Manu0707
Frage zu Rinderfilet - 2,3kg - Niedriggarmethode
Hallo, ich habe viele leckere Rezepte gefunden, nur leider weiß ich nicht, wie lange ich so ein großes Stück, was ich bestimmt in 2 Teile schneide, i...
bine+2kids
Buttertoast
Bei uns geht recht viel Buttertoast weg, deshalb habe ich mir überlegt den mal selbst zu backen. Wer von euch macht das? Also Toastbrot, das später au...
Mitglied inaktiv
heißer stein
wir sind am hl abend mit freunden zusammen, 6 erwachsene und zwei kinder mit 7. meine freundin will auf dem heissen stein "kochen". sie hat garnele...
Mitglied inaktiv
Was an Heiligabend nur für uns 4 kochen?!
Was kocht ihr bzw. habt ihr eine Idee?! Wir verbringen den Heiligabend allein zu Haus (mein Mann und ich und unsere 2 Kinder). Ich habe keine Lust...
still-water
Weihnachten Dessert
Huhu wir sind HA eingeladen und es gibt wohl Rind und/oder Pute zu essen... Wir sollen den Nachtisch mitbringen... Was könnte man da machen? Mi...
speedy
Hilfe, brauche veg. Alternative
Hallo, jetzt hat sich spontan noch mein Bruder für die Feiertage angekündigt - wir haben für Heiligabend Wildschweinragout, Rotkohl und Spätzle vorbe...
Snüff
Kartoffelsuppe imBrot, Frage zum Brot
Habe das vor Jahren mal auf nem Weihnachtsmarkt gegessen. Da wir dieses Jahr Kartoffelsuppe an Heiligabend essen, kam mir die Idee. Welches Brot...
kanja
Weihnachtliches aus dem Römertopf?
Hallo zusammen, heute fiel mir die Aufgabe zu, am 1. Weihnachtsfeiertag für die Familie ein Menü zu zaubern. Gerne aus dem Römertopf. Ich fand ...
Libelle74
schoko fondue . Womit macht ihr das?
hi, als nachtisch am heiligenabend ist ein schoko fondue geplant. das teil habe ich hier stehen. keine anleitung bei. das doofe ist, ich hab echt kein...
Pia78
Käse zum Überbacken
Hallo, welcher Käse ist am besten geeignet um Toasts zu überbacken? Diese Schaibletten mag ich allerdings nicht. Gouda, Edamer, Emmentaler, ...
mami123
Suche weihnachtlichen Kuchen ohne backen
habt ihr da Rezepte für mich ? Wäre super LG
mellomania
brauche dringed hilfe-agavedicksaft soll zucker ersetzen
hallo meine schwägerin hat zuckerallergie. ich möchte nun weihnachstbredle backen. mit agavedicksaft. wieviel agavedicksaft für 100 g. zucker? dan...
carlo29
Salzbraten
Hallo, ich hatte schonmal hier danach gefragt, aber ich habe noch eine Frage. Ich würde gerne Lummerbraten als Salzbraten machen. Für 6 Personen. W...
Suse06
Konsistenz Rührkuchen
Hallo, ich habe ein sehr leckeres Rezept für für einen weihnachtlichen Gewürzkuchen. Das ist ein einfacher Rührkuchen, in den Teig kommt Öl. Allerd...
Leewja
wochenessensplan zum mitmachen ;)
dann starte ich mal. Da Ursel immer so nette einleitende Säötze dazu schreibt, tu ich das dann auch mal: Bei uns ist immer noch unentschiedenen ...
kiki-oliver
Frage: Puddingkekse ausstechen? dringend
huhu, mein sohn liebt die puddingskekse, aber er möchte die gerne in bestimmten formen backen. könnte ich den teig auch gekühlt ausrollen, hat da ...
speedy
suche Anregungen Weihnachtsessen - Beilagen etc.
Hallo, habt ihr evtl. noch ein paar Ideen für mich bzgl. der Weihnachtstage? Wir sind 6 Erw. und 3 Kinder. 1. Tag abends: Wildschwein-Ragout m. R...
Mitglied inaktiv
Bin ich die einzige, die die Suchfunktion hier nicht versteht?
Ich finde alles mögliche nur nicht das, was ich suche Also wer erklärt mir die Suchfunktion? LG und schon mal Danke...
misskiwi22
Brauche mal Hilfe..
Ich möchte gerne ein Kokosdessert für Heilig Abend machen und da sollte als Fruchtkompenent Erdbeere mit rein, Jedoch ist das ja nun nicht die Jahresz...
kiara1234
Schoko-Pudding / Mousse ???
