Elternforum Kochen & Backen

Schweinefilet/-Lende

Letzte Aktualisierung am: 17.06.2025

lilatiger74

05.11.2012, 14:27 Beitrag melden

Hat jemand ein schönes Rezept für mich? Gibt's diese Woche bei uns im Angebot, und ich würde am Sonntag gerne mal was "Feines" kochen.

claudi700

05.11.2012, 14:42 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von lilatiger74

das filet kurz anbraten, kräuterfarce drauf und überbacken oder noch in blätterteig einwickeln und im backrohr fertiggaren. schweinefilet füllen (mit einer mischung aus brösel und kräuterfrischkäse)

Lian

05.11.2012, 16:49 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von lilatiger74

In ca. 3cm breite Scheiben schneiden, scharf anbraten. Dann in Auflaufform legen, pfeffern, salzen und Parmesan drüber hobeln. Nochmal in den Ofen und fertig garen. Dazu passt Kartoffelpüree und Möhren-Orangen-Gemüse (Möhren mit Orangenschale + Saft, wer mag auch noch mit Cointreau und Safran). Liebe Grüße Lian

pothi

05.11.2012, 23:59 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Lian

hallo, vielleicht schweinefilet im speckmantel, dazu blumenkohl oder anderes gemüse und kartoffeln/rösti. oder " das kleine schlossgeheimnis" http://www.chefkoch.de/rezepte/223751092470933/Das-kleine-Schlossgeheimnis.html lg

Nützliche Informationen

Damit Sie unsere Plattform sicher und komfortabel nutzen können, speichern wir einige Daten, wenn Sie auf einen Like-Button klicken.

Welche Daten werden gespeichert?

Datum und Uhrzeit, wann Sie den Like-Button geklickt haben.
Die ID des Posts, den Sie geliked haben, und die ID des zugehörigen Threads.
Wenn Sie eingeloggt sind, speichern wir Ihre UserID. Wenn Sie nicht eingeloggt sind, erstellen wir eine anonyme ID. Diese ID basiert entweder auf Ihrer SessionID (wenn Sie der Speicherung einer Session zugestimmt haben) oder sie wird aus Ihrer IP-Adresse und dem aktuellen Datum erstellt.

Warum speichern wir diese Daten?

Um zu verhindern, dass Sie denselben Post mehrfach liken.
Damit Sie sehen können, welche Posts Sie bereits geliked haben.

Wer speichert die Daten und wo?

Ihre Daten werden von uns, der USMedia GmbH, erhoben und auf Servern unseres Dienstleisters plusserver GmbH in Deutschland gespeichert. Die Daten sind durch Sicherheitsmaßnahmen geschützt, damit sie vor unbefugtem Zugriff und Verlust sicher sind.

Wie lange werden die Daten gespeichert?

Die ID des Threads wird nur für die Dauer Ihres Besuchs in Ihrem Browser gespeichert.
Dauerhaft in der Datenbank gespeichert werden:
- das Datum und die Uhrzeit Ihres Klicks auf den Like-Button,
- die ID des Posts,
- falls Sie eingeloggt sind, Ihre UserID oder sonst Ihre anonymisierte ID

Wenn Sie das wünschen, löschen wir die dauerhaft gespeicherten Daten, sofern wir Ihnen die Likes noch zuordnen können – also entweder durch Ihre UserID oder weil die anonyme ID noch im Zwischenspeicher Ihres Browsers ist.

Wie kann ich meine Einwilligung widerrufen?

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit zurückziehen. Klicken Sie dafür unten auf unserer Seite auf "Cookie-Einstellungen" und wählen Sie bei "Verwendung von Daten bei Nutzung des Like-Buttons" die Option "Ablehnen".

Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen, die alles ausführlich erklären.