Bitte ganz dringend um Hilfe/Rat/Tipp

Hallo, wir haben zur Zeit ein Problem mit unserer Großen (im März wird sie 3 Jahre). Sie bockt total und ist den ganzen Tag nur am meckern, rumheulen und bringt uns damit an unser Limit. Sie war eigentlich schon immer sehr selbstständig. Sprich anziehen, ausziehen, essen usw. (war bereits mit 1,5 Jahren sauber von sich aus). Aber jetzt da der Kleine da ist (jetzt 7 Monate) kann sie auf einmal nichts mehr. Sie kann sich nicht mehr alleine anziehen, nicht mehr alleine essen. Will gefüttert und angezogen werden und setzt sich mit viel Gemecker und Gehäule durch. Nur leider kann ich mich nicht zerreissen. Bin fix und fertig mit den Nerven. Diese Ausbrüche nehmen kein Ende. Sie stellt sich dabei total ungeschickt an und schaut gar nicht hin, wenn man es ihr zeigt oder erklärt. Sie macht oft den Kleinen nach, da er ja Aufmerksamkeit bekommt wenn er weint. Ich verstehe grundsätzlich WARUM sie es macht. Sie will unsere Aufmerksamkeit aber ich weiss nicht wie ich damit umgehen soll. Soll ich es ignorieren oder ihr jeden Handgriff abnehmen? Bin von diesem Rumgeheule total fertig :-( Bitte habt ihr einen Rat für mich?
Der Kleine ist auch nicht der Einfachste und Haushalt muss ja auch gemacht werden. Sie kriegt auch Ihre Kuschel- und Spielzeit sobald der Kleine schläft aber das reicht ihr auch nicht. Abends wird gekuschelt und Gute-Nacht-Geschichte vorgelesen. Auch versuche ich mich mit beiden hinzusetzen und ein gemeinsames Spiel zu gestalten. Damit sie einfach zusammen spielen. Aber dabei reisst sie ihm immer jegliches Spielzeug aus der Hand und schreit nur "MEINS"!!!! Sie war nie geizig. Aber seit der Kleine da ist, gibt sie ihr Spielzeug auch nicht an andere Kids ab. Hortet alles auf einen Haufen und setzt sich daneben hin. Und will dann doch mit dem Spielen was ich z. B. dem Kleinen gebe. Reisst es ihm wieder aus der Hand und schmeisst´s ebenfalls auf den Haufen!! :-(
Bitte ich weiss nicht mehr weiter.

Freue mich auf eure Rückmeldung und bin gespannt was Ihr machen würdet.
LG