Geschrieben von benny&yannick am 22.04.2014, 13:24 Uhr |
Essensfrage
Passt Saltimbocca zu Nudelsalat (italienisch)?
Und wenn der Hauptgang und das Dessert italienisch angehaucht sind,sollte dann eine evtl. Vorspeise auch auf der Schiene sein?
Dachte an Bruscetta.
Bin so aufgeregt,dass ich schon unsicher werde.
Re: Essensfrage
Antwort von roxithro am 22.04.2014, 13:35 Uhr
Also das ist natürlich Geschmackssache. Mir persönlich würde ein Nudelsalat -allerdings so wie ich ihn immer mache ( Mayonnaise, Erbsen, Grurken, Paprika, Tomaten, Nudeln. ) dazu nicht schmecken. Wie würde er denn bei dir aussehen? Ich kenne Saltimbocca mit in Butter in der Pfanne geschwenkten kleinen Kartoffeln ( Drillinge ). Würde mir jetzt so besser gefallen...
Eine italienische Vorspeise passt natürlich gut und Bruschetta fände ich davor seeeeeehr lecker.....
Der Nudelsalat
Antwort von benny&yannick am 22.04.2014, 13:40 Uhr
beinhaltet:
Nudeln
Getrocknete Tomaten
Oliven
Ruccola
Pinuienkerne
Parmesan
Seranoschinken
Dressing aus Balsamico/Senf/Öl/Knoblauch
Ansich,typisch italienisch
Re: Der Nudelsalat
Antwort von roxithro am 22.04.2014, 13:42 Uhr
Ja, DAS kann ich mir dann natürlich dazu sehr gut vorstellen!! Perfekt!
Dann mal ran an die Töpfe......
Och, ob noch ein Plätzchen für mich da wäre?
Re: Der Nudelsalat
Antwort von bärenmama1981 am 22.04.2014, 13:45 Uhr
Gnocchi in Salbeibutter ? Fände ich jetzt besser als Nudelsalat
Re: Der Nudelsalat
Antwort von benny&yannick am 22.04.2014, 13:46 Uhr
Dann musst du aber damit leben,dass es zu Tisch sehr fachlich zu geht.
Wir sind 3 Altenpfleger und selbst privat,bestimmt unser Job unser Leben.
Re: @bärenmama1981
Antwort von benny&yannick am 22.04.2014, 13:48 Uhr
Das klingt auch lecker.
Aber leider wollen die 2 meinen Nudelsalat probieren.
Beim nächsten Mal vielleicht.
Soll nicht das letzte gemeinsame Essen sein
Re: Der Nudelsalat
Antwort von roxithro am 22.04.2014, 13:50 Uhr
Och-ich höre gerne zu. Werde den Mund eh nur mit den köstlichen Sachen voll haben...
Spaß beiseite. Ich finde das so sehr köstlich. Und ein kalter Nudelsalat zu einem warmen Saltimbocca passt sehr gut!
Also entspann dich ........
lass den schinken weg...
Antwort von claudi700 am 22.04.2014, 14:37 Uhr
hast du schon im saltimbocca.
lieber noch mozzarella o. ä. in den nudelsalat.
oder gleich polentaschnitten, gnocchi o. ä.
als vorspeise antipasti, bruschetta, kleine portion pasta mit pesto, mozzarella-tomate...
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