Elternforum Kochen & Backen

Wie Aroniabeerengelee machen?

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Wie Aroniabeerengelee machen?

Mugi0303

Beitrag melden

Hallo, ich habe eine Flasche Aroniasaft geschenkt bekommen, der leider natura sehr sauer ist, nicht zum Trinken geeignet. Wie könnte ich jetzt Gelee daraus machen, das es auch schmeckt? Mugi


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Mugi0303

Ich hab mich gerade ein wenig schlau gemacht, wovon du überhaupt sprichst: http://www.aronia-original.de/infos Es ist anscheinend nicht üblich, den Saft pur zu trinken, sondern als Schorle mit anderen, süßen Säften oder Mineralwasser. Oder man mischt es in Tee... Sehr gesund soll das Zeug sein, und teuer genug ist es ja auch; also Hau rein!


pulsiva

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Mugi0303

für ein gelle aus saft benutze ich gelierzucker 3 zu 1 oder 2 zu 1.auf 3/4 l KALTEN saft 500g zucker.das ganze 3-4 min sprudelnd aufkochen.dabei immer rühren und dann heiß abfüllen.