zurück| Geschrieben von Ani_k am 24.04.2014, 19:41 Uhr |
Wie macht ihr eure Bratkartoffeln?
Aus rohen oder gekochten Kartoffeln?
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Re: Wie macht ihr eure Bratkartoffeln?
Antwort von Fru am 24.04.2014, 19:42 Uhr
Sowohl als auch....worauf wir Lust haben, die Kurze mag sie am liebsten aus rohen
Re: Wie macht ihr eure Bratkartoffeln?
Antwort von PaulaJo am 24.04.2014, 19:42 Uhr
Gekochte. Aus rohen Kartoffeln gemacht heißen sie hier "Schief in de Pann".
Re: Wie macht ihr eure Bratkartoffeln?
Antwort von mf4 am 24.04.2014, 19:48 Uhr
ich nehme gekochte Kartoffeln
mit Öl (manchmal auch mit Speck)
klein gehackten Zwiebeln
Salz, Pfeffer, viel Majoran
und ich mag sie schön scharf 
Re: Wie macht ihr eure Bratkartoffeln?
Antwort von Cullen am 24.04.2014, 19:51 Uhr
Aus rohen.
Vorher in kaltes Wasser einlegen (wegen der Stärke). Dann in die Pfanne mit heißem Öl. Deckel drauf und möglichst unter wenig wenden braten. Kurz vor dem Garende den Deckel abnehmen damit die Kartoffeln kross werden. Da mache ich noch zwiebelchen und schinkenwürfel dran sowie Gewürze.
Re: Wie macht ihr eure Bratkartoffeln?
Antwort von Tess@ am 24.04.2014, 19:51 Uhr
gekochten Kartoffeln mit Ei, Schinken und Gurken
HA! Hab ich gleich eine Idee, was es morgen Mittag gibt
Antwort von Tess@ am 24.04.2014, 19:53 Uhr
:-)
Re: HA! Hab ich gleich eine Idee, was es morgen Mittag gibt
Antwort von PatriciaKelly am 24.04.2014, 19:56 Uhr
rohe
erst in würfel schneiden mit wasser abwaschen
dann inne pfanne, öl, salz, pfeffer, paprika edelsüß, wenn man mag zwiebel mit bei aber klein!gehackt, und dann anbraten
saulecker :)
Re: Wie macht ihr eure Bratkartoffeln?
Antwort von fiveyears am 24.04.2014, 20:00 Uhr
Gekocht, geschält und dann in Butter angebraten. Eventuell noch Petersillie dazu und salzen.
Re: HA! Hab ich gleich eine Idee, was es morgen Mittag gibt
Antwort von RenateRichter am 24.04.2014, 20:01 Uhr
Wie ich Lust habe,mal aus rohen mal aus gekochten.
Mit Schinkenspeck,Zwiebeln,Majoran,Salz,Pfeffer,Kümmel
Re: Wie macht ihr eure Bratkartoffeln?
Antwort von bea+Michelle am 24.04.2014, 20:09 Uhr
Aus gekochten
Re: Wie macht ihr eure Bratkartoffeln?
Antwort von tiktak am 24.04.2014, 20:12 Uhr
kommt drauf an.Wenn es schnell gehen soll aus rohen ,sonst aus Pellkartoffeln.
Zwiebeln,Pfeffer,Salz.
Manchmal auch ein Ei dazwischen rühren.Mein M ann liebt auch mit Ketchup,aber das mag ich nicht
Re: Wie macht ihr eure Bratkartoffeln?
Antwort von Littlecreek am 24.04.2014, 20:16 Uhr
Roh mit Deckel auf der Pfanne
Re: Wie macht ihr eure Bratkartoffeln?
Antwort von roxithro am 24.04.2014, 20:17 Uhr
Aus Pellkartoffeln von festkochenden Kartoffeln vom Vortag.Werden am besten.
Aus rohen Kartoffeln mache ich nur Rösti......
Re: Wie macht ihr eure Bratkartoffeln?
Antwort von engelchen0108 am 24.04.2014, 21:08 Uhr
aus halbrohen
kartoffeln schälen in scheiben schneiden und in kochendes wasser schmeissen 5 min auf höhster stufe kochen und dann abgießen..
in eine panne mit heissem öl geben zwiebeln dazu und zum schluss noch ein ei mit dazu
mit salz und pfeffer würzen und ich ess dazu total gerne mayo
Danke für Rezepte Hackbraten!
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