Hallo zusammen, heute haben wir in der Familie über das Essen an den Feiertagen gesprochen und mein Sohn hat sich dann zum Dessert einen Schokolade...
fräuleinsonnenschein
Ideen für Fest draußen überm Feuer...
Hallo, unsere Tochter wird am 26. 3 Jahre alt. Da die Kinder (insgesamt 5 zwischen 4 und 1 Jahr) sehr gerne draußen sind und wir "Großen" sowieso,...
mr.bing
Fisch
Guten Morgen meine Koch- und Backexpertinnn: Ich werde am 1 Weihnachtstag das Essen meiner Familie ausrichten und habe mich für Forelle entschieden...
motherly_love
selbstgemachter Pizzateig eingefroren
Hi, hab gestern viel zu viel Pizzateig gemacht. Den hab ich ausgewellt und eingefroren. jetzt meine Frage zum auftauen und wiederverwenden. Muss i...
Drillingsmama
Selbstgemachter Senf, hätte da mal ne Frage.............mt
HAllo HAb bei chefkoch mir 2Rezepte raus gesucht ( Rosmarin Apfel Senf und Curry Ananas Senf ) wie lage dauer das bis er nicht mehr so scharf ist son...
Mitglied inaktiv
Hilfe - wie lagere ich glutenfreie Plätzchen?
Hallo, da hier sicherlich der eine oder andere Betroffene mitliest, stelle ich meine Koch- bzw. Back-Frage auch hier: Ich habe für eine Freundin...
blackberry
Weihnachtsbüffet
Wir haben heute mit meinem Bruder und meiner Mama das weihnachtsbüffet besprochen. Meine Schwägerin und mein Bruder machen Nudelsalat und Hackbällchen...
happymom
Leckere Suppe?
Huhu! Brauche einen Tipp für eine leckere Suppe als Vorspeise... Wollte eigentlich Kartoffelsuppe machen, aber die gibt es (habe ich heute erfahre...
smokey81
wo bekomme ich dass??
möchte mit den kindern vogelfutte machen. doch ich brauche schweineschmalz oder kokosfett. aber wo bekomme ich dies? hab schön gesucht aber in den ...
Mitglied inaktiv
Leckeres Rezept für Schweinegeschnetzeltes?
Hallo ihr!! :) Ich wollte heute Abend Schweinegeschnetzeltes machen, hab aber keine Idee, wie ich das mache. :) Ich hatte sonst immer einfach nur ...
tbdrz
Schokolade am Stiel zum auflösen in heißer Milch
Hallo! Habt ihr schonmal Schokolade am Stiel zum auflösen in heißer Milch gemacht? Kann ich da einfach Kuvertüre schmelzen und in kleine Förmchen gieß...
anbin39
Pralinenrezepte
Suche ich. Bitte einfach herzustellen und ohne Alkohol. Wer kann mir helfen? Sollten etwas hermachen als Weihnachtsgutzerle für die bucklige Verwandt...
Donut
Knuspriges Hähnchen
hallo hat da vielleicht jemand ein Rezept für mich
anniha
Suche Rezept - Apfelkuchen
Hallo! Ich bin auf der Suche nach einem Apfelkuchen-Rezept. Ich kann mich nur noch dran erinnern, dass es ein Blechkuchen (ich glaube Hefe) war mit P...
yvonnika
Silvester (Ideen gesucht)
Wir (2 ERwachsene, ein Kind) bekommen zu Silvester besuch (5 Erwachsene, ein Kind). Ich wollte ursprünglich Raclette machen, aber warscheinlich wird ...
Mitglied inaktiv
Weihnachtliches Gelee
Hab vor ein paar Jahren mal Glühweingelee geschenkt bekommen. War echt lecker. Nun würde ich etwas ähnliches gerne machen und an Freunde (mit und ohne...
bubumama
Rouladen - Hilfe bitte
Ich habe Rinderrouladen, Biofleisch unendlich zart, weiß ich vom Gulasch... Wie mach ich die? Ich brauche doch noch Bauch, Gurken und Senf oder?...
Lilly-Sofie
Frage zur Menge...
Hallo, ich will Weihnachten Tafelspitz im Ofen machen. Wir sind 7 Personen. Wieviel Gramm würdet ihr da machen? Es gibt Kartoffeln und Rotkohl daz...
mausi1010
Schweinefilet
An Weihnachten möchte ich gerne Schweinefilet mit der Niedriggarmethode machen für 14 Personen. Was kann ich dazu reichen was idealerweise nicht in de...
LaLeLu13
Was zur Forelle
Wir wollen uns am Wochenende mal an eine Forelle rantrauen! Sagt ihr mit: Was mach ich am besten dazu? Danke
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine