zurück| Geschrieben von Kafi_77 am 23.07.2013, 10:27 Uhr |
Frühstücksideen?
Hallo liebe KiGa-Mamas,
so langsam gehen mir die Ideen für ein (gesundes) Kindergartenfrühstück aus, das man den Kindern von zuhause mitgibt.
Belegte Brote, Obst, Gemüsesticks, Naturjoghurt mit kleingeschnittenen Früchten, Kinder-Apfelmus, Eierbrote, Reiswaffeln - aber irgendwann wiederholt sich das alles... Es wird Zeit für Ferien :-)
Was gebt Ihr den Kleinen so mit?
PS: Süßes und Sachen wie Actimel sind in unserem KiGa (zurecht) "verboten" und werden den Kids ungeöffnet wieder mit nach Hause gegeben.
Bin für jede neue Anregung sehr dankbar!
Sonnige Grüße 
Beitrag beantwortenNicht unbedingt 1. Frühstück, aber gerne mitgenommenes Schulbrot
Antwort von Sodapop am 23.07.2013, 10:46 Uhr
- Tabouleh
- Linsensalat
- Waldorffsalat
- kaltes Hühnchen
- Brote mit frischen Kräutern
- Früchte- / Beerenspieße
- Käsespieße ( Minimozarrella + Cocktailtomaten + Basilikum)
Grüße
Sodapop
Re: Frühstücksideen?
Antwort von Felidae am 23.07.2013, 10:57 Uhr
Du hast doch schon viel geschrieben. Na klar wiederholt es sich irgendwann -- das Rad kann man nicht neu erfnden (und muss man auch nicht). Trotzdem gibt es nicht täglich dasselbe.
Ich gebe meinem Kind (knapp 2) zum Frühstück abwechselnd mit: Brot mit Frischkäse / Butter / Margarine, Apfelspalten, einen kleinen "Salat" aus Tomaten und Gurken oder nur einzelne Mini-Tomaten, ein gekochtes Ei (selten), eine Tupperdose mit Melonenstückchen, Pita mit Frischkäse Käse und Gurke gefüllt, selbstgemachte Foccacia mit Tomaten und Paprika, gebackene Frühstücksmuffins (mit Müsli und Bananen / Äpfeln in Variationen), Naturjoghurt mit pürierten Kirschen (saisonbedingt) und Haferflocken, seltenst eine halbe Wiener.... so und das alles in verschienden Variationen, immer was Frisches und was "Brotiges".
Re: Frühstücksideen?
Antwort von Pelopeia am 23.07.2013, 13:55 Uhr
Ich gebe gerne mit
- sebstgemachte Muesliriegel
- bananenbrot oder anderes sueßes Brot in Muffinförmchen
- Beagel
- Dinkestangen mit Dip
- herzhafte Waffeln
- Porridge oder Hirsebrei
- Wuerstchen umwickelt mit dem Teig von TK-Brezeln
- oder auch mal Reste vom Mittagessen (bsp. Gemuesepuffer, Gemsekuchen, Pizza, Apfel-Crumble, o.ä.)
Ich backe meistens auf Vorrat, friere es ein und taue dann bei Bedarf auf.
Re: Frühstücksideen?
Antwort von waschbaer am 23.07.2013, 14:38 Uhr
Hefezopf, Milchbrötchen ,Obstriegel,Zwieback..Brezen Mini wiener ,Gekochtes Ei ,Babybel
boah - ich bin echt erstaunt
Antwort von Putzteufel am 23.07.2013, 14:53 Uhr
was Eure Kindergartenkinder so essen. Meine hatten entweder ein Apfel oder eine Banane dabei - meist ein Apfel war weniger matschig weil alles haben sie nie gegessen.
Ein Brot wäre mit einmal anbeisen wieder nach Hause gekommen.
Zu Kindergartenzeiten haben meine Jungs gegessen wie Mäuse - und das bis Ende der Grundschulzeit - erst danach wurde es mehr so dass jetzt ein Brot meistens ganz gegessen wird mit unterschiedlichem Belag.
