Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Suche ein Rezept für Brombeertorte mt

hat jemand ein erprobtes Rezept?? Hab so viele aus dem Garten und will nicht alle zu Marmelade verkochen. Danke Grüße Itta

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Lillifee-Torte/Muffins - keine Backmischung!

Hallo, hat jemand von Euch ein Rezept für eine Lillifee-Torte oder Muffins. Bin kein großer Freund von Backmischungen, aber meine Tochter möchte ge...

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Reissuppe

Suche Rezept für Reissuppe. Wer kann helfen? Meine Oma hat die immer gemacht. Weiß, dass dort Reis und Möhren drin waren, aber an den Rest kann ich m...

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currypaste

hi, ich möchte heute gern ein kürbisrezept machen, in dem currypaste in der zutatenliste steht. was ist das? kann man die selber machen (wenn ja wi...

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rezepte

unser sohn 10 monate kommt nun in ein alter wo er bei uns mitessen möchte wo finde ich rezepte , z.bsp. tomatensoße danke

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Kochhilfe nötig

Hallo, gestern gab es Tortellini mit Hackfleischsoße. Von der Soße ist noch ein Rest übrig. Die besteht aus Hackfleisch, Tomaten, Champignons und...

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Ich könnt mich jetzt alle steinigen ...

aber ich werde dieses Forum verlassen. Das Forum ist ein Forum und keine Einzelberatung. Es werden die Fragen nicht mehr klar formuliert und wie Pothi...

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Holunder

hab heute Holunder geerntet für Marmelade. Jetzt schaffe ich es aber doch nimmls ich für, heute noch Marmelade zu kochen. Kann ich die Beeren morgen v...

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Mürbeteig

Guten Morgen zusammen, ich habe für heute nachmittag einen Pflaumenkuchen auf dem Programm. Den Mürbeteig hab ich fertig, nur, wie lange soll der ...

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suche günstige kochtips!

hallo! diesen monat siehts bei uns geldmäßig nicht sooo toll aus, deshalb suche ich günstige gerichte zum kochen wofür ich möglichst wenig geld ausge...

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Rezepte mit Blätterteig

Und nochmal Hallo, hatte gerade vergessen zu fragen ob ihr mir Rezepte mit Blätterteig sagen könnt.Ich esse ihn so gerne weiss aber nicht was man al...

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Crepes?

Hallo, kann mir jemand von euch die Zutaten für Crepes nennen, wir möchten die nämlich mal selber machen

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@sonnenblume

schau mal,den kuchen werde ich versuchen http://www.pernsteiner.net/torten/spezialtorten/bagger-torte-200.jpg die form ansich dürfte nicht sc...

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Schnelle Hilfe!!!!

Ich brauche unbedingt Schokoladenpudding und habe keine Fertigtüte hier und auch keine Stärke. Dafür aber Soßenbinder (hell und dunkel) jetzt ne ganz ...

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Backkartoffeln?

Hallo, wir sind morgen zum grillen eingeladen und ich wurde gefragt, ob ich backkartoffeln mit rosmarin mitbringe? Wie genau mache ich diese? Dan...

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habe auch eine Apfelmus-Frage.....

Hallo ! Da ich gigantische Mengen an Äpfel bekommen habe und mein Froster bereits voll mit Apfelmus ist, wollte ich mal nachfragen, ob man das Apfelmu...

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schaschlik

wie macht ihr schaschlik? und was dabei, wenn man keinen oder wenig reis mag. lg pothi

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negerkusstorte ohne quark????

hallo hat jemand ein rezept für mich???? hab schon bei chefkoch geschaut, aber die sind alle mit quark... gibt es auch eine ohne quark variante????...

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Geburtstag mit Verwandtschaft

Hallo! Wir haben nächsten Sonntag Geburtstagsfeier von meinem Sohn und die ganze Verwandtschaft kommt - es gibt Kaffee und Kuchen, vielleicht habt ...

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Her mit Euren ...

Brombeer-Rezepten. Ich habe ein gutes kg Brombeeren und weiß nicht so recht, was ich damit machen soll. Ich hätte an Marmelade gedacht. Ich habe letzt...

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Fischstäbchen im Backofen?

Geht das? Mit Backpapier, ohne Fett? Wenn ja, wie lange bei welcher Temperatur? Danke!

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Was günstiges zum Geburtstag?

Ich habe nächste Woche Sonntag Geburtstag und möchte meine Schwester mit Kids und meine Eltern einladen. Nur bin ich momentan etwas sehr knäpplich mit...

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Hilfte!!!!!!!!

Hallo! Habe gestern Abend Hackfleisch aus der Truhe genommen um es für heute aufzutauen. Nun komme ich in die Küche und sehe, das ich es über Nacht...

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Vegetarisches Partyrezept gesucht

Der nächste Geburtstag steht an und ich brauche noch was vegetarisches. Beim letzten mal gab es ein Birnen-Gorgonzola-Quiche, Blätterteig mit Spinat u...

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Herzhaftes Blätterteigrezept für Brunch?

Hat jemand ein leckeres herzhaftes Rezept mit Blätterteig für mich, das ich zum Brunchen anbieten könnte. Dachte dabei an eine Tarte oder gefüllte Blä...

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Schmelzkäse

ich will morgen ein Rezept ausprobieren, für das ich für die Soße 1 Schmelzkäseecke brauche. Kann ich die durch einen anderen Käse ersetzen? Ich esse ...

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Hochzeitstag

Hallo, mein Mann und ich haben morgen unseren 5. Hochzeitstag, man wie die Zeit vergeht. Ich bin eigentlich nicht so die Köchin bei uns, kann aber we...

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Rührkuchen

hallo, ich hab grad Stilldiät weil es mein Kind nicht veträgt wenn ich Kakao, Schoki oder Nüsse esse. Und viel zeit zum backen ist auch nicht mit d...

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Porree / Lauch

Hi, wisst ihr ob es zur Zeit eigentlich Porree / Lauch im Supermarkt zu kaufen gibt? Weil ich habe gerade gelesen, das zur Zeit keine Saison ist.....

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fisch bordolaise

hallo, ich wollte mal fragen, was ihr gerne zu fisch bordolaise eßt? brauche inspiration :) lg pothi

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FRAGE WEGEN TAUFE

hallo wir haben am 14. september taufe und wenn ich lese, das ihr hier die feier fast wie eine kleine hochzeit ausrichtet ,komm ich mir ja richtig...

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suche Käse-Garnier ausstechformen !!

hallo, meine Tochter 2 ist kein Käse,Wurst oder ähnliches.Jetzt dachte ich ich stech ihr das aus,vielleicht kommt sie dann auf den geschmack. Denn g...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...