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Mousse heute für morgen machen?
Hallo ! Wollte für morgen Abend Mousse au Chocolate machen - habe aber morgen keine Zeit. Kann ich das heute schon machen und im Kühlschrank aufbewah...
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Was mache ich mit Fenchel
Hallo! Ich habe gestern vom Biobauern ein Kisterl geliefert bekommen, darin sind unter anderem auch 2 Fenchelknollen. Was mache ich damit??? Was schm...
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Was kocht ihr heute ????
Guten Morgähn .... Hab garkeine Idee, mit was ich heut meine Männer bekochen könnte ... Was kocht ihr denn heute ?? Lg...
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Suche ein Rezept für herzhafte Tarte
wenn möglich nicht unbedingt mit Blätterteig , sondern mit Mürbeteig oder vielleicht geht das auch nur mit Kartoffeln als Boden oder so? Danke! ...
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brauch`mal bitte Hilfe...
Hallo, wir haben nächsten Sonnabend Einschulung und demzufolge eine relativ große Party bei uns im Garten. Mittags lassen wir Essen kommen, Kuchen m...
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HILFE!!!! Fragen wegen Fantakuchen.........
Halloooooo, kann ich den Fantakuchen in Form einer Schultüte machen?????????????? Quasi Boden als Schultüte schneiden und dann mit der Füllung b...
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Avocados
Hallo und ganz kurze Frage: was macht man den am besten mit Avocados und mit welcher Frucht sind sie geschmacklich vergleichbar? Mache am liebsten...
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@Claudi700 - wg. Apfelrührkuchen
Hallo ! Was denkst du ? Bis auf ein kleines Stückchen ist der ganze Kuchen verputzt . Scheint also geschmeckt zu haben. Nun habe ich wieder ...
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Suche Pflaumenkuchenrezept
Und zwar für einen Blechkuchen. Es sollte gerne ein Hefeteig sein, aber mit Zimtstreuseln obenauf. Wenn das passt. Habe noch NIE Pflaumenkuchen geb...
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@claudi
Huhu Wärst du so lieb mir mal die Mengenangaben für Deinen Kartoffelauflauf zu tipseln. Hört sich total lecker an! Lieben Gruß Silke
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HILFE!!! habe vorhin blätterteig-apfel-schnecken gebacken...
tja, wo lagere ich die denn jetzt, damit die morgen nicht pappig sind ?! vg madlen ...
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Gäste, Essen einen Tag vorher vorbereitn
s.o., ich bekomme am Freitag Gäste, die aber ziemlich direkt eintrudeln, wenn ich von der Arbeit komme. Habt ihr eine leckere Idee für ein Essen, das ...
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Pfirsiche
Dies Jahr bin ich meist ziemlich geschockt, wenn ich die Preise bei Obst und Gemuese hier sehe, die doch jetzt im Sommer wirklich Saison haben und mal...
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noch mal kleine Form/@claudi700
Claudi, da fällt mir nochmal eine Frage ein, du hast bestimmt eine Idee. Ich hab in einer Zeitschrift ein Rezept für Brownies-Käsekuchen gesehen. D...
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Käsekuchen
Hat mir jmd ein Käsekuchenrezept für eine 16er Springform??? Ich hab schon mal probiert, ein normales Rezept zu verkleinern, hatte damals, glaub ich, ...
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@ Claudi 700 - Mousse au chocolate Rezept ?
Hallo ! Sind am Samstag eingeladen und ich möchte gerne einen Nachtisch mitbringen weil kein Geschenk erwünscht ist - da habe ich halt an o.g. gedach...
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HILFE, was mache ich mit dem Gekrümel?????????
Der Geburtstagskuchen für meinen Sohn ging nicht aus der Form. habe jetzt nur Krümel :-((((( Kann aber heute abend keinen neuen backen, da ich Eltern...
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@ Claudi700 - wg. Rührapfelkuchen !
Hallo Claudi !
Habe den jetzt auf dem Blech. 180 Grad 40 Min. ? auch bei Heißluft (Umluft)
Danke und LG Bea 
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Menü gesucht
Ich bekomme Besuch. Wir sind dann vier Erwachsene und ich bin auf der Suche nach einer Vor- Haupt und Nachsepeise. Hab an etwas Griechisches gedacht...
