alt sein, evt. auch 9 Jahre und Erwachsende, insgesamt ...
FrauvonWunderfitz
Suche Rezept
für einen wirklich leckeren Schokoladenlikör zum verschenken Liebe Grüße und danke
carlo29
Polenta, Broccoli, Fischstäbchen
Kann man daraus was leckeres zaubern?
Mausmama
Bitte die ominösen Puddingkekse, Rezept gesucht
Denn über die Suchfunktion finde ich alles mögliche darüber, bin schon ganz neugierig, aber eben nicht das Rezept! Bitte erbarmt sich doch einer und ...
NaylaMaus2011
Nudelauflauf
hallo mädels.... kann mir jemand einen leckeren nudelauflauf mit gemüse und hühnchen nennen? wenn möglich mit rezept! bin nicht so die stärkste in ...
Sif
Pralinen ohne Alkohol?
Huhu! Meine Kinde rund ich wollen zu Weihnachten selbstgemacht Pralinen verschenken. Nun hab ich schon ganz ganz viele Rezepte gefunden. Aber ü...
solo
lebkuchen
hallo, ich würde gerne lebkuchen selber machen.habe kein rezept wer hat ein leckeres rezept für mich. hallo claudia deine puddingkekse sind total...
PoisonLady
fertige kartoffelklöße, kann mir jemand welche empfehlen?
bis jetzt hatte ich immer die kochbeuteldinger, aber die sind immer so matschig außen diesen fertigkloßteig hatte ich letztes jahr weihnachten, war a...
kiara1234
Quarkstollen - Frage dazu :-)
Ich möchte am WE einen Quarkstollen backen, hab auch schon nach Rezepten gesucht,aber leider nicht das Passende gefunden --denn wir würden gerne Stoll...
happymom
Ofenkartoffeln -- wie lange bei wieviel Grad???
Hallo! Wer verrät mir denn, wie lange ich bei welcher Temperatur so dicke Kartoffeln garen muss? So in Alufolie gewickelt... hab ich noch nie g...
HeikeB1969
Lebkuchen verzieren mit Zuckerguss/Zuckerschrift ?
Hallo, ich kann mich nicht mehr an letztes Jahr erinnern :-( Einen Teil meiner Lebkuchen hab ich VOR dem Backen mit Zuckerschrift (?) verziert, ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine