Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Guten Morgen Herr Dr. Costa, Mein Mann isst häufig schimmelkäse(aus pasteurisierter Milch) kein Rohmilchkäse. Er tut dann natürlich alle schränke anfassen ohne Hände zu waschen, meine Frage ob ich mich so mit Listerien infizieren kann, wenn ich die Schränke in der Küche dann auch anfasse und was esse? Werden Listerien durch Gegenstände übertragen oder nur wenn ich selber was esse was mit Listerien kontaminiert ist? Ich bin in der 32 ssw. Vielen Dank!
von DeLiMi am 26.04.2022, 10:23
Listerien werden durch Lebensmittel übertragen, in denen diese Bakterien enthalten sind. Durch einfachen Hautkontakt, so wie Sie es beschreiben, werden die Listerien nicht übertragen. Auch wenn Ihr Mann Schränke und Türen anfasst, nachdem er Käse gegessen hat, dürfte nichts passieren, weil der Käse ja nicht "voller Listerien" ist, keine Sorge. Um eine solche Infektion zu vermeiden, reicht es aus, wenn Sie sich vor dem Essen die Hände waschen.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 27.04.2022
Bitte entschuldigen Sie, dass ich mich mit dem Thema Listerien erneut an Sie wende. Ich bin normal nicht so ängstlich, aber vor Listerien in der Schwangerschaft habe ich einfach Angst. Gut, mittlerweile kenne ich mich so gut aus, dass ich weiss, welche Lebensmittel ich besser meiden soll. Was mich aber immer noch beschäftigt ist die Frage: ...
Hallo Prof. Costa, ich habe eine Frage: Muss man Gemüse aus der Dose oder dem Glas (z.B. Mais aus der Dose / Champions aus dem Glas) vor dem Verzehr waschen wenn man das Gemüse nicht erhitzt, sondern für einen Salat verwendet? Wenn ich einkaufen gehe, lässt es sich ja nicht vermeiden frisches Obst und Gemüse anzufassen und dann ohne zwischen...
Guten Abend Herr Dr. Costa, da ich meine Angst vor einer etwaigen Infektion mit Listerien und Toxoplasmose nicht immer gut im Griff habe hier eine Frage zu einer Situation, die mich seit heute Mittag beschäftigt... Ich achte wirklich sehr auf die Hygiene beim zubereiten von Lebensmitteln, besonders bei Obst und Gemüse... Ich habe heute bei u...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe ein einzeln abgepacktes Eis aus dem Supermarkt zu Hause im Gefrierfach gelagert. Das Gefrierfach bei mir zu Hause ist sehr verkeimt, es befinden sich Essensreste im Gefrierfach. Nach zwei Tagen habe ich das Eis aus dem Gefrierfach genommen und dessen Hülle mit antibakterieller Arztseife kurz unter fließendem...
Hallo Herr Costa, ich habe zwei Fragen bezüglich Listerien: 1. werden bei einem Wurstsalat aus Brühwurst mögliche Listerien auch an den Essig-Öl Sud übertragen? 2. können Listerien übertragen werden wenn man eine infizierte Fläche anfasst und anschließend ohne Hände zu waschen einen Corona Mundschutz (FFB2) anfasst, mehrfach auf und absetzt und ...
Hallo Hr Dr Costa, vorgestern gab es Mehlklöße mit Gurkensalat bei meinen Eltern zu essen, zu dem ich eingeladen war. Mein Papa hat vorweg schon etwas Salat gegessen und als die Klöße auf den Tisch gestellt wurden hat er mit der benutzten Gabel einen Kloß angestochen, sich aber doch für den größeren nebendran entschieden. Hab mir nix dabei gedac...
Hallo Herr Prof. Costa, ich habe eine Frage zur Übertragung von Listerien: Mein Mann hat Rohmilchkäse (Hartkäse) gegessen, den er natürlich auch angefasst hat. Mit seinen "Listerien-verseuchten-Fingern" (Übertreibung Ende) hat er mir dann ein Stück Brot gereicht. Können dadurch am Brot schon genug Listerien sein, dass man sich damit anstecken...
Hallo Herr Doktor Costa, Ich hoffte eigentlich meine letzte Frage war die letzte an Sie aber ich habe noch etwas auf dem Herzen. Sind Fingernägel eine Infektionsquelle oder muss direkt ein kontaminiertes Lebensmittel gegessen werden? Ich muss sagen ich habe eine sehr ausgeprägte Handhygiene und halte meine Fingernägel kurz. Aber ich habe letz...
Guten Tag Herr Doktor Costa, ich habe zum Glück am 09.03 entbinden dürfen. Aber eine Frage plagt mich noch... Nun zu meiner letzten Frage.. Ich darf ja alle verbotenen Schlemmereien wieder essen Salami usw... Wenn ich z.B ein Salamibrot esse und meine Hände danach nicht wasche und z.B den Schnuller meiner Tochter wieder in den Mund stecke ka...
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, mein kleiner Sohn war mit der Kita auf einem Erdbeerfeld Erdbeeren pflücken. Beim Pflücken hat er auch viele Erdbeeren direkt vom Feld ungewaschenen gegessen. Sollte er sich jetzt mit Listerien angesteckt haben, kann ich mich dann über ihn anstecken? Über eine Schmierinfektion? Ich habe nun große Sorge. Wie sieht es...
