Elternforum Kochen & Backen

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Mausmama

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Hallo! Wer weiss ein gutes Rezept dazu, bitte aber nicht mit 12 Eiern, wir sind nur zu 2. So wie in dem Film es weihnachtet sehr! Wäre super wenn es einfach und schnell geht! Danke


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Mausmama

3 eier 200 ml sahne 125 ml milch 100 g zucker 60 ml brauner rum 50 ml whiskey 50 ml weinbrand mark einer vanilleschote prise muskat eier trennen, eiweiß steif schlagen. eigelb mit sahne, milch, zucker und vanillemark 5 minuten cremig aufschlagen. eischnee unterheben, alkohol dabei eingießen. 2 stunden kalt stellen, vor dem servieren frisch geriebene muskatnuss unterziehen.


Holzkohle

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Antwort auf Beitrag von Mausmama

geil, genau sowas habe ich gesucht, danke!!!!