Huhu! Brauche einen Tipp für eine leckere Suppe als Vorspeise... Wollte eigentlich Kartoffelsuppe machen, aber die gibt es (habe ich heute erfahren) bei unseren Gästen schon einen Tag vorher... Wer hat eine leckere Cremesuppe, die ich kochen könnte? Vielleicht mit vegetarischer Einlage (z. B. angebratene Pilze oder so?)?
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einfallen würde mir jetzt: spargelcremesuppe cocos curry cremesuppe tomatencremesuppe käsesuppe champignon cremesuppe hummersuppe senfsüppchen (war letztens beim perfekten dinner)
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pilzcremesuppe mit kräutercroutons zuckerschotensuppe mit knoblauchcroutons/gebratenen shrimps brokkolicremesuppe mit kartoffelwürfelchen kressesuppe mit gebratenen austernpilzen karotten-ingwer-suppe mit kokosmilch und gerösteten pinienkernen paprikacremesuppe mit frittierten basilikumblättern maronencremesuppe
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zu Weihnachten? Ne Grünkohlsuppe. Ist mit Grünkohl (habe aus Tetra genommen, der war schon verfeinert mit Kartoffeln), Brühe, Sahne und Kartoffelbreipulver. Gibts bei uns Weihnachten als Vorspeise. Ich habe sie neulich mal probegekocht und als gut befunden. Falls Interesse, schick ich Dir das Rezept. LG
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Hi, mir fällt dazu eine Petersilienwurzelsuppe ein. Sehr fein und nach meinem Geschmack und meiner Gäste bisher super lecker. Liebe Grüße Elke
