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Mürbeteig wie lange haltbar?

Mürbeteig wie lange haltbar?

Tess@

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Ich hab am Dienstag Mürbeteig gemacht für Kekse. Bis jetzt bin ich nicht dazu gekommen, die Kekse zu backen. Wie lange hält der sich?


Beatrix in Canada

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Antwort auf Beitrag von Tess@

Der haelt sich sicherlich gut 3 Tage im Kuehlschrank, sogar ne ganze Woche, wenn du ihn ohne Ei gemacht hast. Du solltest ihn nur 1-2 Std. vor dem weiter verarbeiten rausnehmen. Sonst ist er steinhart und laesst sich schwer ausrollen. Gruss Beatrix