zurück| Geschrieben von Mucki17 am 19.01.2018, 14:05 Uhr |
An die Fleischfresser unter uns....
oder die, die sich damit auskennen 
Ist in Wiener Würstchen Tierblut enthalten?
Beitrag beantwortenRe: An die Fleischfresser unter uns....
Antwort von Reh77 am 19.01.2018, 14:17 Uhr
"Fleisch enthält vermutlich Blut."
In Wiener Würstchen ist meistens enthalten:
Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Säureemulgatoren (Kaliumlactat, Natriumacetate) Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Naturdarm, Rauch.
Re: An die Fleischfresser unter uns....
Antwort von Clivi8 am 19.01.2018, 14:35 Uhr
Ein Wiener ist ja eine Wurstzubereitung. Da das enthaltene "Fleisch" wohl nicht ohne Blut sein wird, könnte unter Umständen sicherlich was enthalten sein. Aber Blut als richtiger Zutatenbestandteil des Wiener würde ich ausschließen.
Re: An die Fleischfresser unter uns....
Antwort von Philo am 20.01.2018, 9:56 Uhr
ich würd den Metzger des Vertrauens (nicht Supermarkt) fragen. Der hat selbst geschlachtet und gewurstet.
LG, Philo
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