Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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ChiaraR


Fondue Gerät zulegen

Ich würde mir gerne ein Fondue Gerät für Käse zulegen. Was für ein könnt ihr mir empfehlen? Danke im Voraus für eure Hilfe!

carlo29


Leckere Suppe die auch kids essen

Hallo, wir sind alle keine großen Suppenfans. Wer kennt ein tolles, einfaches Suppenrezpet womit man auch Kinder begeistern kann?

Holly84


Kroketten, selbstgemacht

Wie macht ihr Kroketten selbst??? Meine sind total misslungen

speedy


guter Sandwichtoaster?

Hi, könnt ihr mir einen Sandwichtoaster ermpfehlen? Vor Jahren hatte ich einen von meiner Oma geerbt von Braun - passte nur ein Sandwich rein, diese...

zwergdackel89


was kann man als nachtisch an ein

3 - gang - menue hängen?! ich hab zich menü-ideen aber die nachspeise mag mr nicht recht einfallen...

marie0810


Rezept Leberpastete

Hallo! Hat jemand ein gutes Rezept für eine Leberpastete? Würde mich sehr darüber freuen. Liebe Grüße Kathi

FebruarBaby2


Hat jemand eine Idee

was ich mit Blumenkohl machen könnte?

sonnenblume001


Wer von euch hat einen Induktionsherd?

Mein Herd wird langsam kaputt, nun sind wir am überlegen ob wir uns einen Induktionsherd kaufen sollten! Und wie seid ihr damit zufrieden ? würd...

auchhier


Was mit Rotschimmelkäse anfangen?

Hallo, pur essen kann ich mich nicht überwinden, geht gar nicht. Habt ihr irgendwelche Ideen, wie ich den 'verbraten' kann? Ist nicht der Ofenk...

Hinze


Wie lange hält sich Essig ??

Habe vor Jahren mal Gemüse eingelegt und den restlichen Essig noch hier.

Mugi0303


Wie Aroniabeerengelee machen?

Hallo, ich habe eine Flasche Aroniasaft geschenkt bekommen, der leider natura sehr sauer ist, nicht zum Trinken geeignet. Wie könnte ich jetzt Gele...

schmollmund


Halloweenrezept für 4 Klässler

Hallo Mein Sohn feiert am Dienstag Halloween in der Schule mit Übernachtung. Nun soll jeder etwas zu essen mitbringen. Wer hat leckere gesunde her...

aspecialmemory


Frage zu Mohrenkopfkuchen

Bisher habe ich immer Mohrenköpfe verrührt und auf einen Obstkuchenboden gestrichen. Kann man das auch noch irgendwie "verfeineren"?

Mitglied inaktiv


Pilzsoße

Hallo, wir haben fleißig Maronen gesammelt und nun wollt ich morgen Putenschnitzel mit Pilzsoße machen. Aber irgendwie fehlt mir ein leckeres Pilzs...

lilatiger74


Schokoladentee?

Meine Freundin feiert in einigen Tagen Geburtstag und wünscht sich (obwohl sie sehr gerne nascht) ausdrücklich KEINE Süßigkeiten. Deshalb habe ich heu...

Minimaus2


Semmelknödel erwärmen?

Hallo Ihr Lieben, Ihr habt ja immer so tolle Tips (danken an dieser Stelle noch für die tollen Apfelkuchenrezepte). Hat jemand von Euch schonmal S...

schnecke1


muerbeteig heut schon machen, morgen backen?

Hi. Geht das? Heute muerbeteig bzw streuselteig machen über Nacht in den Kühlschrank und morgen früh zum Kuchen verarbeiten? Hab morgen noch mehr v...

Babyle


Rote Beete...

Hallo ihr Lieben..... Meine Mutter ist kurzfristig verreist und hat mir 3 Rote Beete Knollen hinterlassen.... Und nun?? Ich muss erlich gestehen ich h...

pulsiva


jede menge quitten--und nun????????????

4 eimen voller quitten stehen noch hier rum. was mach ich damit. gelee und kompott hab ich schon in massen gekocht. ...

murmelchen


Suche einfache Keks- und Plätzchenrezepte

Hallo Ihr Lieben Wie oben schon geschrieben, suche ich einfache oder schnelle Keks und Plätzchenrezepte. Ich möchte mit meinen Jungs gerne welch...

Binne


Welches Waffeleisen ??

Hallo ihr Lieben !! Ich würd mir gerne ein Waffeleisen kaufen,, aber die Preisspannen sind enorm. Könnt Ihr eines empfehlen ?? Danke und liebe Grüß...

Cossi99


Obstboden

Hi, aufgrund der geladenen Gäste wurde ein belegter Obstboden gewünscht. Auf fertigem Boden. Was kann ich jetzt belegen, damit man auch Obst sch...

Vwan


Hat jemand eine Idee????

Hallo, mein großer wird in 14 Tagen 5 Jahre alt und hat sich einen Spiderman Kuchen ( Torte ) gewünscht, nun hab ich schon überall nach einem Rezept g...

Mitglied inaktiv


Pide mit Schafskase und Petersilie

Ich ess beim Türkenn sehr gerne Pide mit schafskäse jetzt möchte ich das gerne mal selber kochen, bzw backen ich habe bei chefkoch zwar ein rezept...

Roxylady


Kirsch Strudel

Hi Ich habe ein Rezept für Strudel mit Blätterteig. Wollte den mit Kirschen füllen. Habe Kirschen aus dem Glas. Die Kirschen hatte ich überlegt et...

Babyle


Pop Cake

Hallo ihr Lieben.... Unser Kleiner hat bald seinen ersten Geburtstag und ich möchte neben seiner Geburtstagstorte für die grösseren Kinder Pop Cakes...

mozipan


Große Menge kochen!

Muss für eine Veranstaltung eine große Menge Suppe Kochen. Für ca. 40 Personen habe ich diese schon einmal gekocht und es einfach Pi mal Daumen gemac...

KyraMarc


@Holly87

Kannst du mir bitte das Rezept wegen der Tortenverzierung geben? Du hast geschrieben: Wie wärs mit einer Schokosahne??? Saulecker Falls Interesse, "s...

Patti1977


schon mal ideen gesucht geburtstagsfeier

hallo, meine kleine hat am 28.12., juhu, alle gäste kommen also von drei tagen mit vollgedeckten tafeln mit gans und anderem herzhaftem. kuche gi...

pulsiva


@alle

sorry an alle die noch auf rezepte warten. schicke sie bis zum wochenende alle raus.hatte nicht mit so einer gr. nachfrage gerechnet. ...

monschischi


ist Apfelstrudel schwer zu machen

ich meine so richtig österreichischen?? mit teig schlagen und so?? habt ihr auch ein felsensicheres rezept, das wär supi

Sheri+Kids


Noch ne Thermomixfrage - Kartoffelbrei

Nachdem unten im Thermomix Beitrag der Kartoffelbrei erwähnt wurde. Bei mir wird der immer klebrig wenn ich ihn im Thermomix püriere. Ich meine auch m...

MamaFlix


Kartoffelgratin mit Milch

Hallo, ich hatte mal ein Rezept für Kartoffelgratin mit Milch ohne Sahne. Leider habe ich es nicht mehr und kann mich erinnern, dass die Milch mir ...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...

Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...

Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...