lilatiger74
Schweinefilet/-Lende
Hat jemand ein schönes Rezept für mich? Gibt's diese Woche bei uns im Angebot, und ich würde am Sonntag gerne mal was "Feines" kochen.
weißeLöwin80
gekochter Rosenkohl von gestern übrig,und nun ?
Hallo ! Ich habe noch viel Rosenkohl von gestern übrig,alles andere (Kartoffeln,Soße usw.) ist gegessen. Was kann ich daraus/damit noch kochen ? Hab ...
FebruarBaby2
Einfaches schnelles rezept
für Brötchen mit trocken hefe??
auchhier
Benötige Sauerteighilfe von erfahrenen Brotbäckern m/w :-)
Hallo, ich habe einen ganz jungen Sauerteig, der normalerweise heute einsatzbereit wäre. Nun habe ich dumme Nuss gestern beim Füttern dooferweise n...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Ihr seid es langsam gewohnt: Ich schreibe zum Wochenendausklang meinen Rückblick - und Ihr beginnt die neue Woche mit Euren Wochen...
Schokolina
Lebkuchen mit Apfelmus????
geht das? Meine Tochter wünscht sich derzeit alles mit Apfelmus. So soll auch in den Lebkuchen, die ich gerade backen möchte, Aüfelmus sein Geht...
Michi5
Risotto mit Pfifferlingen... was passt noch dazu?
Hallo, oh, Schreck, habe gerade gemerkt, dass die Menge nicht für die vorgesehene Personenzahl reicht (5 Leute)... hat jemand eine Idee für eine Be...
miriline
spinat...
hallo ihr lieben, ich habe richtig frischen tollen spinat bekommen und bin jetzt auf der suche nach einem leckeren rezept. hat jemand eine idee? vi...
HeikeB1969
Poffertjes
Hallo zusammen, ich hab eine (wahrscheinlich) ziemlich dusselige Frage.... Wir haben eine Poffertjes-Pfanne gekauft. Diese liegt auf dem Glasker...
katinka-altmark
Weihnachtsgans vs. Puter
Guten Morgen, in diesem Jahr haben wir die Familie bei uns versammelt zu Weihnachten. Ich möchte zum ersten Mal überhaupt einen Gänsebraten machen....
Mitglied inaktiv
weihnachtsmenü
Hallo, die Weihnachtstage sind zwar noch etwas entfernt aber dennoch beschäftige ich mich damit.Wir möchten gerne dieses jahr unsere Familien einlade...
Inga73
Schweinenacken
Wie bereitet Ihr Schweinenacken zu? Im Stück ca. 500-600g. Danke Gruß Inga
MeinSternchen
Waffelrezept - bitte helfen !
Hallo ! Ich brauche ein einfaches Waffelrezept für 6 Personen , davon 2 Kinder . Habt ihr da schnell eines parat ? Lieben Dank ! Lg Heike ...
silli81
braten und muffins gleichzeitig backen?
geht das oder nimmt es gegenseitig den geschmack an ?????
Minimaus2
Lasagne als Partyessen?
Hallo zusammen, meine Tochter hat demnächst Geburtstag. Sie trägt mir immer noch nach, dass ich letztes Jahr zum großen Verwandten-Geburtstag ein Par...
Bookworm
zu Hülfe: Dattelüberschwemmung
Meine Schwiegermutter hat mir /uns 1 Kg. getrocknete Datteln aus Israel mitgebracht. Problem: Bei uns isst die keiner Wie kann ich die "ver...
gerne-mama
bin selten hier ,aber ich hoffe ihr helft mir dennoch weiter :-)
ich werde in 2 wochen 35 und habe ca 45 Gäste,möchte ein Buffet machen. Reicht das so oder habt ihr Ideen ,evtl sogar ein NOGO :-) Würstchen im ...
Snowball
Ideen gefragt - was kocht man alles "nach der Uhr"?
Hallo zusammen, mir brennt öfter mal etwas an, weil ich keine Ahnung habe, wann etwas durch ist bzw. ich halt auch gern mal beim Kochen andere Ding...
PinkShark
Kuchen geht nicht auf
Hallo Ihr Lieben, ich habe ein kleines "Kuchenproblem". Ich backe gerne und hab das auch viel gemacht. Nur irgendwann wollten meine Kuchen nicht m...
engelchen260387
40. Geburtstag, viele Leute, was hinstellen?
Hallo, mein Mann feiert im Sommer (ich weis ist eigentlich noch reichlich Zeit bis dahin) seinen 40. Geburtstag. Wahrscheinlich kommen so 70 Leute....
