smokey81
möchte mit den kindern vogelfutte machen. doch ich brauche schweineschmalz oder kokosfett. aber wo bekomme ich dies? hab schön gesucht aber in den filialen suche ich glaubs immer am falschen ort! evt. wisst ihr ja mehr
Also Schweineschmalz steht bei uns im Kühlregal bei der Butter. Wo du Kokosfett findest weiß ich aber nicht...
kokosfett ist zum Beispiel Palmin, das gibt es in 250 g Platten, ziemlich in jedem gut sortierten Laden und Discounter. Schmalz gibt es auch in jedem Laden im Kühlregal. Kannst aber auch zum Metzger gehen und Flomen kaufen. Diese schneldest du in kleine Stückchen oder, wenn du hast, dirch einen Fleischwolf drehen. Die zerkleinerten Flomen gibst du in einen Topf, der nicht zu klein sein sollte. Die Flomen zerlässt du wie Speck. Nun kannst du das Fett absieben, aber ein Metalsieb sollte das sein. Weitere Möglichkeit, du nimmst von dem Fett was ab, das du für das Vogelfutter brauchst. In dem Rest gibst du etwas Salz und gewürfelte Äpfel, so hast du noch einen Brotaufstrich
also wir haben als kind das immer mit normalem blockfett gemacht. im topf schmelzen,die körner hinein und leicht fest werden lassen. dann ein seil durch das loch eines kleinen tonblumentopfs stecken,oben nen knoten rein unten auch einen und die masse dort hineinfüllen und fest werden lassen und dann aufhängen.
vom Metzger - wenns auch Reste sein dürfen bekommen wir das immer umsonst...
