zurück| Geschrieben von NiNoLu am 22.01.2015, 12:43 Uhr |
Gyrosfrage
Hallo Ihr Lieben,
was meint Ihr?
Passt zu einem GyrosAUFLAUF, Zaziki und Krautsalat ????
LG NiNoLu
Beitrag beantworten
Re: Gyrosfrage
Antwort von kaathii am 22.01.2015, 12:46 Uhr
woraus besteht denn der auflauf?
an sich passt das ja super zusammen
Re: Gyrosfrage
Antwort von NiNoLu am 22.01.2015, 12:49 Uhr
Gyros, Sahne, Cognac und Käse
Ich dachte vielleicht wegen dem Käse???
Re: Gyrosfrage
Antwort von kaathii am 22.01.2015, 12:50 Uhr
was nimmst du für einen käse?
ich würde feta nehmen...schmeckt hervorragend auf gyros
Re: Tomatenmark vergessen :-(
Antwort von kaathii am 22.01.2015, 12:53 Uhr
oh mit tomatenmark kann ich mir das gerade gar nicht vorstellen :-)
Re: Gyrosfrage
Antwort von claudi700 am 22.01.2015, 13:00 Uhr
feta passt zwar gut, beim überbacken bringt er aber nicht viel. ich würde das gyros einfach in der pfanne garen, vor dem servieren den feta drüberbröseln und die o. b. beilagen dazu.
tomatenmark ist wohl für die auflaufsauce, ich finde die kombi aber nicht so prickelnd. ist aber geschmackssache.
Re: Gyrosfrage
Antwort von Brinchen1985 am 22.01.2015, 13:06 Uhr
Ich mach das auch öfters mal. Bei uns gibt es dann meist Pommes dazu. Reis passt aber auch sehr gut.
Krautsalat u. Zsaziki passt meiner Meinung nach nicht zu dem Auflauf.
Re: Gyrosfrage
Antwort von NiNoLu am 22.01.2015, 13:07 Uhr
Hab das Rezept aus dem Internet "Chefkoch"
Auweia, wie könnte ich denn sonst eine Soße machen?
Bekomme am Samstag 10 Gäste, da wollte ich das eigentlich machen :-(
Re: Gyrosfrage
Antwort von kaathii am 22.01.2015, 13:08 Uhr
kann man nicht zaziki etwas verdünnen....bzw auch gar nicht zu scharf machen und diesen dann als sauce für den auflauf nutzen?
Re: Gyrosfrage
Antwort von claudi700 am 22.01.2015, 13:09 Uhr
du kannst es ja mit tomatenmark und cognac versuchen. aber gyros mit tzatziki braucht m. e. keine weitere sauce...
@kaathii Hmmm
Antwort von NiNoLu am 22.01.2015, 13:09 Uhr
Ehrlich gesagt, keine Ahnung
Re: Gyrosfrage
Antwort von NiNoLu am 22.01.2015, 13:11 Uhr
Dann wohl eher Weißbrot oder Pommes anstatt Krautsalat und Zaziki?
Re: Gyrosfrage
Antwort von claudi700 am 22.01.2015, 13:16 Uhr
ein bisschen salat passt doch immer, und wenns nur tomatensalat ist. schmeckt dann in kombi frischer. fladenbrot, pitabrot oder weißbrot geht prima dazu. pommes oder reis auch.
Wegen dem Cognac ...
Antwort von RoteRose am 22.01.2015, 13:23 Uhr
Essen da auch Kinder mit?
Ansonsten könnte ich mir einen Weißkrautsalat vorstellen, Fladenbrot, Baguette, Pommes oder Reis.
Re: Wegen dem Cognac ...
Antwort von NiNoLu am 22.01.2015, 13:53 Uhr
Die Kids bekommen Nuggets und Pommes :-)
Aber: auch wenn sie mitessen würden, wäre es nicht schlimm
1. Kommt nicht viel rein
2. Denke ich mal, dass es schon verdampfen wird
LG
Re: Wegen dem Cognac ...
Antwort von Pupsliese am 22.01.2015, 14:05 Uhr
Du denkst?
Also meinen Kindern käme es nicht auf die Teller.
Re: Wegen dem Cognac ...
Antwort von NiNoLu am 22.01.2015, 14:13 Uhr
Kannst lesen???
Re: Wegen dem Cognac ...
Antwort von Pupsliese am 22.01.2015, 14:16 Uhr
Ja kann ich.
Da steht :
Auch wenn sie mitessen würden käme 1. nicht viel rein und 2. würde es doch verdampfen.
Re: Wegen dem Cognac ...
Antwort von luna8 am 22.01.2015, 15:24 Uhr
Klar verdampft das, übrig bleibt der Geschmack.
Ich hätte Krautsalat dazu nicht so schlecht gefunden.
Sonst google mal serbischen Weißkohl... Sauer eingelegt, lang haltbar und ich finde lecker ;)
