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Rezept Leberpastete

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Rezept Leberpastete

marie0810

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Hallo! Hat jemand ein gutes Rezept für eine Leberpastete? Würde mich sehr darüber freuen. Liebe Grüße Kathi


pulsiva

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Antwort auf Beitrag von marie0810

zwiebel klein schneiden in anrösten, eine tasse leber und butter(etwa selbe menge) dazugeben, salzen, pfeffern, etwas majoran und rotwein dazugeben und die leber gar braten lassen. kalt werden lassen und mit dem mixer zu einer cremigen masse mixen. festwerden lassen.


marie0810

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Antwort auf Beitrag von pulsiva

Danke für's Rezept! Kannst du mir noch sagen, welche Leber du nimmst und wie lange die Pastete dann haltbar ist? LG Kathi


pulsiva

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Antwort auf Beitrag von marie0810

geflügel oder kalb ich laß die nie lange stehen,im kühlschrank höchstens 4 tage.lieber wenig machen aber öfter.