Gruß Putzi
Re: boah - ich bin echt erstaunt
Antwort von Felidae am 23.07.2013, 15:04 Uhr
Ja, vieles kommt auch angeknabbert wieder nach Hause. Was wirklich IMMER weg ist, ist die Wassermelone ;)
Waffel-Rezept
Antwort von Felidae am 23.07.2013, 15:05 Uhr
Wärst du so nett und würdest mir das / dein Herzhafte-Waffel-Rezept geben? :-)
Re: boah - ich bin echt erstaunt
Antwort von Patty am 23.07.2013, 21:03 Uhr
Hallo!
Meine Tochter beschwert sich auch immer ihr Frühstück ist so langweilig.
Nur das Problem ist: Sie mag nur ganz wenige Sachen, ist ein ganz schlechter Esser.
Linsensalat, Wassermelone, herzhafte Waffeln,.... mag sie alles nicht.
Ab und zu gebe ich Ihr kleines Laugengebäck mit oder Pizza (wenn vom Vortag etwas übrig geblieben ist).
Patty
Re: Waffel-Rezept
Antwort von Pelopeia am 23.07.2013, 21:41 Uhr
ja, sicher!
50 g fluessige Butter
3 Eier
250 - 300 ml Milch (kann teilweise durch Mineralwasser ersetzt werden)
1 TL Kräutersalz
300 g geriebene Möhren (oder Zucchini/ Kohlrabi/ Pastinake)
100 g Polenta (oder Dinkel- oder Weizengries)
100 g Weizenvollkornmehl (oder Dinkelvollkornmehl)
alles verruehren und mind. 15 min gehen lassen, reicht fuer ca. 8 Waffeln
man kann auch noch etwas geriebenen Käse dazugeben.
sueße Variante: mit geriebenen Äpfeln und Zucker oder Honig
wenn man sie einfriert einfach gefroren kurz in den Toaster geben.
Gutes Gelingen 
Re: Waffel-Rezept
Antwort von Felidae am 23.07.2013, 22:05 Uhr
Hört sich gut an! Danke
@Pelopeia
Antwort von Mutti69 am 24.07.2013, 11:04 Uhr
Und ich hätte gerne das Rezept und die Erklärung für die mit TK-Teig umwickelten Würstchen!!!!!
Hab dir auch diesbezüglich eine PN geschickt, weil ich nicht weiß, ob du es noch liest!
LG
noch ein Einfall
Antwort von Felidae am 24.07.2013, 13:02 Uhr
Ausgestochene Formen aus Brotscheiben kommen auch immer gut an, dann schmeckt die Stulle gleich viel besser ;) Habe mittlerweile eine kleine Sammlung an Förmchen mit Traktor, VW-Bulli, Baum und diversen Tiere (Weihnachtsförmchen mit Herzen / Sternen usw. hat man ja ohnehin wahrscheinlich)
nee, hab ich wirklich nicht gesehen
Antwort von Pelopeia am 24.07.2013, 14:59 Uhr
Das Rezept habe ich von Chefkoch. ist super fuer Picknicks
http://www.chefkoch.de/rezepte/1783061288335300/Wiener-im-Brezenteig.html
Re: noch ein Einfall
Antwort von erdnuggel am 28.07.2013, 23:01 Uhr
bereitet ihr eigentlich den ganzen tag das frühstück für den nächsten morgen vor???wann backt und kocht ihr das alles noch nebenbei??mir würde irgendwie die zeit dazu fehlen
Erdnuggel
Antwort von Felidae am 29.07.2013, 13:02 Uhr
Ach iwo!
Ich hab momentan Urlaub, da ist es noch was anderes.
Aber zum Beispiel die Focaccia gibt es dann zum Abendbrot und wird den nächsten Tag gleich mitgenommen.
Muffins, die man ja in allen Varianten machen kann, dauern inkl. Backen vielleicht ne gute halbe Stunde.
Wenn es am Sonntag ein gekochtes Ei gab, gibt es am Montag auch gleich eins mit.
Joghurt mit pürierten Früchten ist am Vorabend in 3 Minuten zubereitet.
Obstmus mache ich auf Vorrat und friere es in kleinen Dosen ein. Am nächsten Morgen in die Vesperbox mit rein, dann ist es rechtzeitig aufgetaut.
