Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Schneefreund


Entsafter Erfahrungen gesucht

Hallo Ihr Lieben, ich möchte mir zu Weihnachten einen Entsafter wünschen. Wollte mich vorher aber schon mal etwas informieren, welcher Entsafter w...

sonja.wegener-lanz


Gesundes Snacks, die eure Kinder lieben werden

Hallo ihr Lieben, meine Kinder haben lange nur Ungesundes zwischendurch gegessen und das hat mich sehr gestört. Vor allem, weil sie davon auch zuge...

sonnartom


Ernährung-und Gewichtsproblem

Hallo, Ich hoffe mal, daß wir hier Tips oder sonstige Hilfe bekommen können. Wir haben einen 10-Monate alten Sohn. Er wiegt nur knappe 6kilo und...

DK-Ursel


Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Hold da op - das war ein anstrengendes, aber auch entspannendes und vor allem schönes Wochenende. Freitag war ich toal müde - alle...

ChiaraR


Fondue Gerät zulegen

Ich würde mir gerne ein Fondue Gerät für Käse zulegen. Was für ein könnt ihr mir empfehlen? Danke im Voraus für eure Hilfe!

carlo29


Leckere Suppe die auch kids essen

Hallo, wir sind alle keine großen Suppenfans. Wer kennt ein tolles, einfaches Suppenrezpet womit man auch Kinder begeistern kann?

Holly84


Kroketten, selbstgemacht

Wie macht ihr Kroketten selbst??? Meine sind total misslungen

speedy


guter Sandwichtoaster?

Hi, könnt ihr mir einen Sandwichtoaster ermpfehlen? Vor Jahren hatte ich einen von meiner Oma geerbt von Braun - passte nur ein Sandwich rein, diese...

zwergdackel89


was kann man als nachtisch an ein

3 - gang - menue hängen?! ich hab zich menü-ideen aber die nachspeise mag mr nicht recht einfallen...

marie0810


Rezept Leberpastete

Hallo! Hat jemand ein gutes Rezept für eine Leberpastete? Würde mich sehr darüber freuen. Liebe Grüße Kathi

FebruarBaby2


Hat jemand eine Idee

was ich mit Blumenkohl machen könnte?

sonnenblume001


Wer von euch hat einen Induktionsherd?

Mein Herd wird langsam kaputt, nun sind wir am überlegen ob wir uns einen Induktionsherd kaufen sollten! Und wie seid ihr damit zufrieden ? würd...

auchhier


Was mit Rotschimmelkäse anfangen?

Hallo, pur essen kann ich mich nicht überwinden, geht gar nicht. Habt ihr irgendwelche Ideen, wie ich den 'verbraten' kann? Ist nicht der Ofenk...

Hinze


Wie lange hält sich Essig ??

Habe vor Jahren mal Gemüse eingelegt und den restlichen Essig noch hier.

Mugi0303


Wie Aroniabeerengelee machen?

Hallo, ich habe eine Flasche Aroniasaft geschenkt bekommen, der leider natura sehr sauer ist, nicht zum Trinken geeignet. Wie könnte ich jetzt Gele...

schmollmund


Halloweenrezept für 4 Klässler

Hallo Mein Sohn feiert am Dienstag Halloween in der Schule mit Übernachtung. Nun soll jeder etwas zu essen mitbringen. Wer hat leckere gesunde her...

aspecialmemory


Frage zu Mohrenkopfkuchen

Bisher habe ich immer Mohrenköpfe verrührt und auf einen Obstkuchenboden gestrichen. Kann man das auch noch irgendwie "verfeineren"?

Mitglied inaktiv


Pilzsoße

Hallo, wir haben fleißig Maronen gesammelt und nun wollt ich morgen Putenschnitzel mit Pilzsoße machen. Aber irgendwie fehlt mir ein leckeres Pilzs...

lilatiger74


Schokoladentee?

Meine Freundin feiert in einigen Tagen Geburtstag und wünscht sich (obwohl sie sehr gerne nascht) ausdrücklich KEINE Süßigkeiten. Deshalb habe ich heu...

Minimaus2


Semmelknödel erwärmen?

Hallo Ihr Lieben, Ihr habt ja immer so tolle Tips (danken an dieser Stelle noch für die tollen Apfelkuchenrezepte). Hat jemand von Euch schonmal S...

schnecke1


muerbeteig heut schon machen, morgen backen?

Hi. Geht das? Heute muerbeteig bzw streuselteig machen über Nacht in den Kühlschrank und morgen früh zum Kuchen verarbeiten? Hab morgen noch mehr v...

Babyle


Rote Beete...

Hallo ihr Lieben..... Meine Mutter ist kurzfristig verreist und hat mir 3 Rote Beete Knollen hinterlassen.... Und nun?? Ich muss erlich gestehen ich h...

pulsiva


jede menge quitten--und nun????????????

4 eimen voller quitten stehen noch hier rum. was mach ich damit. gelee und kompott hab ich schon in massen gekocht. ...

murmelchen


Suche einfache Keks- und Plätzchenrezepte

Hallo Ihr Lieben Wie oben schon geschrieben, suche ich einfache oder schnelle Keks und Plätzchenrezepte. Ich möchte mit meinen Jungs gerne welch...

Binne


Welches Waffeleisen ??

Hallo ihr Lieben !! Ich würd mir gerne ein Waffeleisen kaufen,, aber die Preisspannen sind enorm. Könnt Ihr eines empfehlen ?? Danke und liebe Grüß...

Cossi99


Obstboden

Hi, aufgrund der geladenen Gäste wurde ein belegter Obstboden gewünscht. Auf fertigem Boden. Was kann ich jetzt belegen, damit man auch Obst sch...

Vwan


Hat jemand eine Idee????

Hallo, mein großer wird in 14 Tagen 5 Jahre alt und hat sich einen Spiderman Kuchen ( Torte ) gewünscht, nun hab ich schon überall nach einem Rezept g...

Mitglied inaktiv


Pide mit Schafskase und Petersilie

Ich ess beim Türkenn sehr gerne Pide mit schafskäse jetzt möchte ich das gerne mal selber kochen, bzw backen ich habe bei chefkoch zwar ein rezept...

Roxylady


Kirsch Strudel

Hi Ich habe ein Rezept für Strudel mit Blätterteig. Wollte den mit Kirschen füllen. Habe Kirschen aus dem Glas. Die Kirschen hatte ich überlegt et...

Babyle


Pop Cake

Hallo ihr Lieben.... Unser Kleiner hat bald seinen ersten Geburtstag und ich möchte neben seiner Geburtstagstorte für die grösseren Kinder Pop Cakes...

mozipan


Große Menge kochen!

Muss für eine Veranstaltung eine große Menge Suppe Kochen. Für ca. 40 Personen habe ich diese schon einmal gekocht und es einfach Pi mal Daumen gemac...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...