zurück| Geschrieben von Zwurzenmami am 23.10.2014, 16:58 Uhr |
sch..... der Kuchen will nicht aus der Form
Ich wollte für Töchterchen diesen Kuchen machen, wo innen der bunte Teig ist. Nun will der blöde Kuchen aber nicht raus, dabei hab ich die Form ordentlich eingefettet.
Menno backen ist so gar nicht mein Ding, ich sollte wohl doch lieber einen kaufen
Wie krieg ich den denn nun heile da raus?
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Re: sch..... der Kuchen will nicht aus der Form
Antwort von Malefizz am 23.10.2014, 16:59 Uhr
Mit einem Messerrücken vom Rand lösen hast du schon probiert?
Re: sch..... der Kuchen will nicht aus der Form
Antwort von -chOcO- am 23.10.2014, 17:01 Uhr
Ich hab mal gelesen das man den Kuchen quasi stürzen soll und ein kaltes, nasses Küchentuch auf die Form legen soll. Ist aber nicht selbst erprobt. Ob es wirklich klappt, weiß ich daher nicht.
Re: sch..... der Kuchen will nicht aus der Form
Antwort von Zwurzenmami am 23.10.2014, 17:03 Uhr
an den Seiten ist er ab, unten klebt er fest, das mit dem nassen Lappen kenne ich, hab ich auch probiert, geht trotzdem nicht raus
Re: sch..... der Kuchen will nicht aus der Form
Antwort von Malefizz am 23.10.2014, 17:04 Uhr
Wenn er unten klebt, muss er eventuell mit Unterhitze noch ein bisschen backen... 
Und für nächstes mal...
Antwort von Malefizz am 23.10.2014, 17:06 Uhr
Die Form einfetten UND mit Semmelbrösel oder Polenta ausstreuen.
siehste die Brösel hab ich vergessen
Antwort von Zwurzenmami am 23.10.2014, 17:08 Uhr
mach ich sonst auch rein
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