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@Claudi700 - wegen Kartoffelauflauf
Hallo! Ich versuche mich heute an deinem Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, dazu noch ne Frage: leer ich die passieren Tomaten dann einfach über die K...
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Pudding statt Sahne auf der Torte
Habe jetzt schon ein paar Mal gelesen, dass man bei einigen Rezepten Sahne durch (Vanille-)Pudding ersetzen kann. Jetzt wolle ich mal fragen, ob man d...
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suche rezept für marmorkuchen
bitte bitte für doofe aufgeschrieben wird nämlich mein erster ... (oh man ich werd alt - ich BACKE !!!! das hab ich noch nie getan und es gibt mir ir...
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Schwarze oder graue lebensmittelfarbe??
Gibt es sowas?? Ich will ein benjamin blümchen kuchen backen also oben drauf aus marzipan jetzt stellt sich nur die frage wie bekomme ich den grauton ...
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Was mache ich mit Hähnchenschenkeln ??
Essen ist klar *gg* aber was und wie ?? Mir fehlen die Ideen...
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@claudi700 wg. Hähnchengericht, welches auch Männer gern mögen
Hallo liebe Claudi, da mein Bruder Hühner zieht haben wir natürlich mehr als zu genüge an Hähnchen. Kannst du mir eine Alternative zu Soße und Nudeln...
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Apfelkuchen...
Ich bitte um ein rezept für einen einfachen Apfelkuchen nicht als grossen Blechkuchen... Kann ich da die säuerlichen äpfel aus dem Garten nehmen(sind...
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tipps gesucht, zwecks tortenring
hallo, ich hab den auftrag für meine stiefmutter zum geburtstag eine Käse Sahne Torte zu machen. Ich hab eine 26er Springform. Ich möchte gerne ein...
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Schnitzelpizza ---- Was kann ich dazu reichen ????
Danke LG Jessi
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mexikanisch
ich werde bald für freunde mexikanisch kochen. habt ihr da leckere rezepte für mich? brauche alles vor- haupt- und nachspeise. oder was ist für e...
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Wo kriege ich um diese Jahreszeit Hirschhornsalz her?
Weiß das jemand, oder ist das eine Saison Bedingte Ware?
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HAB MEINE PUTENSCHNITZEL VON MITTAGS ÜBERLEBT!!!!!!
hallo, schnitzel waren echt lecker haben nicht komisch gerochen oder ausgesehen!! i kauf grundsätzlich nur beim metzger meines vertrauens... auss...
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Penade
Heute Mittag hab ich wieder eine Schnitzel paniert und mich sehr geärgert. immer fällt mir die Penade beim Braten wieder ab. Habe es schon mit Mehl un...
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Paprika enthäuten...
...helft mir mal bitte! Wollte heute Paprika in die Tomatensoße für die Spaghetti tun und diese (nach einer Zeit im Backofen) enthäuten - wie mache...
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Austernpilze
Ich habe Austernpilze geschenkt bekommen. Nun möchte ich sie nicht immer panieren und ausbraten. Habt ihr Ideen, was ich sonst damit machen kann?
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torte
hallo mein mann hat am mittwoch geburstag möchte im gerne eine torte machen aber weis nicht was er mag keine fettigen mit sahne und so vielleicht was ...
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abendessen
Hallo! Hab eine Frage: Abends gibt es bei uns immer warmes Essen (meistens Suppe, Reste vom Mittagessen, Toast, Nudeln,...); weil ich sicher bin, ...
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Putenschnitzel vom Samstag....bitte hilfe!!!!
hallo, ich hab am samstag putenschnitzel gekauft, wollte die gestern machen, wurden dann aber zum essen eingeladen und ich hab vergessen, die einzu...
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Basilikum - wie erhalte ich mir den?
Ich habe mir gestern den wahrscheinlich tausendsten Topf Basilikum im Supermarkt geholt und obwohl ich dafür bekannt bin, alle meine Pflanzen vertrock...
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Hat jemand von Euch das Rezept für Erdbee-Joghuretten-Torte?
Hallo, hat jemand das o. g. Rezept? Bin bei google nicht wirklich fündig geworden. Danke im voraus. Luma
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Torten-Rezepte zum Vorbereiten gesucht
Hallo, wir haben nächste Woche Einschulung und da möchte ich gern schon einen Tag vorher Torten und Kuchen backen. Wer hat tolle Rezepte für mich? Vi...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine