yvonnika
Wir (2 ERwachsene, ein Kind) bekommen zu Silvester besuch (5 Erwachsene, ein Kind). Ich wollte ursprünglich Raclette machen, aber warscheinlich wird das nichts (meine Freundin macht das schon an Weihnachten und die Schwester meines Mannes ist Lakoseintollerant). Hätte ja gerne was exotisches (mexikanisch,....) was sich gut vorbereiten lässt. Evlt. auch einfach als Buffett. Hat jemand Ideen für mich? Gern auch mit Rezepten. Danke und glG PS: für die Kinder findet sich sicher was (die sind beide erst 21 Monate alt) Muss also nicht so berücksichtigt werden.
tacos/Burritos zum selber füllen? Die tacoshells (hart oder wiech) oder entsprechende Fladen kannst du fertig kaufen, dann verscheidenen Füllungen (Mais, Bohnen, Salat, zwiebeln. Käse, hack (scharf und mild), rindfleischstreifen, hühnchenstreifen, speck, tomaten, gurken, peperoni,... etc,. guacamole, sauerrahm, scharfe rote soße etc. dann kann sich jeder das nach lust und laune und verträglichkeit zusammenstellen dazu ein riesiger bunter salat, evtl. auch ein nachosalat nachos dazu mit dips cocktails (Caipi, Mojito, was weiß ich) möglichkeit zum überbacken der tacos... mmmmh, ich krieg da lust drauf ;)
Kann nur das unterschreiben, was mein Vorrednerin geschrieben hat. Klingt super lecker mit den Wraps und Taccos und lässt sich einfach machen. In die Wraps könnte man auch noch Chilli con Carne füllen. Und ich würde Taccochips kaufen und mit Guacamole und Salsa zum dippen anbieten.
