Mitglied inaktiv
Hallo! Wir haben nächsten Sonntag Geburtstagsfeier von meinem Sohn und die ganze Verwandtschaft kommt - es gibt Kaffee und Kuchen, vielleicht habt ihr dazu ein leckeres, fruchtiges Rezept und am Abend ne kalte Jause, nur was? Habt ihr Ideen? Danke schon mal!
Abends eine Suppe (oder auch zwei), Wurst-, Käse-, Fisch-, Obstplatte, Gemüse mit Dip, nen Salat (Kartoffel-, Nudel-, Tortellini-, Gurken-, gemischten), Butter/Margarine, Mett mit Zwiebeln, ...
wir feiern sonntag in der woche mit verwandschaft. ich werde grillen lassen von meinem mann, dann noch salate u. dip u. gut ist. gegen 16 uhr gibt es dann belegte brote, marmorkuchen und das wars, weil manche gäste ins saarland müssen.
hallo, kuchen: käsekuchen (evtl. auch mit pfirsich oder mandarinen) kirsch-quark-streusel philadelphia-aprikosen-torte mascarpone-beeren-torte hefe-butterkuchen kokos-buttermilchkuchen zur brotzeit: kalter braten, radieschen, tomaten, essiggurken, senf, meerreettich, brotkorb, wurst-/käseplatte; evtl. noch thunfischsalat, nudelsalat oder reissalat; kalte fleischpflanzerl, radi, käsebombe usw. ihr könnt ja auch grillen, dazu ein paar salate, kräuterbaguette und evtl. grillkartoffeln claudi
eine Käsebombe? Das hört sich ja lecker an... Danke
hallo, hier das rezept: 1 päckchen frischkäse 1 päckchen kräuter-frischkäse 1 handvoll walnüsse, grob gehackt 1 handvoll ananasstücke salz, pfeffer, frische kräuter (schnittlauch, petersilie, dill) kräuter zum garnieren alles vermengen, zu einer "bombe" formen (also eine art "hügel"), mit kräuter garnieren und ca. 1 stunde im kühlschrank ziehen lassen. endlecker! ;-) du kannst die masse auch in eine mit folie ausgelegte schüssel geben, in den kühlschrank stellen und nach dem durchziehen auf eine platte stürzen. mit frischen kräutern dekorieren und genießen. winke claudi
