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pfifferlinge einfrieren?

pfifferlinge einfrieren?

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huhu habe hier fast 3 kg pfifferlinge.kann ich die einfach so einfrieren oder muss ich sie erst zubereiten? lg,jacky


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hallo, am besten "roh" einfrieren. du kannst sie allerdings kurz mit etwas butter anschwitzen und dann einfrieren. alle anderen gerichte funktionieren nicht, die pfifferlinge werden dann bitter. claudi


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danke claudi,werde sie dann lieber *so* einfrieren. lg und schönen sonntag noch jacky