Hat jemand einen Tipp für ein gutes Buch für einen absoluten Grillanfänger ?

Mein Mann hat sich einen Traum erfüllt und einen großen Gasgrill angeschafft.
Gestern war nun Premiere,- die ganze Familie saß gespannt im Garten,die ersten Teile waren auch recht gut gelungen ( Schweinesteaks) ,aber dann nur noch Chaos .Verbrannt,viel zu kurz gegart,irgendwie nichts mehr Richtiges.
Meine Familie hat sich irgendwie königlich amüsiert,aber damit ist uns ja nicht geholfen,wenn mein Mann jetzt die Lust am Grillen verliert,weil es nicht schmeckt.
Also ,zum Vatertag soll jetzt das passende und helfende Buch her.Aber welches?
Hat jemand den ultimativen Tipp?
Das wäre echt nett:)
LG