Manu0707
Suche leckeres Rezept mit Blätterteig :-)
Habe mir heute spontan 1 Rolle gekühlten Blätterteig mitgenommen... Habe außer mal gefüllt mit Filet noch nie Blätterteig zubereitet. Habt ihr Ideen?...
sternchen1410
Weihnachtkekse
Hallo wann fangt ihr an zu backen und habt ihr Lieblingsrezepte die einfach sind? Und vielelicht für Kekse die auch ein 1 jähriger essen darf.
Tess@
Mürbeteig wie lange haltbar?
Ich hab am Dienstag Mürbeteig gemacht für Kekse. Bis jetzt bin ich nicht dazu gekommen, die Kekse zu backen. Wie lange hält der sich?
februar2007
Feier mit 20 Personen- schickes Essen gesucht
Hallo! vor zwei Wochen haben mein Mann und ich heimlich geheiratet. Nun wollen wir aber mit dem engsten Kreis noch eine kleine Feier machen. Weil w...
Christine-HH
Rezept gesucht - Laugenbrezeln, -brötchen, -gebäck
Ist jemand mal so lieb? Wurde neulich im Aktuell gepostet, aber ich habe vergessen, es zu kopieren. Vielen Dank und liebe Grüße! Christine
Rosenresli
Apfelstrudel!
Hallo! Hat jemand einen Tipp für mich wie ich Strudelteig dünn bekomme ohne reißen. Bei meiner Oma ging das immer ruck-zuck und der Strudelteig war d...
Lucylu
Apfelmus-wie lange haltbar?
Ein schönes Rezept hab ich gefunden (TM), aber wie lang ist es haltbar, bzw. was kann ich machen damit ich es auf Vorrat kochen kann? LG Lucy
Seeblümchen
Mooskuchen
Hallo, euer Mooskuchen- Rezept hat mich derart inspiriert, dass ich ihn jetzt gerade backe. Frage: muss ich mir Sorgen wegen Salmonellen machen b...
Mitglied inaktiv
gestapelter Rührkuchen
Hallo meint ihr ich kann 2 Marmorkuchen in einer Springform backen, einen davon nach dem auskühlen etwas kleiner schneden, übereinanderlegen und da...
Gregor+Mama
@ Himbeere2011-Mooskuchen
Hat es geklappt mit dem Kuchen?
Drillingsmama
Ofen futsch und Gäste kommen am Sa.
HAllo Am Sa kommen Gäste. Leider ist mein Ofen letzte Woche explodiert. Sind dann zusammen 10 Personen. Bräuchte Tipps und Anregungen für Kuchen u...
Donut
Kuchen aus dem glas - FRAGE
Wo bekomm ich denn so Gläser her und Rezepte dafür DANKe
punto
Dampfgarer
Hallo Zusammen, habe einen Siemens Einbaudampfgarer und möchte die original Lasagne mit Hackfleisch und Bechamelsoße darin machen. Hat das schon ma...
Mitglied inaktiv
Babykekse selber machen ?
Was würdet ihr für Zutaten nehmen um Babykekse selbst zu machen und welche würdet ihr meiden ??? Meine Püppi knabbert gern mal n Keks weil sie zahnt,...
schnie
Verzweifelt - Kuhmilchallergie :(
Hallo liebe Mamis & Papis, unser kleiner Sohn (1,5 Jahre) hat, wie nun ein Bluttest ergeben hat, eine Kuhmilchallergie. Er verträgt das Milcheiweiß...
Mitglied inaktiv
feine pürrierte Kürbissuppe als Vorspeise - was als Hauptgang ???
Hallo, wenn ich eine feine Kürbissuppe als Vorspeise anbiete, was kann ich dann als Hauptspeise servieren??? Ich habe keine Ahnung was dann pas...
Niffi
Tassimo / Dolce Gusto - KAPSELN
Hallo an alle! Kann mir jemand sagen, ob die Tassimo-Kapseln auch in die Dolce Gusto (Genio) passen? Sehen auf den Verpackungen gleich aus. Ich gla...
Jana04
Baiserrezept gesucht
Hallo suche ein erprobtes Rezept ... meins hat nicht geklappt und meine Mama hat es immer so gemacht. Eiweiss wurde nicht steiff, hatte ich vllt. ...
silkana
Kuchen am Stiel
Hallo, ich bin auf der suche nach ausprobierten rezepten und dekorationsmöglichkeiten. kennt jamand die formen von dr. oetker ( blume und herz) ...
Smudo
was anbieten zum putzlappen abend:-)9
hallo!! demnächst gibt es bei uns einen jemako abend da dieser um 18 uhr anfängt wollte ich nicht nur knabbereien anbieten.... es sollte was se...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...