zurück| Geschrieben von MAMAundPAPA2013 am 25.12.2014, 16:37 Uhr |
Macht ihr die Klöße selbst?
Ich habe es immer gemacht.
Letztes Jahr war die Kleine grade geboren und so hab wir die von Lidl Deluxe geholt aus Zeitgründen.
Die waren so gut, dass wir sie dieses Jahr wieder haben.
Völlig ohne schlechtes Gewissen, weil sie echt toll schmecken und ich nicht so viel zu tun habe.
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Re: Macht ihr die Klöße selbst?
Antwort von RoteRose am 25.12.2014, 16:44 Uhr
Ich gebs zu, nein.
Wir hatten die Teigmasse vom kaufland, Eigenmarke (Klassik).
Re: Macht ihr die Klöße selbst?
Antwort von Kater Keks am 25.12.2014, 16:45 Uhr
Nö, nicht mal Schwiegermama - die sonst alles selbst macht - macht sich die Arbeit.
Sie verfeinert den fertigen Kloßteig allerdings etwas.
Re: Macht ihr die Klöße selbst?
Antwort von Isa2012 am 25.12.2014, 16:48 Uhr
Ich hab das auch mal gemacht und muss sagen dass die Klöße nicht anders geschmeckt haben,seitdem nehme ich Klossteig den ich noch würze und dann fülle ich die Klöße mit Backpflaumen und fertig.
Re: Macht ihr die Klöße selbst?
Antwort von Malefizz am 25.12.2014, 17:05 Uhr
Ich habe nach dem Rezept für Thüringer Klöße geguckt, und festgestellt, dass es mir zu heikel ist, weil da irgendwie trotzdem noch mit chemischen Zeugs (Schwefel) hantiert werden muss, und ich da einfach nicht selbst ran wollte. Also habe ich ganz pragmatisch den fertigen Teig gekauft, und freue mich auf stressfreie Zubereitung. Andere Klöße mag ich eh nicht, also mache ich die auch nicht selbst - außer Gnocci, und die auch nur, wenn ich mal wirklich Lust dazu habe...
Re: Macht ihr die Klöße selbst?
Antwort von desire am 25.12.2014, 17:17 Uhr
kommt drauf an wie Zeit ist...
ist doch nicht tragisch wenns eine gute Mischung gibt.
Kartoffel und Serviettenknödel mach ich meistens selbst, hatte aber auch schon eine Mischung von Pfanni.
Re: Macht ihr die Klöße selbst?
Antwort von mcmdl am 25.12.2014, 17:24 Uhr
Nein , wir kaufen auch nur die klossmasse aus dem tiefkühlregal
wir nehmen noch nicht einmal die Klöße im kochbeutel weil die uns nicht schmecken.
Re: Macht ihr die Klöße selbst?
Antwort von yartina am 25.12.2014, 17:27 Uhr
Ja, ich mache noch noch selber. Allerdings nicht wirklich oft.
Aber nur die Kartoffelknödel, aus Kartoffelteig.
Semmelknödel kaufe ich auch fertig.
Re: Macht ihr die Klöße selbst?
Antwort von kügelchen12 am 25.12.2014, 17:35 Uhr
Nein, seitdem ich eine sehr gute Alternative sprich einen fertigen Kloßteig gefunden habe, der geschmacklich dem selbst gemachten nah ist.
Der wird nur noch verfeinert und selbst "geknödelt".
Re: Macht ihr die Klöße selbst?
Antwort von spargeltarzan am 25.12.2014, 17:38 Uhr
nix mit schlechtem gewissen, ich kauf nur kloßteig. mache zwar noch brösel oder kräuter rein, aber sonst alles fertig. damit macht man nix verkehrt.
Re: Macht ihr die Klöße selbst? Genau andersrum...
Antwort von anouschka78 am 25.12.2014, 18:16 Uhr
Kartoffelknödel kaufe ich, Semmelknödel mach ich selbst.
Heute gabs Spätzle, selbst gemacht
A.
Re: Macht ihr die Klöße selbst?
Antwort von Knallauffall am 25.12.2014, 18:54 Uhr
ja, allerdings mach ich da ganz spezielle, nämlich aus übriger hähnchen-füll-masse!
das schmeckt super als knödelspeise!
Re: Macht ihr die Klöße selbst?
Antwort von T@b@lug@ am 25.12.2014, 19:51 Uhr
So ein quatsch. Geschwefelt müssen die nicht unbedingt werden.das ist nur für die farbe.so bleiben sie weiß.
